Tender Greens új vezérigazgatója azt tervezi, hogy Steve Jobs gondolkodásmódját használja a helyszínek kétszeresére

Denyelle Bruno egyike volt annak a hét embernek, akinek feladata volt az Apple kiskereskedelmi üzlete, tehát egy -két dolgot megtanult a gyors bővítésről. És mivel a gyors alkalmi egészséges éttermi őrület továbbra is növekszik, tökéletes értelme, hogy a Genius Bar Guru elismeri egy jó dolgot, és a Szilícium-völgyi darabokat alkalmazza a Gener Greens új vezérigazgatójaként, a Farm-Table gyors alkalmi étterem új vezérigazgatójaként. kultikus kedvenc a nyugati parton, és gyorsan bővül.

Az első számú akcióelem az új vezérigazgató számára: Kíváncsi alkalmazottak felvétele, akik nem félnek visszahúzódni. "Azt várom, hogy kihívást jelentsenek" - mondja Bruno Gyors társaság. Végül is nem csupán a jövőképét fogja igénybe venni, hogy a láncot 28 helyről 56 -ra két év alatt 56 -ra bővítse, amely jelenleg a vállalat célja. A jelenlegi állapotban az étkező követi, hogy 100 millió dollárt hoz be ebben az évben, így azt mondani, hogy a tét magas lenne, alulbecsülhető lenne.

Ennek ellenére az első vezérigazgató készen áll. És ez nem az első sztrájkja az élelmiszervilágban; Korábban ő volt a Peet's, egy másik lánc, amely gyorsan bővül, mind a helyszíneken, mind. A gyors alkalmi dagály minden bizonnyal az ő javára is emelkedik. Most, mint valaha, úgy tűnt, hogy az emberek 12 dollárt költenek egy ökológiai, etikailag forrású salátára vagy tálra.

Különben is, izgatott a kiskereskedelmi világban való lépése miatt. "Kiderült, hogy jó voltam a kiskereskedelemben" - mondja Bruno az Apple Store -ból. "Számomra [ez] szinte olyan, mint egy játék.”És a hangzásból ez egy játék, amelyet a győzelemre állít.

A gyorsétterem egésze egészséges változtatásokat hajt végre. És itt van bizonyíték arra, hogy az egészséges étel tud megfizethető.