A belváros Los Angeles -i virágzó művészeti kerülete városi oázisokat kap (a 608 -as Mateo St -nél.) teljes egészében az élet jó dolgainak, például a jóga, a nyers ételek és a gyógyfürdő -kezelések szentelése, hogy néhányat említsenek. A The Springsnek hívják, és most a másodperc megnyitását most az ipari elegáns 13 000 négyzetláb hosszú hely a New York-i transzplantációk Jared Stein és Kimberly Helms agyalapja.
Az egészséges duó, aki találkozott a amerikai idióta Musical (A Green Day Frontman Billie Joe Armstrong befektető a vállalkozásban)-A Springs-hez közeledett a Broadway-produkcióhoz, és egy szakértői repedési csoportot gyűjtött össze, hogy a show-t az úton tartsa.
És a wellness a reflektorfényben van: olyan elemeket vesznek fel, amelyeket kedvenc lé, éttermek, jógastúdiók és egészséges életmód -központok ihlette, és egyesítik őket egységes és határozottan hűvös wellness élményré. "Két évvel ezelőtt átmentünk ezen a környéken, amikor itt voltunk amerikai idióta és azonnal tudta, hogy valami ilyesmit akarunk megnyitni ... egy organikus, zöld teret a művészi közösség számára, hogy összegyűljön. " - mondja Stein, 33.
A pár, akik mindössze két háztömbnyire élnek, remélik, hogy a tervezés esztétikája vonzó lesz a helyieknek, és valódi művészi csomópontvá válik. "Mindketten az életmód gyakorlói vagyunk, és ez volt a hajtóerő ennek" - mondja Helms, 41. "Mint vegánok, jógik és wellness-keresők, láttuk, hogy ezeknek az elemeknek egy helyen kell létezniük, és hogy ez a hely, hogy tenyésztési helyet biztosítson egy hasonló gondolkodású közösség számára."
Ebből a célból egész napos ügy lesz. Az ajtók 7:00 órakor nyílik meg.m. Friss gyümölcslevek, turmixok és jóga esetén, amely után Stein és Helms remélik, hogy ragaszkodni fog a wellness -kezelésekhez, lógjon a társalgóban, hogy előadást vagy film vetítést kapjon, és találkozzon a (nyers) vacsora barátaival (organikus) (organikus) italok és élő zene, mielőtt az ajtók 11:00 órakor bezártak.m. (Ööö, talán csak tervezzen meg egy személyes napot az irodából?)
Besurranó peek: A jóga stúdióban
Az 1200 négyzetláb hosszú jóga stúdióban, a visszanyert tölgy padlóval és egy szárnyaló, tetővilágítású mennyezetben, a jóga rendező, Gloria Baraquio, aki a velencei jóga fészek osztályairól ismert, Bhakti, Vinyasa, Hatha és Kundalini osztályok programját készíti. , amelyek közül sokan élő zenére készülnek. És az osztálycsomagok és a korlátlan tagság bónuszaként? Infravörös szauna ülések.
A konyhában
Michael Falso és Ian Martin szakácsok (akik a Pure Food and Wine -nél vágják a fogaikat New York City -ben és M.A.K -.E. LA -ban)) egy izgalmas nyers bio, vegán menü fejlesztésével foglalkozik, amely gyümölcsleveket tartalmaz, mint például a Forager (az alma, édeskömény, uborka, bazsalikom, ciliander, petrezselyem, citrom, lime, menta és tarragon lágyszárú keveréke) , és olyan ételek, mint egy nyers vétel a Spanyakopita -on kókuszdió -phyllo és mandula feta, valamint egy kreatív tengeri moszat caesar segítségével.
"Tapasztalataik és a nyers ételek ismerete valóban figyelemre méltó menüt készített" - mondja Stein, az inspiráló szakácsok keresésének kereséséről. Az étterem ökológiai bort, sört és ülésen is kiszolgálja a 90 beltéri ülést, és még sok minden mást egy kültéri teraszon.
A wellness menüben
Az előretekintő menü olyan szabványokat tartalmaz, mint a forró kőmasszázs, majd a dolgok mélyebben, méregtelenítő irányba mennek a Trager megközelítéssel és a koponya-szakrális, valamint az infravörös szauna-ülések, a gravitációs alapú vastagbél-hidroterápia, valamint a Grinsberg módszer-terápia (a a a grinsberg módszer (a a gyakorlati energia- és testmunka típusa, amely segít az elzárások felszabadításában).
"Azáltal, hogy a wellness központot a Springs részeként adjuk meg, képesek vagyunk az összes olyan eszközt biztosítani, amely az ember számára valóban átalakítja az életét" - mondja a kínálatok kormányának kormánya.
Nem várhatjuk meg, hogy az egészséges függöny emelkedjen. -Rachel Marlowe
További információkért látogasson el a www oldalra.thespringsla.com