Az igazság a sóval kapcsolatban az, hogy igazán olyan rossz neked?

Másrészt, amikor túlzásba kerül a nátriummal, a test néha a vízre tartja és felpattan. Innentől származik az ásványi ásványi rap-rap-ez valójában nagyon komoly egészségügyi problémákat okozhat, ha túlfogyasztja a Regen. "Az extra folyadék megszabadulása több munkát jelent a vesére és az általános rendszerre" - mondja Lisa DeFazio, RD. "Ha túl sok só vagy nátrium van a vérében vagy a keringési rendszerben, akkor a vízre tart, mint egy szivacs. Az összes víz extra nyomást gyakorol az artériáira, olyan, mint amikor a tömlő teljes robbantását bekapcsolja, és kinyújtja a tömlőt."

A sóhoz tartozó ítélet

Mindezt szem előtt tartva jön a millió dolláros kérdés-a só egészséges vagy egészségtelen?

Mind a félelem, mind a defazio egyetértenek abban, hogy a legtöbb dologhoz hasonlóan az egyensúly és az adagok ellenőrzése a játék neve. A lényeg a félelem szerint a címkék olvasása, a nátrium ellenőrzése, és megpróbálja kissé tartani a bevitelét a napi 2300 mg küszöb alatt. Az éttermi ételek lehetnek egy másik Jelentősebb nátriumforrás. Tehát ha enni akar, a DeFazio azt javasolja, hogy keresse meg a menü táplálkozási adatait online.

Ennek ellenére azoknak, akik általában jó egészségi állapotban vannak, és ételeik nagy részét a semmiből főzik. "Ha valakinek nincs magas vérnyomás, akkor nincs oka a só miatt aggódni" - mondja Fear. "A só korlátozása hasznos a vérnyomás csökkentésében, de az sem olyan hasznos, mint a fogyás és a testmozgás."

Tehát ahelyett, hogy örökre kitiltná a sós rázóját, ne feledje, hogy hatékonyabb az ételcímkék ellenőrzése előtt, mielőtt a belső sós bae -t csatornázná.

További táplálkozási mítosz-ütés érdekében nézd meg a hidratációs tévhit szakértőket, hogy hagyja abba a hitet, és az igazságot arról, hogy valóban képes-e elegendő fehérjét szerezni egy vegán étrendből.