A banán szintén tele van B -vitaminokkal. "A B -vitaminok döntő jelentőségűek az agy egészségéhez" - mondja a regisztrált dietetikus Mary Kate Keyes, az RDN, a Mindfirst Health and Fitness táplálkozási és wellness igazgatója. "Ezen vitaminok közül több szereti az egyszén-egységek nevű molekulák körüli áthaladást, amelyek sok sejtes tevékenységben fontosak, különösen az agyban. Számos olyan tanulmány történt, amely az alacsony B-vitamin státuszt összekapcsolja az öregedéssel kapcsolatos kognitív hanyatlással."
Ne aggódjon, a mogyoróvajnak saját agyi egészségügyi elismerései vannak. Mindkét fehérjét (kb. Hét grammonként adagonként), mind szál (kb. Két gramm) tartalmazza. A fehérjék olyan alapvető aminosavakat szolgálnak fel, amelyek elősegítik az agy működését a csúcsán, míg a rostnak saját tennivalók listája van.
"Az emberek nem tudnak megemészteni a rostot, és ezért az emésztőrendszerünkön áthalad. Ez azt jelenti, hogy mire eljut az alsó bélbe, ahol sok egészséges baktérium él, finom ünnepet adtunk ezeknek a baktériumoknak " - magyarázza Keyes. Az egyre növekvő bizonyítékok azt is mutatják, hogy az egészséges baktériumok táplálása a bél mikrobiomájában közvetlenül jobban javítja az emberi megismerést-ezt gyakran bél-agy kapcsolatnak nevezik.
Most, hogy teljes mértékben képzettséggel rendelkezik ennek az egészséges banán puding receptnek az előnyeiről, csak élvezze azt. Körülbelül három másodperc alatt készen áll.
Összetevők
2 érett banán, teljesen pép
3/4 csésze sima mogyoróvaj
1 teáskanál vanília kivonat
1 csésze korbácsoló krém vagy kókuszdió krém
1. Verje meg a mashed banánt a mogyoróvajjal és a vanília kivonattal, amíg sima. Ezt a legkönnyebben megtenni egy élelmiszer -feldolgozóval vagy egy merülő turmixgéppel.
2. Egy külön tálban írja be a krémet, amíg a puha csúcsok kialakulnak.
3. Óvatosan hajtsa össze a tejszínhabot a mogyoróvajba és a banán keverékbe.
4. Kanállal az egyéni kiszolgáló edényekbe, és legalább egy órán át hűtse be a tálalás előtt.
A tökéletes vegán tejszínhab, amely felfelé jön:
Ó szia! Úgy néz ki, mint valaki, aki szereti az ingyenes edzéseket, kedvezményeket az élvonalbeli wellness márkákhoz és az exkluzív kút+jó tartalom. Iratkozzon fel a Well+-ra, a wellness bennfentesek online közösségünkre, és azonnal oldja meg a jutalmait.