Ez az egyszerű, egészséges rabszolga recept 5 finom, magas rosttartalmú vacsorává alakítható

Összetevők
A csirkeért
1 evőkanál fokhagymapor
1 evőkanál hagymapor
1 evőkanál szárított kakukkfű
1 evőkanál őrölt paprika
1 teáskanál mustárpor
1/4 teáskanál só
Nem tapadó főző spray
2 (5 uncia) csont nélküli, bőr nélküli csirkemell

A gyógynövény-joghurt öltözködéshez
1 csésze nem zsíros sima görög joghurt
1/2 csésze friss bazsalikom levelek, durván apróra vágva
1/2 csésze friss petrezselyem, durván apróra vágva
1 mogyoró, durván apróra vágva
1 evőkanál repceolaj
1 evőkanál frissen sajtolt citromlé
1 teáskanál méz
1/4 teáskanál só

A rabszolgaért
4 csésze aprított bok choy (kb. 1 kis fej)
4 közepes sárgarépa, vágva, hámozva és aprítva
4 adag (1/2 csésze) gyógynövényes öltözködés

1. Melegítse elő a sütőt 375 ° F -ra.

2. Egy kis tálban egyesítse a fokhagymaport, a hagymaport, a kakukkfűt, a paprikát, a mustárport és a sót. Tiszta kézzel, a száraz dörzsölést a csirkemell mindkét oldalán dörzsölje.

3. Melegítsen elő egy grill- vagy grill serpenyőt főző spray-vel bevont közepes-magas hőn. Adjuk hozzá a csirkemellet, és főzzük, egyszer megfordítva, amíg mindkét oldalon megbarnul, kb. 15 percig.

4. Helyezze a csirkét egy 8-os 8 hüvelykes sütőedénybe, és tegye a sütőbe kb. 15 percig, amíg a csirke el nem éri a minimális belső főzési hőmérsékletet 165 ° F. Tegye félre a csirkét, hogy lehűljön. Hűtés után szeletelje meg minden csirkemellet vékony csíkokra.

5. Annak érdekében, hogy a gyógynövény joghurtos öltözködjön, egy turmixgépben dolgozzon fel a joghurtot, a bazsalikomot, a petrezselymet, a mogyorót, az olajat, a citromlevet, a mézet és a sót, amíg sima. Használat előtt helyezze át egy tartályba, fedje le és hűtse le legalább 30 percig.

6. A rabszolga készítéséhez keverje össze az aprított bok choy -t és a sárgarépát egy közepes tálban. Adjon hozzá egy fél csésze gyógynövény -joghurtos kötszert, és dobja el a kombinációt. (Tárolja a maradék öntettel egy fedett tartályban a hűtőszekrényben.)

8. Tárolja a rabszolga és a csirkét külön légmentő tartályokban a hűtőszekrényben legfeljebb öt napig.

Hogyan lehet használni a csirke és az egészséges rabszolga receptjét egy egész héten belüli vacsorákon:

Hétfő: Csirke szendvics sárgarépa-bok choy rabszolga

MIMC A kedvenc gyorséttermi csirkeszendvicsed, az előkészített csirkemell felét és a mikrohullámú sütőben történő melegítést. Ezután adjuk hozzá (a rabszolga adagolásával együtt) egy pirított teljes kiőrlésű zsemle-hez. Szitáljon könnyedén extra öntettel, ha szükséges. Kész és kész.

Kedd: Tacos

Melegítse fel a maradék csirke adagját, vágja fel, és ossza meg két -három tortilla között, hogy a fehérje alapját a tacosokkal készítse. Ossza meg a rabszolga adagot a tacosok között, majd tegye fel minden taco -t néhány avokádó szeletkel.

Szerda: Tonhal töltött pita

A fehérjék fáradtságának elkerülése érdekében (csak annyiszor lehet csirkét enni egymás után), a tonhal helyette használásával váltson fel a dolgokat. Készítsen egy mediterrán ihletésű vacsorát egy pirított pita zseb kitöltésével ürített konzerv tonhaldal (sóval és borssal fűszerezve) és a sárgarépa-bok choy slaw-val. Az extra íz érdekében adjon hozzá olajbogyó, kapribogyót és egy citromlevet, ha szükséges.

Csütörtök: Egészséges Reuben szendvics

A rabszolgaságú kötés megkönnyíti a káposztát, amelyet hagyományosan egy Reuben szendvicsben használnak. Tegyen egy pár szelet svájci sajtot, egy adag rabszolgaságot és az Ön által választott húst (maradék szeletelt csirke működik) két szelet savanyú kenyér között. Főzzen serpenyőben vagy serpenyőn három percig, vagy amíg a sajt megolvad.

Péntek: Csirke és rabszolga-sütés

A keverés-sült bolondbiztos módja a maradék többi részének használatához. Vágja fel a maradék csirke többi részét, és adja hozzá egy wok -hez vagy serpenyőhöz, a főtt rizzsel vagy a quinoával együtt, és főzzön, amíg mindent fel nem melegít. Vegye le a hőt, és dobja el az utolsó rabszolga részét, majd tálalja. A végeredmény a klasszikus ázsiai ihlette étel és a nyári, amerikai grillkapocs közötti fúzió.

Készítette -e ezt az egészséges rabszolga receptet? Ossza meg, hogyan alakult ki a Well+Good's Cook -ban az USA Facebook Csoporttal!