Ez a könnyű vegán pásztor pite receptje tele van finom, bél-egészséges összetevőkkel

Ja, és mint a múlt heti zöldség dal receptje, ez az étkezés egy edényben is összejön a könnyű tisztítás érdekében. "Rétegezett, gyönyörű, krémes burgonyapürével, és kedvesek és pezsgőek a brojlerből, alig várom, hogy belemerüljek ebbe" - mondja Patel. És ha egyszer harap, azt mondja, hogy "fejrobbanó jó. Úgy érzem, hogy ez ősz egy tányéron."Még éhes? Szerezd meg a teljes vegán pásztor pite receptjét a videó megtekintésével.

Egycsomagos vegán pásztor pite receptje

Összetevők

A pite kitöltéséhez:
2 csésze barna lencse
2 evőkanál olaj
1 hagyma, kockára vágott
3 sárgarépa, kicsi kockára vágott
1 édesburgonya, kockára vágott
1 csésze karfiol
1 csésze gombát
3 fokhagymás szegfűszeg, összetörve
1 evőkanál friss kakukkfű levelek
Paprika, köménypor, fokhagymapor (ízlés szerint)
2 evőkanál paradicsompaszta
3 csésze zöldségleves
1 csésze fagyasztott borsó, felolvadt
2 evőkanál petrezselyem, apróra vágva
A frissen őrölt fekete bors szükség szerint repedt
Kóser só, ízlés szerint

A burgonyapürével feltöltött:
4 nagy russet burgonya
1/2 csésze zabtej (például zabdák)
4 evőkanál vegán vaj
1 csésze vegán parmezán, opcionális

1. Melegítsen egy nagy holland sütőt közepes lángon, és adjon hozzá olajat gombával, hagymával, sárgarépával, karfiollal és édesburgonyával. Főzzük, amíg csak 10 percig nem gyengéd. Ízesítsük sóval, keverjük össze aprított fokhagymát és főzzük további 3 percig.

2. Adjunk hozzá kakukkfűt és fűszereket paradicsompasztával, és főzzük, amíg az olaj el nem veszi el a választást. Adjon hozzá zöldséglevest.

3. Keverje össze a lencséket és főzze 30 percig, amíg a folyadék elpárolog.

4. Adjunk hozzá borsót és főzzük még 5 percig. Távolítsa el a tűzről és keverje meg a petrezselymet. Szükség szerint szezon.

5. Amíg a lencse keverék főz, készítse el a burgonyát: Helyezze a hámozott és vágja a burgonyát hideg vízbe egy serpenyőbe, sóval együtt. Forraljuk le és főzzük, amíg a burgonyát át nem főzzük. Csatorna. Massza melegen, és adja hozzá a zabtejet, a vajat és a sajtot. Jól fűszerezze a sóval.

6. Kanál a burgonya lencse keverék felett, és gólt szerez a tetejével egy villával, hogy a burgonya ropogós legyen.

7. Süssük 30 percig 375 F -en, amíg aranybarna.

Ezt a cikket eredetileg 2020. október 26 -án tették közzé. 2021. február 19 -én frissítették.

Ó szia! Úgy néz ki, mint valaki, aki szereti az ingyenes edzéseket, kedvezményeket a kultikus kedvelt wellness márkák számára, és exkluzív kút+jó tartalom. Iratkozzon fel a Well -re+, Az online wellness bennfentesek közössége, és azonnal oldja meg a jutalmait.