Mit kell keresni az almaecet vásárlásakor

A wellness bennfentesek ugyanúgy, mint az adaptogén porok szexi nevekkel és 25 dolláros vegán kókuszhurttal, adaptogén porjaikat csinálják, mint adaptogén porjaikat. Ez a wellness világ kedvenc lövése. Az ACV naponta történő visszahúzása összekapcsolódott a jó emésztés fokozásával, a vérnyomás szabályozásával, és még az ízületi fájdalom elősegítésével is, csak néhány előnye.

De amikor egy vásárlásról van szó, van néhány dolog, amit tudni kell. Kiderült, hogy nem minden ACV -t hoznak létre egyenlően. Tanácsadásért az előnyökkel való egyre ragyogó vásárlással kapcsolatban két szakértőt, Danielle Omar-t, RD-t, és Ecet újjáéledés szerző Harry Rosenblum--tanácsuk.

Olvassa tovább két szakértő tippeit a leginkább tápláló almaecet megvásárlásáról.

Kicsit zavarosnak kell lennie

Azonnal Omar két kifejezést hív ki a címkén: szűrés nélküli és pasztörizálatlan. "Ez azt jelenti, hogy van" anyja ", amely jó baktériumokból áll" - mondja. A kombucha-hoz hasonlóan az anya egy kicsit, jól, durva, lebegő pókhálóknak tűnhet. "Néhány ember látja, és azt gondolják, hogy ez azt jelenti, hogy az almaecet rosszul ment, de valójában ez az a rész, amely tele van a bél előnyeivel" - mondja szakértőnk. Elmagyarázza, hogy a "szűrés nélküli" azt jelenti, hogy ezt a jó baktériumot nem vették ki, és a "pasztörizálatlan" azt jelenti, hogy nem kezelték a hővel, ami megölheti a fent említett jó baktériumokat.

A Rosenblum hozzáteszi, hogy távol kell maradnia az "Apple-ízesített" feliratú."" Ez azt jelenti, hogy a márka valószínűleg almalevet és nem valódi almát használt " - mondja. "Egyes vállalatok kereskedelemben desztillálnak ecetet, majd színt és ízesítést adnak hozzá."A nyilvántartáshoz: nem lesz ugyanaz az előnye, ezért a vevő vigyázzon.

Nézze meg, hol készül

"Valami, amit szeretek tenni, az, hogy megnézem, hol készül az ecet, és ha ez egy olyan hely, ahol az almát hagyományosan termesztik" - mondja Rosenblum. Mint valaki, aki kipróbálta az ACV-k tisztességes részét, úgy találta, hogy a legjobbak az USA-ban készültek, bár vannak olyan tisztességes fajták, amelyeket Európából importálnak. "Vigyáznék, ha a Kínából érkező alma -ecetek" - mondja. "Sokkal lazább követelmények vannak-ez egy kicsit olyan, mint a vadnyugat."

Azt is javasolja, hogy ellenőrizze a kézműves, helyben gyártott termékeket. (Különösen a Sewall Orchard Organic -ban van, Maine -ben készült.) De ez nem azt jelenti, hogy a jó minőségű tömeggyártás ACV-k nem léteznek. Rosenblum szerint Bragg-a legnépszerűbb és széles körben elérhető márka-jó, és egy másik kedvence a Publix üzletmárka ACV.

Ellenőrizze a lejárati dátumot

A Rosenblum szerint a legtöbb boltban vásárolt alma-ecetnek öt év lejárati ideje van-ez hosszú ideje ül a polcon. "A baktériumok élnek, tehát oxigénre van szüksége a túléléshez" - mondja. "Amikor palackozva van, nem kerül be az oxigén. Egy ötéves ACV-vel jó főzni, de nem lesz ugyanolyan bél előnyei, mint a nem olyan öregek."

Azt mondja, hogy a legjobb módja annak, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az ACV a lehető legprobiotikusan gazdag. "Akkor te is tud tele van probiotikumokkal " - mondja. A jó minőségű ACV-n történő raktáron tartás egy olyan wellness szokás, amely könnyű és nem szakítja meg a bankot. Ha csak a Gummy vitaminfüggőséged ugyanolyan befogadó lenne, igaz?

Amíg az élelmiszerboltban tartózkodik, itt van, hogyan lehet kiválasztani egy kombucha -t, amely előnyökkel jár. És próbálj meg nem elkövetni az egyik ilyen élelmiszer -vásárlási hibát, még az egészséges emberek is bűnösök.