Miért valójában nem elégedettek most az ökológiai gazdálkodók a Whole Foods -val?
A Whole Foods az évezredeket alacsony fizetésű induló munkákkal boldoggá tette, amikor bejelentette, hogy hamarosan olcsóbb üzleteket fog bevezetni, de ezen a héten az élelmiszerbolt egy másik csoportot készít-az ökológiai gazdálkodók, akik teljes mértékben dühösek a termékeivel.
Az NPR szerint az ellenségeskedés egy új, felelősségteljesen termesztett besorolási rendszer eredménye, amelyet az egész ételek úgy hoztak létre, hogy több információt nyújtsanak a fogyasztóknak a termékeik termesztéséről.
A rendszer megköveteli a gazdálkodóktól, hogy ne csak a termék ökológiai státusát tegyék közzé, hanem a mosodai listát is tartalmazzák más részletekről, például arról, hogy miként védik a gazdaság talaját, hogyan takarítják meg az energiát, és hogyan kezelik a munkavállalóikat. A kérdésekre adott válaszok és még sok más alapján a termékeket besorolatlannak, jónak, jobbnak vagy legjobbnak minősítik, és a besorolások megjelennek az ügyfelek számára.
De itt van az, hogy miért szólnak az ökológiai gazdálkodók: Néhány "legjobb" besorolást kapott termékek nem biogazdálkodás, míg egyes ökológiai termékeket csak "jó" besorolású, annak ellenére, hogy az ökológiai gazdálkodók átmentek a gondos, drága USDA tanúsítási folyamaton. "Organikus az A jóság kedvéért felelősségteljesen nőtt " - mondta az egyik ideges gazdálkodó az NPR -nek, azzal érvelve, hogy az új rendszer leértékelné az organikus címkét.
A gazdálkodók végül csak azt akarják, hogy a Whole Foods felülvizsgálja a pontozási rendszert, hogy nagyobb súlyt adjon az ökológiai tanúsításnak, ami nem hangzik ilyen szörnyű ötletnek.-Amy Marturana
További információkért látogasson el a www oldalra.NPR.org
(Fotó: Instagram/WholeFoods)
