Miért vannak a rasszizmus, az élelmiszer-rendszerek és az egészségünk mélyen összefonódnak-és hogyan kezdhetjük meg őket kibontani őket

Amellett, hogy kevesebb fekete élelmiszer -termelővel rendelkezik, sok fekete közösséget kizártak a saját szomszédságukban elérhető élelmiszer -lehetőségek kurátorából. Az ételek, valamint bizonyos ételekhez való hozzáférés formálja a közösségek élelmezési kultúráját. Az 1960-as években a szövetségi kormány arra ösztönözte a Kisvállalkozás Szövetségét, hogy nyújtson kölcsönöket azoknak a fekete amerikaiaknak, akiket akkor ösztönöztek a gyorséttermi franchise megnyitására a közösségükben, így kialakítva azt a narratívát, hogy a gyorsétterem a fekete-amerikai kultúra része. Ugyanakkor a fehér repülés és a társadalmi zavargások sok más vállalkozást arra késztettek, hogy kihúzzák a fekete, barna és őslakos környékeket, beleértve a teljes körű szolgáltatást nyújtó élelmiszerboltokat is. Ez hagyott egy vákuumot, amelyet dollárboltok, gyorséttermi láncok és likőrüzletek töltöttek be.

Amikor a környékeket szándékosan úgy építik, hogy gyors és feldolgozott élelmiszerekben úszjanak, lakosaik egészsége szenved. A fekete, barna és az őslakos embereket aránytalanul terhelik betegség és rosszabb egészségügyi eredmények-ezek közül sokan összekapcsolhatók az étrenddel és az életmóddal, amelyet a fehér amerikaiakkal komponálnak, mivel a szisztémás egyenlőtlenségek hátrányokat okoznak, amelyek hátrányokat okoznak.

Lényegében 400 éves rasszizmust és rendszereket vizsgálunk, amelyeket úgy terveztek, hogy elkülönítsék és megakadályozzák a BIPOC közösségek virágzását és jólétét.

Gyakran van az a tévhit, hogy a változókhoz való hozzáférés, amely lehetővé teszi számunkra az egészség kifejezését, méltányos. Nem ez a helyzet. Az adatok azt mondják nekünk, hogy a nagyon irányítószám, amelyben él, közvetlen hatással van az egészségére és az eredményekre. Egy másik kihívás az, hogy a fekete, barna és őslakos embereket általában később diagnosztizálják, majd később bizonyos betegségek esetén kezelést kapnak, ami rosszabb eredményeket eredményez. Időnként azért van, mert a betegek kevésbé valószínű, hogy segítséget keresnek, ha nem számítanak méltányos gondozásra-sok színes ember számára, különösen a fekete nők számára. Sokszor ez azért van, mert a színes emberek kevésbé valószínű, hogy hozzáférnek a következetes, magas színvonalú ellátáshoz.

Ezek a tényezők mélyen befolyásolják az ember képességét, hogy jól lehessen. Ennek ellenére egészségügyi szolgáltatóként első kézből hallottam a betegeimtől, hogy bármilyen diagnózisban hibáztatják, különösen az étrendhez kapcsolódó betegségeket, például a cukorbetegség, a magas vérnyomás és a szív-érrendszeri betegségek. A hibát szégyenként internalizálják, ami csak tovább befolyásolja egészségüket és jólétüket.

Ezenkívül az egészségügyi ellátási ajánlásokat irányító kutatások nagy többségének olyan tanulmányi résztvevői vannak, akik nem reprezentatívak az ország sokféleségére. Valójában mind a Nurses Health Study, mind az Orvosok Egészségügyi Tanulmányainak két hatalmas, longitudinális kutatási vizsgálata, amelyeket sok egészségügyi kutatás tájékoztatására használnak-túlnyomórészt fehér és középosztályúak. Amikor a tanulmány résztvevői nem reprezentatívak az ország sokféleségére, amelyben élünk, akkor valószínű, hogy az említett kutatásból származó közegészségügyi ajánlások nem érhetők el és általánosíthatók mindenki számára.

Lényegében 400 éves rasszizmust és rendszereket vizsgálunk, amelyeket úgy terveztek, hogy elkülönítsék és megakadályozzák a BIPOC közösségek virágzását és jólétét. A közösségek egészségének javítása érdekében foglalkoznunk kell ezekkel a hatalmas, szisztematikus igazságtalanságokkal. Nem várható el ezeknek a problémáknak a megoldása egyik napról a másikra, de úgy gondolom, hogy van egy olyan út, amely magában foglalja a társadalmi igazságügyi szervezetek és az egészségügyi tőke szakembereinek számos ajánlását.

Először is oktatnunk kell magunkat. Az egészségügy társadalmi meghatározó tényezőit meghatározó élelmiszer -rendszerek, valamint rendszerek és rendszerek történetének megtanulása tájékoztatja, hogyan és miért vagyunk nemzetként ott, ahol ma vagyunk. Ez a 17 éves Black Lives Matter aktivista által összeállított erőforrások listája-amelyet folyamatosan frissítenek-jó hely a szükséges munkával kezdeni.

Az önmagán túl a rendszereinknek meg kell változnia. Különböző hangokra van szükségünk a döntéshozatali és vezetői pozíciókban a helyi, állami és szövetségi kormányokban. A fekete, barna és őslakos embereknek nemcsak a beszélgetés részét kell képezniük, hanem a beszélgetést is ki kell alakítaniuk.

A közösségeknek a virágzáshoz is finanszírozásra van szükségük. A marginalizált közösségekbe történő újrabefektetés létfontosságú a szisztémás változásokhoz. A jól finanszírozott és teljesen működőképes iskolák, könyvtárak, játszóterek, élelmiszerboltok és egészségügyi szolgáltatások nélkülözhetetlenek a változásokhoz.

Ez az egyénen túlmutathat, de nem az. Az egyének elkötelezhetik magukat a tanulás és a közösségük strukturális változásainak támogatása mellett. Csak akkor kezdhetjük meg valóban kibontani azt a szisztematikus rasszizmust, amely veszélyes tartja a BIPOC közösségek életét és egészségét.

Készen áll arra, hogy kapcsolatba lépjen a jól+jóval a következő szintre? Iratkozzon fel a Well+ -ra, hogy exkluzív kedvezményeket, kedvezményeket és tartalmat kapjon az alább.