Csak 2 összetevőre van szüksége, hogy elkészítse ezt a bolyhos fehérjében gazdag joghurt kenyeret

Egy liszttel ellátott felületen Kullab a tészta golyó hat egyenlő adagot ad, és egy gördülőcsap segítségével a tésztát lapos kenyeret képeznek. Miután az összes tésztát kiürítették, hozzáadja az avokádóolajat egy nem tapadó serpenyőbe közepes hőn, és mindkét oldalon főzza a kenyeret, amíg aranybarna. Az eredmény kívülről ropogós, de puha és bolyhos a belső lapos kenyérrel. (Kullab megjegyzi, hogy ugyanazt a tésztát is használhatja pizz vagy bagel készítéséhez.) Természetesen, mint a legtöbb kenyérrecept, a szórakoztató rész a feltöltések, amelyek szerint a kreativitásod feladata. Néhány inspirációért azt javasolja, hogy párosítsa a kedvenc mártással vagy egy olívaolaj, apróra vágott koriander, só, bors és parmezán szitálásával.

Következő egy szuper bolyhos, két összetevő joghurtos kenyér recept. A @lilspper nemrégiben készített Instagram-üzenetében Bethany Ugarte-Cameron megmutatja, hogyan lehet elkészíteni híres Cumulus Cloud-szerű joghurt kenyérét, amely finom textúrájának köszönhetően az alapvető főzési technikának köszönhető. Hozzáad egy csésze tojásfehérjét (az Amazonon kapható) és egy csésze vizet egy nagy tálba, hogy elkészítse. Ezután a legfontosabb rész: A keveréket addig korbácsolja, amíg a merev csúcsok kialakulnak. A spatula segítségével az Ugarte-Cameron óvatosan hozzáad egy csésze joghurtot kis tételekben, és óvatosan behajtja, vigyázzon, hogy ne deflálja a felvert tojásokat. Ezután olcsón továbbítja a tésztát egy bélelt serpenyőbe vagy sütibe (alapvetően attól, amit kialakít), és kb. 40 percig 350 ° F -on süti.

Ugarte-Cameron szerint megtudhatja, mikor készen áll, amikor a központ már nem nedves, akkor nyugodtan adjon hozzá néhány percet, amíg a kívánt konzisztencia el nem éri.

A joghurt kenyér nagyszerű az Ön számára, BTW

Az ízletes íze és a könnyű előkészítés mellett a joghurt kenyér trendjével kapcsolatos egyik kedvenc dolgunk az, hogy tápanyagokkal van tele.

Önmagában a joghurtnak lenyűgöző egészségügyi előnyei vannak. Nevezetesen, gazdag kalciumban, fehérjében és káliumban. A kontextusban egy háromnegyedes csésze-adag FAGE görög joghurt 18 gramm fehérjét, 200 milligramm kalciumot (a napi érték kb. 15 % -a) és 260 milligramm káliumot (a napi érték kb. Hat százaléka) rendelkezik). A tojásfehérje receptje is tartalmaz egy extra fehérjét.

Sőt, gyakran dúsítják a D -vitaminnal, amely a tanulmányok kimutatták, hogy javíthatják a csontsűrűség és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzését. Ennek ellenére fontos megjegyezni, hogy annak a ténynek köszönhetően, hogy magas hőmérsékleten melegíti a joghurt kenyeret a tészta főzéséhez, előfordulhat, hogy nem élvezheti annak probiotikus előnyeit, mivel a finom, élő mikroorganizmusok érzékenyek a hőre.

Az RD megosztja az alternatív joghurtok útmutatóját:

A Wellness Intel, amire szüksége van, akkor a BS-nél, amelyre ma nem jelentkezzen be, hogy a legújabb (és a legnagyobb) jóléti híreket és a szakértői által jóváhagyott tippeket egyenesen a postaládájába szállítsák.