16 vegetáriánus casserole elegendő rost és fehérjékkel a tömeg táplálásához

16 vegetáriánus rakott recept tele fehérjével, rost és egészséges zsírokkal

1. Vegetáriánus mediterrán ihlette rakott

Noha ez a rakott teljesen húsmentes, tojást és tejtermékeket tartalmaz, ami vegetáriánus, de nem vegán. Ha tojást eszik, akkor ez akár reggelivel működik vagy vacsorás rakott. Ez az étel articsóka szívvel (a konzervek tökéletesen működik), a kalamata olajbogyó, a paprika, a paradicsom, a feta sajt és néhány kulcsfontosságú fűszer.

Szerezd meg a receptet: vegetáriánus mediterrán ihlette rakott

2. Buffalo karfiol és csicseriborsó rakott

Ez a rakott a karfiol szárnyát egy alkalmazásból egy teljes étkezéské változtatja, csicseriborsóval és rizzsel kombinálva őket. A mártás zöldségleves, táplálkozási élesztővel és természetesen bivaly forró mártással készül. Nem kell, hogy legyen játék ahhoz, hogy ez a vacsora teljes (ahem) leszállás legyen.

Szerezd meg a receptet: Buffalo karfiol és csicseriborsó casserole

3. Fekete bab quinoa casserole

A csicseriborsóhoz hasonlóan a fekete bab is tele van fehérjével és rostokkal, és kombinálja őket a quinoa UPS-vel a rostfaktorral. Pro tipp: Adjon hozzá avokádót a tetejére, hogy beépítse a további krémességet (és az egészséges zsírokat).

Szerezd meg a receptet: Fekete bab quinoa casserole

4. Gluténmentes vegán brokkoli sajt rakott

Ugyanaz a kulcsfontosságú összetevő, amely ezt a rakott fehérjével tele van, ugyanaz, ami extra krémes: kesudió. Kevert és táplálkozási élesztővel kombinálva ez a tökéletes sajtcsere. A Tahini egy újabb csillag-összetevő ebben a receptben, amely a végső ételt ooey-goeey-vel készíti, miközben fehérjét és rostot ad hozzá.

Szerezd meg a receptet: gluténmentes vegán brokkoli sajt rakott

5. Tengeri moszat

Nem tudtuk megosztani a vegetáriánus rakott recepteket anélkül, hogy bólintott volna az OG -rakotthoz. Ez a növényi alapú csavar a tonhal tésztahúson szárított tengeri moszatot használ halak helyett vegetáriánus módon, hogy ugyanazt az ízprofilt kapja. Nagylelkű mennyiségű lencse és borsó hozzáadja a fehérjét és a rostot, míg a tojás tészta a tészta-y alapot adja a tészta-y alapnak.

Szerezd meg a receptet: tengeri moszat -rakott

6. Sült lencse és zöldségkék

Ez a rakott tojást és tejtermékeket tartalmaz, de 100 % -ban húsmentes. A zöldségek a kelkáposzta, a gomba, a hagyma, a karfiol és a paradicsom több mint 50 % -át teszik ki. Melegítve és sajttal tetején, ez a végső kényelmi étel.

Szerezd meg a receptet: pörkölt lencse és vegetáriánus casserole

7. Rántott tofu burgonya rakott

Ez a rakott reggelire működik vagy Vacsora-bármennyire is eléri másodpercekig. Ez a klasszikus tofu thisable gazdagabb, sűrűbb verziója. A töltésben a spenót biztosítja, hogy megkapja a rost kitöltését is.

Szerezd meg a receptet: rántott tofu burgonya rakott

8. Tempeh és Kale Enchilada rakott

A Tofu-hoz hasonlóan a Tempeh egy másik szója-alapú vegetáriánus fehérje, amely nagyon jól alkalmazza a casserole-t. Itt kombinálják a kelkáposztával, a fekete babral és a piros paprikával. A szósz kesudió alapú, amely újabb fehérjeforrást ad hozzá ehhez a tápanyagban gazdag ételhez.

Szerezd meg a receptet: Tempeh és Kale Enchilada Casserole

9. Spagetti tök rakás

Ez egy másik recept, amely magában foglalja a Tempeh-t, a növényi alapú fehérjét használva vegetáriánus bolognese készítéséhez. A spagetti tökkel kombinálódik, amely enyhe földes édességet ad az ételhez, miközben ugyanolyan tápláló kényelmet biztosít, mint a hagyományos tésztát.

Szerezd meg a receptet: Spagetti tök recept

10. Olasz lencse rakott

Hagyományosan, a marhahús általában a paradicsommártó alapú rakott főszereplője, de ez a recept bizonyítja, hogy ugyanolyan finomnak bizonyul, mint a lencse. Az egyetlen egyéb összetevő, amire szükséged van, a cukkini, a paprika, a marinara szósz és a parmezán sajt.

Szerezd meg a receptet: olasz lencse rakott

11. Mexikói reggeli rakott

Azokban a napokban, amikor vacsorára vágyik, ez a mexikói ízű tojásfürdő eljut a helyszínre. Tojás, sajt, zöld paprika, cukkini, spenót és jalapenókkal rendelkezik néhány fűszerhez. Díszítsük cseresznye paradicsommal, korianderrel, vöröshagymával és avokádóval.

Szerezd meg a receptet: Mexikói reggeli rakott

12. Paradicsom és fehér bab rakott

Ha egy könnyű, mégis nagyon ízléses vacsorát szeretne, forduljon ehhez a paradicsomhoz, a fehér babhoz és a pirított kenyérsütőhöz. Rengeteg fehérjét kap a fehér babból és sok ízét más összetevők, például cseresznye paradicsom, mogyoróhagyma, bazsalikom, fokhagyma, friss kakukkffű, kapribogyó és kesudió parmjának keverékéből.

Szerezd meg a receptet: Paradicsom és fehér bab rakott

13. Vegetáriánus fekete bab enchilada rakott

Tofu és fekete bab csomagolásával ez a vegetáriánus enchilada rakott fehérje szempontjából. A piros paprika, a kockára vágott zöld chiles és a mexikói sajtkeverék a következő szintre kerül. És természetesen az enchiladas nem teljes friss koriander, mész és avokádó nélkül a tetején.

Szerezd meg a receptet: Vegetáriánus fekete bab enchilada rakott

14. Krémes lencse és zöldség sütés

Karamellizált zöldségeivel (karfiol! édesburgonya! sárgarépa!) és a krémes lencséket egy fokhagymás kesudióban sütve, ez a vegán és gluténmentes rakott gyorsan a vacsora rotációjává válik. Ne mondd, hogy nem figyelmeztettünk. Ez egy nagyszerű bulit vagy ünnepi ételt is eredményez.

Szerezd meg a receptet: Krémes lencse és zöldség sütés

15. Krémes cajun töltött kagylók

Ennek a rakottnak van egy kis része. Van tészta, zöldségek egy krémes vegán karfiolmártással, tofu ricotta, édes napszárított paradicsom, spenót és rúgás a Cajun fűszerezésnek köszönhetően. Ez egy tömeg öröme, biztosan. Tálalja egyedül egy könnyű vacsorára, vagy adjon hozzá egy sült zöldség oldalát, hogy ez szívesebbé váljon.

Szerezd meg ezt a receptet: Krémes cajun töltött kagylók

16. Tök és spárga rakott

Azokban a napokban, amikor nem igazán érzi magát főzni, ez a vegetáriánus rakott jó választás, mivel csak egy kis előkészítő időt igényel, majd sütni a sütőbe, hogy sütőben legyen. Töltse rá kenyér morzsákkal és néhány vegán vagy szokásos aprított mozzarella sajttal, és készen áll az étkezésre.

Szerezd meg ezt a receptet: Tök és spárga rakott