22 recept, amelynek főszereplője a kurkuma főszereplője reggel, dél és éjszaka

Most már nem titok, hogy a szuper-egészséges kurkuma lett a Gyulladáscsökkentő összetevő a konyhában Bostontól az öbölig. De az egész Bombayban kezdődött, mivel az élénk színű fűszert évszázadok óta használják az ajurvédikus gyógyszerben.

Számos tanulmány kimutatta ígéretét számos súlyos egészségi állapot elleni küzdelemben (bár további tanulmányokra van szükség annak teljes potenciáljának meghatározásához), tehát a nyugati MD -k is tetszik, mint az egészséges szakácsok. Tehát hogyan lehet többet szerezni belőle?

A könnyű reggeliektől kezdve a csiszoló vacsorákig, itt 18 finom, egészséges ételek vannak a kurkuma használatához. -Marissa arany

Harapnivalók

Sárgarépa-turmerikus hummus
Adjon hozzá egy extra adag ízét és táplálkozását az alapvető hummushoz.

Sós paleo granola
Ez a dió- és vetőmag-alapú granola paleo-barát, amellett, hogy a kurkuma további egészségügyi előnyeit kínálja.

Fűszeres arany kurkuma tej
Ez a megnyugtató tej szuper feltöltött antibakteriális mézzel, gyulladásgátló kurkuma és kókuszdióolajjal, hogy segítse a testet a kurkumin minden jóságának elnyelésében.

Zöld mangó gyógyfürdő turmix
Kezdje a napját ezzel a tiszta zöld turmixdal, és úgy érzi, mintha egy ötcsillagos gyógyfürdőben tartózkodik.

Vegetáriánus ételek

Zöldség kukoricadara fritterek
A vegetáriánus számára, aki minden hamburger-alternatívát kipróbált, ezek a fritterek szuper kielégítő vacsora.

Karfiol steak gyömbérrel, kurkuma és köménygel
Tökéletes egészséges entrée a nem hús-evők számára.

Mattar tofu
Amikor úgy gondolja, hogy kitalálta a tofu főzésének minden módját ... gondoljon újra. Ez az ízletes szósz valami finoman különbözik egymástól.

Méregtelenítő dal téli leves
Csak három fő összetevőt (mung bab, sárgarépa és svájci mandátum) alkotja ezt a felmelegedést, egészséges levest.

Vegán és gluténmentes mac 'n' sajt
A kurkuma a Mac-és a Cheese védjegy színét biztosítja tényleges sajt hiányában-és ezeknek a finom ízeknek, nem hagyod ki a tejet.

Kurkuma lencse leves
Ez az alacsony zsírtartalmú leves rosttartalmú lencséknek köszönhetően tölti be, és imádni fogja a fűszerek extra adagját.

Fűszeres brokkoli dal
Ez a finom étel nem csak egy nagyszerű módja annak, hogy a zöldségeket-az energiát, a sinus-tisztító fűszereket is segítse, ha egy megfázást harcolsz.

Curry csicseriborsó hamburgerek
Meglepően egyszerű és gyors recept rengeteg egészséges alapanyaggal, a kókuszdió-olajból és a zabból a sárgarépa és a csicseriborsó között.

Közel -keleti káposzta tekercsek
Tiszta étkezési rúgással? Ez az egyszerű étel nagyszerű, könnyű snack vagy étkezés.

Kichari hamburgerek
A Kichari, egy klasszikus ajurvédikus étel, amely rizzsel és lencsekkel készült, alapja ennek a finom vega burgernek.

Karfiol Tabbouleh
Gluténmentes? Nincs mit. Ez a gabonamentes Tabbouleh a darált karfiolot használja.

Hús/hal ételek

Kurkuma-gallikus garnélarák mangó rabjjával
Yum! Amikor észrevesz néhány nagy kinézetű garnélarát a helyi élelmiszerboltban, ez egy nagyszerű módja annak, hogy rengeteg ízű főzzen őket.

Párolt fehér hal gyömbérben és kurkuma
A kurkuma, a gyömbér, a citromfű és a koriander együttes erejének köszönhetően ez az egyszerű étel gyulladásgátló, bél-egészséges erőmű, amely.

Házi csirke és tészta
Ha a csirke tészta leves egy kicsit kevésbé leves lenne, akkor megkapja ezt a kedvenc kényelmi ételt?. Készítse el a választott tésztával (könnyen gluténmentessé teheti, ha barna rizs vagy quinoa választja). Bónusz: A gyerekek is imádják.

(Fotók: Legyen jól Arielle -vel; inspirált.com; Finoman Ella; Sovány íz)

Szüksége van egy frissítőre a kurkuma 101 -en? Nézze meg a Superfood Guide -ot.