5 Alt-hummus receptek rosttal és fehérjével töltve, hogy átjuthassanak a fenyegető globális csicseriborsóhiányon

"Ukrajna a háború miatt nem tudta magában foglalni a teljes csicseriborsó növényét, és 50 000 tonnát távolít el Európába." - mondta Navneet Singh Chhabra, a Shree Sheela International igazgatója, a globális csicseriborsó -kereskedő és brókercég, mondta a brókercégnek, mondta, mondta Reuters. Eközben az oroszországi globális pénzügyi rendszerhez való hozzáférés csökkentésére irányuló szankciók akadályozták a mezőgazdasági termékek vásárlását is - mondta Chhabra.

Bab alternatív hummus receptekben történő felhasználására

Mostanra mára már tudjuk, hogy a csicseriborsó, más néven garbanzo bab, alapvetően táplálkozási aranybánya. Ez a hüvelyem tele van körülbelül hét gramm fehérjével és több mint hat gramm rosttel 100 gramm tálalásonként. De vannak-e olyan hasonló bab, amely e hatalmas összetevő ellen áll, amely kiváló minőségű snack-oldatot kínálhat, miközben a csicseriborsó-készletek továbbra is esnek? A válasz 100 % -ban igen.

Valójában a csicseriborsó határozottan nem az egyetlen szuper tápanyagforrás az impulzusban: nagyjából minden impulzus táplálkozási előnyökkel rendelkezik, az antioxidánsoktól és a rosttól a fehérjéig, vitaminokig és ásványi anyagokig. Fekete bab, fehér bab, sötétkabab, lencse és hasonlók ugyanolyan (ha nem, bizonyos esetekben több) fehérje, tápanyagok és így tovább, mint az alázatos csicseriborsó. Végül is bebizonyosodott, hogy a bab bármely formájának rendszeres étkezése elősegíti a hosszú élettartam fokozását.

5 Alt-hummus recept a globális csicseriborsóhiány közepette

1. Fehér bab tök hummus

A sarkon belül esik, és ez a szezon elkezdi használni a vitamin- és potasszium-csomagolású tököt minden egyes receptben. Ez a Minimalist Baker finom tök hummus receptje fehér babot tartalmaz a csicseriborsó helyett. Egy csésze fehér bab egy óriási 16 gramm fehérjét csomagol (napi 75 grammot szeretne kapni) és majdnem 10 gramm rostot (a jó napi cél a célpont 25 és 28 gramm között van). Chickpea, aki?

Szerezd meg a receptet: Fehér bab tök hummus

2. Citrom és gyógynövény fehér bab mártás

Most, ha valami könnyű és frissítő hangulatban van, ez a nyolc-összetevők és gyógynövény fehér babmártó recept a Minimalist Baker eljut a helyszínen. Olyan összetevőkkel rendelkezik, mint a fényes és csípős kapor, a zesty citrom, és négy teljes szegfűszeg, rengeteg egészségügyi előnyt tölt be, amelyek a büdös lélegzetet teljesen megéri.

Szerezd meg a receptet: citrom és gyógynövény fehér babmártás

3. Ropogós sült karfiol hummus

Ha ez a ropogós pörkölt karfiol hummus receptje a félig sütött betakarítás során nem arra készteti, hogy első pillantásra azonnal elkezdje a szünetet, nem tudom, mit fog tenni. A csicseriborsó helyett ezt az alt-hummus recept tápanyag-sűrű sült karfiolvirággal készül, és egy házi chili gyógynövény tetején van, amelyet összetevők, például chili pelyhek, paprika és friss gyógynövények töltnek be.

Szerezd meg a receptet: ropogós sült karfiol hummus

4. Sajtos margherita pizza hummus

Rendben rendben. Halljon minket. Ez természetesen nem a normál hummus receptje; Valójában jobb. Ez a sajtos margherita pizza hummus recept a félig sütött betakarítással az a mashup, amelyben nem tudtuk, hogy mindannyian szükségünk van. Mint Beyoncé esetében Break My Lelkem (a Queens Remix) Madonnával ez a recept a Power-Duo kombók (például a pizza és a hummus) tanúsága, amelyeknek csak értelme van. A receptben lycopénben gazdag paradicsom található, amely tökéletesen főzött, plusz friss bazsalikom, szárított oregánó, rengeteg sajt és cannellini bab a tökéletes Margherita pizzahatáshoz.

Szerezd meg a receptet: sajtos margherita pizza hummus grillezett pesto pizza kenyérrel

5. Gyömbér wasabi edamame hummus

Bár szeretjük az összes eredeti hummus receptet, ez a Gimme gyömbér wasabi edamame verziója néhány sütő bizonyítja, hogy a lehetőségek végtelenek ennek a merülésnek. Ez az egyszerű, hat összetevő recept edamame-ra szólít fel, amelyet rost, fehérje és mindössze kilenc * esszenciális aminosavakkal tölt be. Módja annak, hogy túlteljesítsük a szójababot!

Szerezd meg a receptet: Ginger wasabi edamame hummus

Ez a no-chickpea hummus recept letapogatható lehet: