A regisztrált dietetikus megosztja 5 kedvenc vacsoráját, hogy burgonyával készítsen

A regisztrált dietetikus megosztja 5 kedvenc vacsoráját, hogy burgonyával készítsen

Szerezd meg a receptet: pörkölt burgonya saláta tojással és gyógynövény borítóval

Nézze meg az alábbi videót, hogy megtudja, miért olyan jók a tojások az Ön számára:

Fotó: Kara Lydon

2. Sült burgonya nachos

Az elméd teljesen fúj a regisztrált dietetikus által jóváhagyott burgonya nachos gondolata?? Itt a burgonya "chips" -ként szolgál, és rost- és fehérjeben gazdag bab, zöldség és sajt tetején vannak. Az egyik zöldség, amelyet Lydon használ itt, amelyet sokan nem gondolnak a nachókra, a spenót: tökéletesen keveredik, és még jobban keveri a rostot és a vasat az edényben.

Szerezd meg a receptet: sült burgonya nachos

Fotó: Kara Lydon

3. Svájci chard burgonya metélőszekrény frittata

Ami a Frittata-nál nagyszerű, az az, hogy nagyjából bármilyen zöldséget dobhat belőle (vagy fagyasztóból). A görög joghurtot a krém helyett használják, a már jelentős fehérjekámot növelve.

Szerezd meg a receptet: svájci chard burgonya szédülés

Fotó: Kara Lydon

4. Lassú tűzhely burgonyapénás leves

A burgonyához hasonlóan a póréhagyma is gazdag C -vitaminban, és további előnye van annak, hogy A, K -vitamin és folát is rendelkeznek (amelyek kiválóan alkalmasak a kardiovaszkuláris, a szem és az idegrendszer egészségére). Ők is történnek, hogy tökéletesen párosuljanak a gumókkal. Mint a Frittata, ez a recept okosan használja a görög joghurtot a textúra és a fehérje számára. A fehérjét még inkább csirke vagy fehér bab hozzáadásával adja meg.

Szerezd meg a receptet: lassú tűzhely burgonyapóréhagyma leves

Fotó: Kara Lydon

5. Kamra kapocs niçoise saláta

Annak ellenére, hogy a niçoise saláta lehet hang képzeletbeli, valójában nem igényel semmilyen speciális tárgyat. A burgonya és a zöldek mellett csak a tojás, a tonhal és a fekete olajbogyó is van szüksége. A kötszer ugyanolyan egyszerű, fehérbor -ecettel, olívaolajjal, dijon mustárral, fokhagymával, sóval és borssal készül.

Szerezd meg a receptet: kamra vágott niçoise saláta

Bónusz recept: Nézze meg az alábbi videót, hogy megnézze, hogyan lehet egy pot vegán pásztor pite, burgonyával készíteni:

Csatlakozzon a Well+Good's Cook With Us Facebook -csoporthoz az egészséges vacsora ötletekhez.

Ó szia! Úgy néz ki, mint valaki, aki szereti az ingyenes edzéseket, kedvezményeket a kultikus kedvelt wellness márkák számára, és exkluzív kút+jó tartalom. Iratkozzon fel a Well+-ra, a wellness bennfentesek online közösségünkre, és azonnal oldja meg a jutalmait.