Vissza a gyökerekhez, hogy megkönnyítse az ételt az ételt, és szórakoztató-a zöld hüvelykujj szükséges

Nos+jó: Hogyan fejlődött a gyökerekhez, mióta hivatalosan elindult 2009 -ben?

Nikhil Arora: Úgy gondolom, hogy a legnagyobb változás számunkra az volt, hogy az út mentén rájöttünk, mennyire izgatottak az emberek, hogy maguknak próbálják az ételeket termeszteni. Kérdéseik arra ösztönöztek minket, hogy felismerjük: "Hé, nem csak gazdálkodni és ételt termeszthetünk; segíthetünk inspirálni az országot az egész országban, hogy saját ételeiket termesztsék és felhatalmazzák őket arra, hogy megtegyék őket."Most a célunk az, hogy megkönnyítsük és szórakoztatóvá tegyük bárki számára, hogy bejuthasson a kertbe-zöld hüvelykujj vagy nagy hátsó udvarra van szükség.

Ezért végeztük el a kis felnőtt otthoni gombakészletünket, amely volt az első kertészeti termékünk, amely 2011-ben indult, két évvel azután, hogy visszatértünk a gyökerekbe. Segíteni akarunk egy új generációnak, hogy felfedezzék, hogyan lehet saját ételeiket és újra kapcsolatba lépni a földdel. Nagyon szórakoztató volt látni ezt az evolúciót, mert tudjuk, hogy az egyik tapasztalat egész életen át kíváncsiságot és kapcsolatot válthat ki azzal, ahonnan származnak a dolgok.

2022-ben megduplázódottunk, hogy egy teljes kiszolgáló kültéri kertészeti márkává váljunk azáltal, hogy kibővítettük termékcsaládunkat, amely ma már magában foglalja az u.S.-termesztett biomagok és vetőmagcsomagok, kertészeti készletek és élő növények. Segítettünk a családoknak, hogy tavaly több mint ötmillió ökológiai kert elinduljon.

W+G: Hogyan építheti be a fenntarthatóságot az üzleti modelljébe?

NA: Egy ponton összegyűjtöttünk, mint három millió font kávéfőző, amelyet a helyi kávézónk eldobott. Olyan lettünk, mint az őrzött hulladékgyűjtők. Bár már nem csináljuk ezt, ez még mindig a márkánk etosza, szíve és lelke: mindent megteszünk annak érdekében, hogy a legmegfelelőbb terméket kínáljuk Önnek ebben a kategóriában. Olyan kertészeti termékeket akarunk építeni, amelyek a legjobbak a növények számára és A bolygó. De ehhez tisztában kell lennünk arra, hogy ez mit jelent, és elszámoltathatóan tartjuk magunkat.

Vállalatirányítási szempontból büszkék vagyunk arra, hogy a mozgalom kezdete óta majdnem egy évtizeddel ezelőtt a B-Corp tanúsítvánnyal rendelkezünk. Alaposan megvizsgáljuk a fenntarthatóságot minden különböző terméksorunkban.

Például 2021 tavaszán elindítottuk az egyik legnagyobb termékcsaládunkat, az ökológiai talajunkat. Hagyományosan, a boltban vásárolt minden zsák többsége tele van tőzeggel, részben romlott növényzet vagy szerves anyag felhalmozódásából készül. A tőzeg hatalmas mennyiségű tárolt szén -dioxidot bocsát ki betakarításkor, ami növeli az üvegházhatású gázok szintjét, és az északi kanadai Tundrában, Európában és Délkelet -Ázsiában bányásznak. A tőzeg használatának kiküszöbölése az egyik legfontosabb dolog az éghajlati repedések, a téskivágási területek megoldására, a globális földterület kb. Olyan, mint a legnagyobb szén -dioxid -mosdó, amely a földön, a szárazföldön van. És bányászunk, hogy kitöltsük az amerikai kerteket.

Elindítottuk az első nemzeti tőzegmentes talajt, az összes helyi komposztot, és 20 különböző keverési lehetőségünk van, és a regionális hulladékáramokkal és a komposztálással dolgozunk. A talajvonalunk a háztartási beszerzésre összpontosít-a cserepes keverékünk 100 % -ban készül az USA-ban, nem használ műanyag vagy szintetikus műtrágyákat, és tőzegmentes, ami egyre fontosabb fenntarthatósági kezdeményezés a kategóriában. Osztom ezt a példát, mert bár már nem gyűjtünk kávéfőzőt, megpróbáljuk ugyanazt a megközelítést alkalmazni egy nemzeti, méretezhető, sikeres vállalkozás felépítéséhez, miközben ezt a bolygóra a legkevesebb hatással végezzük.

W+G: Mit remélsz, hogy inspirál a termékeivel?

NA: Az a célja, hogy inspiráljon egy új generációt, hogy újracsatlakozzon az ételeikkel, olyan hatalmas része, hogy miért csináljuk, amit csinálunk. De ezen túlmenően azt akarjuk, hogy kapcsolatba lépjenek a környezettel, a földdel és minden körülöttük. És valójában ezért vagyunk annyira szenvedélyesen a kertészkedés és a kertészeti társaság felépítése.

Nem arról szól, hogy hány uncia paradicsomot termeszthet. Arról szól, hogy a kertészkedés milyen fontos módja annak, hogy kapcsolatba lépjünk azzal, amit eszel, a földdel és egymással, mert leggyakrabban megosztod azt, amit más emberekkel növekszel.

Nem azt mondjuk, hogy ez a márka önmagában is meg fogja oldani a világ éhségét, mert mindenki saját ételeit fog termelni. Ehelyett minden olyan termékre gondolunk, amelyet eladunk, mint a kíváncsiság felkeltésére, különösen a gyerekeknél.

W+G: Milyen lépéseket tett az oktatás iránti elkötelezettség bemutatására?

NA: Egy csomó műhelyt készítünk a gyerekekkel, és most van egy nagy nonprofit szervezet, amelyet Kidsgardeningnek hívnak, hogy a testületben vagyok, és integráljuk a kertészkedést a STEM -be A kerti tanterv eszközkészlete, amely különféle szórakoztató, gyakorlati, kész termékekből áll, amelyek tökéletesek a tanuláshoz.

Megvan a #GrowonEgiveOne kampányunk is, amely igazán személyes. Amikor az ügyfelek megosztják egy fényképet a Vissza a Roots Garden -ről a közösségi médiában a #GrowOnEgiveOne hashtag -szal, adományozunk egy organikus termesztési készletet és a STEM tantervét az ügyfél választásának általános iskolai osztályterméhez. Nem csak olyan, mint, vásárolsz egyet, és adsz valamit valamihez, valahol. Az emberek pontosan megmondják nekünk, hogy melyik tanárhoz akarják elküldeni a terméket.

W+G: Mi van a láthatáron 2023 -ra a gyökerekre?

NA: Ez a következő év egy zászlóév lesz a Vissza a gyökerekhez. Készleteink, magvak, talaj, növényi ételek és emelt ágyak lesznek, a nagy kiskereskedőknél, beleértve a Walmart, a Target, a Lowe és a Home Depot. Ez egy műszak iparági szintje, mert a kertészkedés eddig annyira el van téve. Ha egy kertet el akar indítani, akkor magokat kell vásárolnia az egyik márkából, a talajt a másikból, és ültetni az ételt valaki mástól.

Első alkalommal, vissza a gyökerekig, elindíthatja a 100 % -os ökológiai kertjét egy márkával. És ebben az évben, ha helyesen végezzük el a munkánkat, a fogyasztók 100 millió dollárt költenek a márkára a kertészeti termékekre. Alex és én megcsíptük magunkat, emlékezve arra, amikor először demonstráltuk a Farmer's Markets -t, ahol egy gomba készletet adtunk el, az S20 -ot, és a világ tetején voltunk, hogy lehetőséget kapjunk arra, hogy már márkát kapjunk a tavaszi legnagyobb kiskereskedőknél.

Izgatottak vagyunk ezért, és nem vesszük magától értetődőnek. Az egész csapatot annyira kirúgták, hogy ki fogjuk dolgozni a tompainkat, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy most maximalizáljuk ezt a lehetőséget.

Az interjút a hosszúság és az egyértelműség érdekében szerkesztették.

A Wellness Intel, amire szüksége van, akkor a BS-nél, amelyre ma nem jelentkezzen be, hogy a legújabb (és a legnagyobb) jóléti híreket és a szakértői által jóváhagyott tippeket egyenesen a postaládájába szállítsák.