Kimberly Snyder celeb táplálkozási szakember megosztja az ételek listáját, amelyeket soha, soha nem eszik

Ha valaha is azon tűnődött, hogy mi megy keresztül a táplálkozási szakember gondolatán, amikor egy óriási hátsó udvari svédasztalos navigál, a Celeb Nutritionist és az Ayurveda szakértő, Kimberly Snyder itt van, hogy megosszák az ételeket, amelyeket mindig kihagy, és elmagyarázza, hogy egy pár wellness-világ egyik kedvezője megérdemel egy helyet. Nem-nem listája.

Meggyullad, hogy az étrend és az egészség közelében élünk, hiperfókuszával a számok redukcionista aspektusán: gramm fehérje, kalória, szénhidrát stb.

A nagy egészség elérése érdekében te kell Túllépjen a számokon, és tegyen egy holisztikusabb képet arról, hogy az ételek miként emésztik és asszimilálódnak a testében. Önnek is mérlegelnie kell a potenciális toxicitás mértékét is, amelyet bevezetnek-és mikrotápanyagokat, fitonápanyagokat, társfaktorokat stb.

A nagy egészség elérése érdekében te kell Túllépjen a számokon, és tegyen egy holisztikusabb képet arról, hogy az ételek miként emésztik és asszimilálódnak a testében.

A számok helyett önmagára összpontosító végeredmény? Érezni és jól néz ki, és a tested megteszi a matematikát az Ön számára. A legjobb egészségét úgy érheti el, hogy optimalizálja az emésztését, és stratégiaibbá válik, nem csak az, amit eszik, hanem az élelmiszer -megrendelést és a kombinációkat is.

És meglepődhet, hogy kiderül, hogy azoknak a „egészséges” ételeknek a része, amelyekről mindig hallottál, vagy azok, amelyek jó választásként hirdetik magukat, valójában szabotálhatják az optimális egészség, szépség és a szépség és a fogyás.

Íme 3 elkövető, akiket nem eszek, és miért javaslom, hogy ne, sem.

1. Tenyésztett lazac és garnélarák

A tenyésztett lazac gyakran atlanti lazacnak nevezve szennyeződhet a PCB -k (poliklórozott bifenil) veszélyes szintjével, amelyek toxinok, amelyek mindenre pusztíthatnak, az idegestől az immunrendszerig és az endokrin rendszerekig, és reproduktív problémákat okozhatnak. A Food & Water Watch jelentése szerint a garnélarák több mint 90 % -a külföldről származik, és magas lehet az Egyesült Államokban betiltott vegyi anyagok, például a szerves foszfátok (amely az idegrendszerre mérgező), a kloramephnicol (ez okozhat. aplasztikus vérszegénység) és organotin (ismert, hogy megzavarja a hormonokat, és hajlamos a fogyasztókra az elhízáshoz). fúj.

2. Agávé

Évek óta ezt fejezem ki, mégis látom, hogy a termékekbe semleges ízű és olcsó-ehhez. Ez alacsony glikémiás, de az agave-nektár előállítási kémiai eljárása majdnem megegyezik azzal, amit a kukoricafinomítók használnak a kukoricakeményítőből a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup készítéséhez, az agave-t magas fruktóztartalmú termékekké alakítva, amely jellemzően 70 % vagy annál magasabb fruktózis. A fruktózfogyasztás összekapcsolódott az alkoholmentes zsíros májbetegséggel, amely kihívásokat jelent az egészséges szív és az artériás funkció szempontjából, és kezeletlen, akár cirrhosishoz is vezethet.

3. Kukorica táplált marhahús (vagy bármilyen marhahús)

Az élelmiszerboltban található marhahús nagy része kukoricával táplált szarvasmarha-ból származik. Számos állattenyésztő váltott a szarvasmarha kukorica és más gabona-alapú étrend etetésére, mivel a takarmány olcsó és gyorsan hizlalja az állatot. A probléma? A kukorica savas környezetet teremt a tehenek gyomorában, és hasonlóan az emberekhez, akik savas ételeket fogyasztanak, ez mindenféle egészségügyi problémát okozhat, ideértve az E növekedését is. Coli 0157: H7, amely halálosnak bizonyulhat az emberek számára.

Noha a „fűben táplált” vagy a „szabadon tartott” marhahús egészségesebb lehetőségnek tekinthető az emberi fogyasztás számára, ez hozzájárul a világméretű erdőirtáshoz és az esőerdők pusztulásainak többségéhez, hogy megtisztítsák a földet a szarvasmarhák legelészésére. Ez egy másik oka annak, hogy támogatom az állati termékek eltávolítását vagy legalább csökkentését az étrendjéből. És igen, akkor több mint elegendő fehérjét szerezhet diófélékből, magvakból, zöldségekből, quinoa-ból, hüvelyesekből, babból és így tovább.

Kimberly Snyder, CN, a Well+Good Council és a New York Times legjobban eladott szerzője A szépség méregtelenítő megoldás, A szépség méregtelenítő ételek és A szépség méregtelenítő ereje, és a Radikális szépség, Deepak Chopra -val. Népszerű szépségblogja, Kimberlysnyder.A com, ayurveda-ihlette recepteket és termékeket tartalmaz, és ő is a Glow Bio alkotója, egy bio lé, smoothie és cleanse cég.

Mit írjon Kimberly a következőkről? Küldje el kérdéseit és javaslataitszakértő[email protected].