A dietetikusok és a dermek egyetértenek abban, hogy itt az ideje, hogy megsemmisítsük ezt az 5 mítoszot a kollagén étkezéséről
A kollagén egy olyan tápanyag, amelyet snack-rudak, csontlevesek, palackozott vizek, kiegészítő porok és még a bőrápolási termékek csomagolása * csomagolásán át fröcsköltek * elég *. De ha valaha is elgondolkodott azon, hogy mi a kollagén, és vajon valami olyasmit kell aggódnia az étrendjébe történő behúzás miatt, akkor a megfelelő helyre jöttél.
Egyszerűen fogalmazva: a kollagén a testünkben található legelterjedtebb fehérje típus. A kötőszövet (más néven fascia) és az erős és rugalmasságának megteremtésére szolgál. A kollagén a csontok, az izmok, a bőr, a porc és az inak kulcsfontosságú alkotóeleme. Az öregedési folyamat természetes részeként testünk az idő múlásával fokozatosan kevesebb kollagént termel, de az életmód -szokások (például a napfény, a dohányzás és az alváshiány) szintén csökkenthetik a kollagéntermelést is.
A cikk szakértői
- ERUM N. ILYAS, MD, MBE, FAAD, igazgatósággal tanúsított bőrgyógyász és Ambernoon alapítója
- Lauren Harris-Pincus, MS, RDN, regisztrált dietetikus és a Nutrition alapítója, főszereplő, LLC
- Trista Best, MPH, RD, regisztrált dietetikus és tanácsadó az egyenleg One kiegészítőkkel
Mivel a testünkben a kollagén mennyisége természetesen csökken az életkorral, egyesek úgy döntenek, hogy kollagénben gazdag termékeket keresnek a bevitelük növelése érdekében. És nagyrészt az egészséges bőrhez, a hajhoz és az izmokhoz való kapcsolatának köszönhetően a kollagént egyfajta "ifjúsági szökőkút" tápanyagként helyezték el az ételek, a bőrápolás és a kiegészítő ipar egyes ágazataiban. Bár természetesen nincs semmi baj azzal, ha az öregedési folyamatát olyan módon kell optimalizálni, amely jól érzi magát, ha valóban aggódunk a kollagén fogyasztása miatt? Itt a táplálkozás, az egészség és a bőrápolási szakértők néhány nagyon szükséges egyértelműséget kínálnak a kollagén valódi ügyes előnyeiről, valamint annak korlátairól.
Az RDS és a Derms szerint a kollagén mítoszok itt az ideje, hogy megsemmisüljön
1. mítosz: A kollagén a * legjobb * aminosav típusa
Igazságbomba: A testünk nem ismeri az aminosavak, a fehérje építőkövei közötti különbséget, tehát nem ismeri közvetlenül, hogy milyen forrástól származik. Lehet, hogy állati fehérjéből származnak, például csirke vagy hal; növényi alapú lehetőség, például bab vagy tofu; Vagy ezek az aminosavak kollagénpeptidporból vagy egy tál csontlevestől származhatnak. „Mivel a test nem regisztrálja az aminosavforrást fogyasztáskor, ehelyett csak a összeg és fajta Az aminosavprofilban nincs preferenciális kezelés a fehérje eredete alapján ”-mondja a regisztrált dietetikus Lauren Harris-Pincus, MS, RDN.
Harris-Pincus szerint, bár teljesen jó, ha a kollagént egy jól lekerekített, egészséges táplálkozás részeként tartalmazza, elengedhetetlen, hogy következetesen különféle fehérjében gazdag egész ételeket is fogyaszt, így nem hiányzik a létfontosságú tápanyagokból. -Aminosavak tartalmazzák. Egy nemrégiben készült tanulmány azt találta, hogy a különféle fehérjeben gazdag élelmiszer-források fogyasztása közvetlenül kapcsolódik az alacsonyabb koleszterinszinthez és a jobb szív egészségéhez is.
2. mítosz: A kollagénben gazdag termékek kifejezetten a ráncok elleni küzdelemre irányulnak
Nem számít, mit mond a marketing, nem diktálhatja vagy irányíthatja azt, ahol elküldi a fogyasztott kollagént, miután a rendszerében van-tehát ha a kollagénnel kiegészítik, hogy ellensúlyozza a bőrének természetes veszteségét, akkor nem garantálja, hogy ez megy odamenni. "Testünk okos és tudja, hogyan kell rangsorolni"-mondja Harris-Pincus. "Például a testünk tudja, hogy a sebgyógyítás vagy a sérült izom javítása fontosabb lesz, mint a ránc megelőzésében az arcod fejlődése az életkor miatt, és így ennek megfelelően felhasználja a szükséges aminosavakat."
Míg a kollagén minden bizonnyal nem fordítja meg az öregedést, és a finom vonalak esetében nem tekinthető bármilyen gyógymódnak, addig a rendszeres fogyasztás bizonyos előnyeit kínálhatja a bőr rugalmasságának és textúrájának fenntartásában. Egy szisztematikus áttekintés, amely 805 betegnél 11 vizsgálatot elemezte, azt találta, hogy a kollagén kiegészítése támogatta a sebgyógyulást és a bőr öregedését, valamint a bőr rugalmasságát, hidratációs szintjét és a dermális kollagén sűrűségét. "Ugyanez a felülvizsgálat szerint a kollagén-kiegészítés általában biztonságos és negatív mellékhatások nélkül"-mondja Harris-Pincus.
Sokan a kollagénhez fordulnak, hogy megfordítsák vagy megakadályozzák az öregedés megjelenését, ami nem lehetséges; A kollagén azonban elősegítheti a bőr hidratálását, és erősséget és segítséget nyújthat a bőrsejtek javításában. „Ez lelassíthatja az öregedést, és a bőr fiatalabbnak tűnhet; Ugyanakkor aktuális alkalmazást is igényel ” - mondja a regisztrált dietetikus Trista Best, RD, LD, MPH.
TL; DR: Az minden Az elvárások kezeléséről. "Általánosságban elmondható, hogy a kollagénben gazdag ételek és kiegészítők kissé hatékonyak lehetnek az öregedési folyamat valamilyen kis mértékben késleltetésében, ám ezek minden bizonnyal nem támaszkodni kell a ráncok teljes megelőzésére"-mondja Best. "A kollagén különösen topikálisan használja a bőrt javító előnyöket, és legalább nem okoz károkat-ez csak nem lehet az étrend vagy a bőrápolási rendszer alapja."
3. mítosz: A kollagénpor és a fehérjepor ugyanazok
Amikor a fehérjét hozzáadja az edzés utáni rutinhoz, a kollagén-kiegészítő nem lesz olyan hatékony, mint a hagyományos fehérje porok-ennél is fontosabb, hogy több fehérjeben gazdag ételt fogyasztanak."A fehérje 20 aminosavat tartalmaz, amelyek közül kilenc elengedhetetlen, azaz a test nem készítheti el őket" - mondja a Best. „A fehérjeporokat„ teljes ”fehérjéknek tekintik, mert szinte mindig mind a 20 aminosavakkal vannak kialakítva. Tehát igen, a fehérjepor általában ideálisabb az edzés utáni gyógyuláshoz [összehasonlítva a kizárólag kollagénhez képest], és hatékonyabb az izom újjáépítésében és a kilenc aminosav követelményeinek teljesítésében."
Ennek oka az, hogy a kollagén -kiegészítők nem szinte az aminosavak mennyiségével készülnek, amelyek a hagyományos fehérjeporok. "A kollagén nem teljes fehérje, ezért nem ideális kiegészítő a fehérjebevitel növelése céljából"-tette hozzá Harris-Pincus. „A teljes fehérje, mint például a savó, jobban illeszkedik az edzés utáni helyreállítási snackhez, főleg mivel magas a [aminosav] leucinban, ami fontos az izomnövekedés és a javítás támogatása érdekében."
4. mítosz: A kollagént közvetlenül a bőrébe veheti fel
A kollagén, ha a bőrre alkalmazzák, túl nagy molekula, hogy valóban közvetlenül felszívódjon-tehát nincs túl sok mélység a permeációban. Tehát amikor a "kollagént" lát egy bőrápolási terméken, akkor valószínűleg hidrolizált kollagén. "A hidrolizált kollagén a kollagén alapvető építőköveinek lebontott változata"-mondja Erum N. ILYAS, MD, MBE, FAAD, igazgatósággal tanúsított bőrgyógyász és az Ambernoon vezérigazgatója és alapítója. „Egyes termékek tartalmazhatnak hidrolizált kollagént, mivel a tényleges kollagén túl nagy ahhoz, hogy felszívódjon, és így elméletileg ez a típus jobban felszívódhat a kollagén kisebb bontási termékei miatt. Ennek ellenére nehéz megmondani, hogy ez milyen mértékben különbözik más hidratáló összetevőkhöz képest. Személy szerint nem használom a kollagén -kiegészítést a wellness rutin részeként, mert ez egyszerűen nem nélkülözhetetlen az életkorú bőrvédelemhez."
5. mítosz: A kollagén hozzáadása a vízhez a legjobb módja annak fogyasztására
"A valóság az, hogy úgy tűnik, hogy a kollagénvíz népszerűsége elsősorban a különféle márkák marketing kampányaihoz és a fogyasztás könnyűségéhez kapcsolódik, mivel mindannyian egyszerű megoldásokat keresünk az öregedésgátlóra"-mondja DR. Ilyas. (Ki nem tud kapcsolatba lépni?) Azt javasolja, hogy ne válasszon kollagén vizet az alapvíz felett (vagy a fehérjében gazdag ételek mellett), annak előnyei miatt. "Csak inni, ha élvezi az ízét" - mondja. „A kollagént természetesen elítélik, időt töltenek a gyomor savas környezetében, és elméletileg el kell szívni és át kell vinni a bőrre, hogy fellendítsük a bőr támogatását, de ez a folyamat ténylegesen megtörténik, és milyen mértékben mi történik, és milyen mértékben mi "D szereti a profitot, és az eredményeket még nem kell átereszteni vagy érvényesíteni a legitim tudományos kutatásokkal."
Tehát menj előre, és élvezze ezeket a kollagénfehérjetartalmakat, vagy párosítsa néhány más élelmiszerrel, amelyek elősegíthetik a hatékonyság javítását.
Még mindig zavaros a kollagén miatt? Itt van egy mélyebb belemerülés a bőrének és azon túl előnyeibe.
A Wellness Intel, amire szüksége van, akkor a BS-nél, amelyre ma nem jelentkezzen be, hogy a legújabb (és a legnagyobb) jóléti híreket és a szakértői által jóváhagyott tippeket egyenesen a postaládájába szállítsák.
