Az otthoni mikrogreensek termesztése miatt úgy éreztem magam, mint a növényi anya, aki soha nem volt

Az egyik kedvenc wellness podcastomtól megtanultam a mikrogreenek táplálkozási erejéről, és gyakrabban kezdtem meg vásárolni őket, salátákba dobva vagy baba burgonyával enni (más néven: „burgonya salátám”.) De mielőtt tudtam volna, a saját hidroponikus kertemet vásároltam, hogy sajátom növekedjek.

Növekvő zöldek az ingagardennel

Kicsit ideges voltam az Ingarden használatáról (nyilvánvalóan azért, mert az öt mariah-szal történt), de a Ferreira olyan könnyűnek hangzott: „Egy anyától, aki meg akarja tanítani a 8 éves korát, hogyan kell valami könnyedén növekedni, az évezredig, az évezredig Aki lakása nem kap közvetlen fényt, az Engarden rendetlenségmentes hidroponikus rendszere segíthet a zöldek termesztésében bárhol, az év bármely szakaszában a leggyorsabban. "-mondja. 5-7 napig biztosított, hogy készen álljak a lil zöldek enni. Biztosítani is-nem kellett csak egy zöldségtípust válogatnom. Három különféle ételt termeszthet egyszerre, például sült saláta kitûnõ, kelkáposzta, brokkoli, bok choy és még sok más.

Hogyan kell használni az ingagarden -t

A konyhám kicsi, és nincs sok pultja, ezért úgy döntöttem, hogy hagyom, hogy Ingabarden csinálja a dolgát a nappali szobámban, de az ablakoktól távol, hogy ne kapjon napfényt, ami elronthatja a növekvő folyamatot. Miután gyorsan összeállítottam a keretet és a kerámia tálat, három vetőmagbetétet (amelyek mustár, retek és piros káposzta zöldek voltak) a keretre, megtöltöttem a tálat vízzel, és beállítottam a könnyű időzítőt, hogy 12 órán át legyen, és KI További 12 -ért.

És ez az! Mivel a tál vízbankként működik, a zöldeket automatikusan öntözi a Wicks -en keresztül, amely a tál belsejében lévő vizet a párnákba továbbítja. Az egyetlen hiba, amit tettem, az volt, hogy délután felállítottam, tehát a lámpák lefeküdtem, ami kissé bosszantó volt, mert láttam őket az ágyból, és szeretek aludni a pályán sötétségben, mint egy vámpír, mint egy vámpír. (Ingarden azt javasolja, hogy szinkronizálja az Ingarden -t az alvási ciklusával, és kezdje el reggel, amikor felébredsz.) A következő héten elkezdtem figyelni, hogy a mikrogreenseim növekednek. Dicső! Körülbelül egy hét múlva képes voltam betakarítani és élvezni a finom zöldeimet.

Főzés mikrogreensekkel

Ha kíváncsi vagy arra, hogyan lehet beépíteni a mikrogéneket az étkezésbe, jó hír: ez könnyű, mint valaha. "Ha egyszerűen hozzáadja őket egy turmixba, vagy egy levest díszít, és a divatos avokádó pirítós vagy steak fő ízű popjává váljon, úgy dönt, hogy oly sokféleképpen megeszi őket" - mondja Ferreira. Az Engarden kiadta az első recept -e -könyvet (9 dollár), amely olyan népszerű recepteket tartalmaz, amelyeket otthon kipróbálhat.

Az első betakarításomhoz úgy döntöttem, hogy készítek egy bougie bagelt a mustárzöldek segítségével. Azóta tojáskódokat, bonyolult salátákat és dobott mikrogreenseket készítettem a tészta fölé. Van valami a zöldekről, amelyek azonnal házi készítésű ételt készítenek kulináris remekműnek. Nemcsak elképesztőnek érezte magát, ha valami friss és tápláló enni, amit a saját „kertömben” nőttem fel, hanem arra is ösztönöztem, hogy kreatív legyen az étkezésemmel (és ne a postamagoktól, ahem -től). És végül is nem volt szükségem zöld hüvelykujjra.

Szeretné, hogy az első hallgassa meg a legújabb (és a legnagyobb) üzletcseppekről, az egyedi gyűjteményekről, a kedvezményekről és még sok másról? Iratkozzon fel arra, hogy az Intel egyenesen a postaládájába szállítsa. [forma