A kendermagok szinte bármilyen étkezéshez hozzáadhatók a beaucoup előnyeihez

Omega-3 zsírsavtartalmuk is jelentős. Whitney English Tabaie, MS, RDN, CPT, táplálkozási szakértő és szerzője szerint Növényi alapú baba és kisgyermek, Mindössze két evőkanál hajótest-kendermag biztosítja a napi omega-3 zsírsav-igényeinek 169 % -át. "A kendermagok kiváló forrása az alapvető omega-3 zsírsavnak, az alfa-linolénsavnak, amely elősegíti a test gyulladásának leküzdését"-mondja. Az omega-3 csökkentheti a szívbetegség kockázatát is, hozzáteszi a GAN-ok.

Az összes fent említett mikrotápanyag is jótékony. "A magnéziumot és a foszfort a csontok egészségével társították, és a tiamin segít a testben a szénhidrátok lebontásában, és energiává alakítva" - mondja Gans. Eközben az E -vitamin egy erős antioxidáns, amely szerepet játszhat a krónikus betegségek megelőzésében.

Kendermag (100 g)
Fehérje: 24.8 g
Rost: 27.6 g
Kalcium: 145 mg
Vas: 14 mg
Magnézium: 483 mg
Foszfor: 1,160 mg
Kálium: 859 mg
Nátrium: 12 mg
Cink: 7 mg
Mangán: 7 mg
C -vitamin: 1 mg
A -vitamin: 3800 NE
D -vitamin: 2,277.5 NE
B-6-vitamin: 0.12 mg
E -vitamin: 90 mg

Hogyan lehet beépíteni a kendermagot az étrendjébe

A kendermag (15 dollár) meglehetősen könnyű beépíteni az étrendbe számtalan módon. Gans szereti őket olyan ételekbe hozzáadni, amelyeknek úgy érzi, hogy előnyös lehet az extra fehérje, például egy vegyes zöld saláta, egy tál zabliszt vagy egy reggeli turmixból. Tabaie hozzáadja őket a turmixokhoz és az acai tálakhoz is, nem csak a fehérje számára, hanem az egészséges zsír lendületére is. Imádja, hogy ugyanazon okokból avokádó vagy dióvaj és banánnal pirítósra szórja őket. "Használhatja őket egy vegán parmezán készítéséhez is, ha táplálkozási élesztővel és egy kis sóval porlasztják őket" - tette hozzá.

Jól+jó Valójában a kendermag -étkezési ötletekért is megkérdezte olvasóit. Az egyik felhasználó szereti a tésztaszószba dobni őket a hozzáadott diófélékért. Néhányan szeretnek kendermagot belefoglalni a házi salátaöntetbe. Egy másiknak tetszik az a gondolat, hogy hozzáadják őket karfiolhoz "burgonyapürével."Személy szerint szeretném hozzáadni őket a sütemények nélküli sütikhez, különösen a" két összetevő "banán zabliszt fajtákhoz, amelyekhez szeretek sötét csokoládé chipset is hozzáadni.

Lehet, hogy a lehetőségek önmagukban nem lehetnek végtelenek, de bőségesen vannak. Választhatsz, hogy kender szívvel főzzön vagy süssön, amelyek egyszerűen a Sans Sans kagylók. Ugyanolyan egészségesek, de Brigitte Zeitlin, MPH, RD, regisztrált dietetikus és a BZ Nutrition tulajdonosa azt mondja, hogy valójában valamivel könnyebbek lehetnek megemészteni.

3 kender vetőmag recept, hogy otthon kipróbálhassa

Édesburgonya reggeli tál

Annak érdekében, hogy ezt a paleo-barát és mégis növényi alapú reggelit egyszerűen készítse el a főtt édesburgonyát, és töltse fel kendermagokkal és áfonyaival.

Eper sütemények parfait

Ez a nyári kedvenc egészséges felvétele a tökéletes étel a következő lövés-lány-nyári vacsorán vagy grillezőn. A nagymamád soha nem álmodott volna egy olyan egészséges alapanyagokból, mint például a Quinoa és a kender szívekből készült shortcake -ről, de talán ő is, miután ezt kiszolgálja neki.

Nyers vegán cukkini tészta kendermaggal Alfredo szósz

Ez a 100 % -os növényi alapú tészta étel annyira könnyű és egészséges, hogy még a (hipotetikus) olasz rokonok is lenyűgöznek.

Ó szia! Úgy néz ki, mint valaki, aki szereti az ingyenes edzéseket, kedvezményeket a kultikus kedvelt wellness márkák számára, és exkluzív kút+jó tartalom. Iratkozzon fel a Well+-ra, a wellness bennfentesek online közösségünkre, és azonnal oldja meg a jutalmait.