Hogyan változtattam meg a megtört szívemet még erősebbé

A séf és a wellness szakértő számára, Candice Kumai számára a wellness a hagyományos és a modern mindegyik keveréke, amelyet japán öröksége ihlette. Új könyvében, a Kintsugi Wellness-ben (amely a Well+Good első visszavonulásánál elindult), Kumai betekintést nyújt arról, hogy miért változtatta meg ez a nézőpont életét. Itt feltárja a kihívást jelentő (és gyakran fájdalmas) utat, hogy segítse a szívét.

Sok sötét sarkom volt az életemben, sokról, amiről nem beszéltem, mert az amerikai kultúrában szokás, hogy a "fényes oldal", a pozitív oldal, csak az élet napsütéséről írok. De egy kemény japán anyával nőttem fel, láttam a valóságot. Mono nincs tudatában ezt nevezzük japánul: az élet patoszának.

Ez az egyik legsötétebb időm története. New York City -ben voltam, ahol valaki, akit nagyon szerettem, elhagyott. Nem tudtam, hogyan kell megbirkózni a szívem gyógyításával. Mindent megkérdőjeleztem. Voltak olyan pillanatok, amikor a dolgok csak elmosódtak. Úgy tűnt, hogy az élet forró rendetlenségnek tűnt: "Hogyan fogok még ma kiszállni az ágyból?"A város sötétsége átvette általában a napsütéses szívem nagy részét.

A város sötétsége általában a napsütéses szívem nagy részét vette át.

A nővérem és a barátaim vigyáztak rám. Meghallgattak és támogattak, amikor felkészültem egy japán kirándulásra, amely a könyveken volt. Miután ott voltam, láttam, hogy az árnyékok a Japán hegyei fölé dobtak. Még mindig elképzelhetem ezeket a hegyeket ma, a Baachan (nagymama japán) kórházi ablakából. Az elmúlt években elmentem meglátogatni, hogy újracsatlakozzam, békét találjak, tanuljak és búcsút mondjak.

A legtöbb ember nem látta a legsötétebb pillanataimat, ezért soha nem tudták, hogy belemerülök. A depresszió napjaim többségét átvette. Elrejtettem ezt mindenkitől, mert nem tudtam, hogyan kell kommunikálni a fájdalmamat akkoriban. De lassan az őseim életre keltettek. A különbségeim, hiányosságaim és panaszaim fájdalmasak voltak. Ez a fájdalom felébresztette az óriást bennem. Megtanultam elfogadni a hiányosságaimat Wabi Sabi.

Levettem a maszkomat, és elkezdtem kinyitni. Elkezdtem megosztani a tökéletesen tökéletlen történeteimet olyan barátokkal, mint Lewis Howes és Lauren Ash a Black Girl -től az OM -ben, Lori Harder, Gerard Adams és a barátom, Jess Murnane, egy részben podcaston. Mindannyian elismerik a nyitott szívemet és a bátor szellememet. Mindegyiknek is volt saját fájdalmas történeteik, amelyeket meg lehet osztani.

Elkezdtem csinálni azt, amit "a műnek" hívok, hogy meggyógyítsam a szívemet, és összerakjam magam. A "repedéseimet" a munkával töltöttem meg. Többet kezdtem írni a személyes küzdelmeimről. És írtam Kintsugi wellness Mert itt az ideje. Nem azt terveztem, hogy ezt megteszem. Soha nem álmodtam volna, hogy az életem legnagyobb küzdelmei az írásom ritmusává és pulzusává válnak.

A szívem beleöntött az oldalakba Kintsugi wellness Mert már nem kellett úgy tennem, hogy "személyiség lennék." Én voltam egy személy, És magabiztos voltam, és mindannyian hűvös voltam. Nem akartam híres lenni, vagy vagyont keresni; Csak az egyik nagyobb szolgálatot akartam másoknak nyújtani. Ezért jártam kulináris iskolába, hat könyvet írtam és író lettem: ozettai (hogy szolgálatban legyen) az életedben.

Írás Kintsugi wellness segített javítani a szívemet. Azt írtam, hogy abban a reményben, hogy ugyanezt fogja tenni az Ön számára. Az arany kintsugi művészetbe csomagolt borítót az életed metaforaként találja meg. A gyakorlatok meggyógyították a szívemet, és visszaadtam az életem. A szívemben és az elmémben az arany repedések még mindig behatolnak az életembe. Ott vannak az arany repedések, ezért soha nem fogom elfelejteni. Az arany repedések arra késztettek engem, aki ma vagyok.

Most szeretem, elfogadom és birtokolom a legrosszabb hívásomat.

Most úgy döntök, hogy elmegyek a mainstream wellness -től, hogy elkezdjem a történelmi, ősi és a hagyományos wellness dokumentálását. De még mindig szeretem az öregeket és az újat, hasonlóan a japánokhoz. Szeretjük a modern technológiát és a wellness fejlődését, de ápoljuk Japán ősi hagyományait és szokásait. Az új könyvben sokkal többet megtudhat ezekről a gyakorlatokról és arról, hogyan lehet ezeket felhasználni a mindennapi életben.

Interjút készítettem azokkal, akik legyőzték a háborút, az éhínséget és a természeti katasztrófákat. Beszéltem azokkal, akiket megkülönböztetésben részesítettek és a zavarok idejéből kényszerültek elmenekülni. Megtanultam, hogy mindannyiunknak van kintsugi wellness a szívünkben és az elménkben. Mindannyiunknak van története, amelyet meg kell osztani és elmondani. Mindannyian a szépségbe szakadunk; Ez az, aki vagyunk. Most szeretem, elfogadom és birtokolom a legrosszabb hívásomat.

Candice Kumai egy nemzetközileg elismert wellness író, és a séf ötszörös, legkelendőbb szerző. A Főszakács Alumna és Food Network vendége, bíróként jelent meg Iron Chef America és Beat Bobby Flay. A Candice egykori modell, vegán sütemény sütőedénye, Matcha rajongó és egy teljes cipőfej. A leállásában élvezi az avokádót, a macskáját és a barre -t. Új könyve, Kintsugi wellness, most már nincs.

Mit kell írnia Candice -ról a következőkről? Küldje el kérdéseit és javaslatait a szakértő[email protected].