Hogyan termesztheti a saját salsa kertjének a legfinomabb típusú kertjét

Paradicsom

Hogyan kell növekedni: A paradicsomnak sok napra és hőre van szüksége, ezért győződjön meg arról, hogy olyan helyre ülteti őket, ahol sok természetes fény van. Bár az indítónövények kicsiknek tűnhetnek, jelentősen növekedni fognak, tehát bőséges helyet biztosítanak. Növény paradicsom jól leeresztett talajban, komposzt hozzáadva a természetes lendülethez.

Ha későn kezdi el a paradicsomot a földbe, például a nyár közepén, akkor ennek megfelelően meg kell terveznie a régióját. "A paradicsomnövények hajlamosak a hideg körülményekre, és elhalnak, és nem tudnak gyümölcsöt viselni, ha nem megfelelően védettek" - mondja O'Rourke. „Ha az USDA 1-8 zónában él, akkor valószínűleg meg kell védenie a növényét a televízióhoz.„Az éghajlati zónája ismerete segít meghatározni a növény legjobb elhelyezését, és ez segít néhány hónappal előre megtervezni.

"Bármely típusú paradicsommal készíthet salsa -t, de végül a személyes preferenciákhoz vezet" - mondja O'Rourke. "Általában minél nagyobb a paradicsom, annál lédúsebb lesz a salsa. Tehát használjon kisebb paradicsomot, ha azt szeretné, hogy a salsa vastagabbá váljon."

Számos fajta közül lehet választani, de válasszon olyan paradicsomot, amely gyorsabban érlelődik, ha alig várja a salsa készítését. "A leggyorsabban elhozható paradicsomnövények közé tartozik az al sarkvidéki, a korai lány és a terasz választása, valamint a július negyedik"-mondja O'Rourke. "Ezek a paradicsomok általában nyár közepén érnek el az első betakarításukra."

Hagyma

"A hagyma nélkülözhetetlenek a salsai ízépítéshez" - mondja O'Rourke.

Hogyan kell növekedni: A hagymát általában magvakból vagy kis izzókból termesztik, amelyeket szettnek hívnak, és az utóbbi időnőt ad a kertben. Általában a tavaszi vagy esés hűvösebb időjárásakor akar ültetni.

A legjobban a jól leeresztett talajban csinálják, amelyet nedvesnek tartanak, de nem vízben vannak. Megmondhatja, hogy a hagyma készen áll -e arra, hogy kihúzzák a földből, amikor a zöld felsők leesnek és sárgá válnak.

Malacka

A mogyoróhagymák, más néven zöld hagyma, a hagyma helyett termeszthetők, ha az idő miatt aggódik. "Sokkal gyorsabb időük van a betakarításra, mint a hagymára, általában valahol tíz hét körül" - mondja O'Rourke. Noha a mogyoróféléket általában nem használják, mert eltérő ízprofilja van, növekedhet és használhatja őket egy csipetben.

Hogyan kell növekedni: A mogyoróféléket magokból lehet termelni, de ha a szezon későbbi szakaszában ültet, akkor válassza a szettet a Head Start számára. Ültesse őket jól vízelvezető talajba, rengeteg módosítással. Általában a zöld hagyma két hónapon belül betakarítható.

Fokhagyma

A fokhagyma egy izzó, amely a föld alatt növekszik. Általában ősszel ültetik, és körülbelül hét hónapot vesz igénybe (éppen az időben a nyárra!), hogy készen álljon a betakarításra és a szárításra.

Hogyan kell növekedni: A fokhagyma jól teljesít egy edényben, vagy közvetlenül a földbe ülteti. Ültessen egy szegfűszeg (papírbőr érintetlen), a hegyes oldal felfelé nézve, és az egyik ujjhosszúság mélyen a földbe helyezve. Ügyeljen arra, hogy laza, jól elvezető talajba ültetjen. Víz néhány naponta, de nem arra a pontra, hogy a talaj nedves. A fokhagymának rengeteg napfényre van szüksége a virágzáshoz, ideális esetben napi hat órát, ezért tervezze meg és ültesse be.

Paprika

A chili paprika az, ami a salsa -nak tippet ad (vagy a sok) hő.

Hogyan kell növekedni: Milyen fűszeres tetszik a salsa? A válasz segít eldönteni, hogy milyen típusú chili paprikát ültet. "A korai Jalapeños akár nyolc -10 hétig is eltarthat, hogy gyümölcsöt viseljen" - mondja O'Rourke. "Azonban azok számára, akik extra-forró paprikát keresnek, türelmesebbnek kell lennie."Szeretné felgyorsítani a folyamatot? "A vízfalak vagy az üvegházak exponenciálisan felgyorsítják a növekvő időt, és rájössz, hogy a megfelelően kiemelkedőnek hagyott paprika sokkal több ízű, mint a túl korán betakarítottak" - magyarázza O'Rourke.

A chiliket vetőmagból vagy palántákból lehet termeszteni, de ha késik a szezonra, akkor az indítónövények a legjobb fogadás. „Keressen a bors növényi indító növényeit az óvodákból” - javasolja a Derose. A chili-nek sok napfényre, valamint laza talajra van szükség, amelyet nedvesnek tartanak, de nem itatott túl annyira, hogy telített.

Koriander

A koriander egy gyógynövény, amely salsa citrusos és borsos jegyzeteket ad, és harap.

Hogyan kell növekedni: "A koriander meleg területen virágzik, amely rengeteg napot kap" - mondja O'Rourke. "A Windows Bill Herb Garden a tökéletes hely."Az egyszerű gondozású koriander minimális figyelmet fordít, mindaddig, amíg figyel egy pár alapra. "A jól vízelvezetésű talaj a legjobban működik, ezért győződjön meg arról, hogy van-e vízelvezető lyukak, és ne a víz túlterhelje a növényét"-mondja O'Rourke. Elkezdheti a betakarítást, ha a növény körülbelül hat hüvelyk magas. A levelek hetente egyszer történő betakarítása segít megakadályozni, hogy gyorsabban menjen a vetőmagba, más néven csavarozás.

Akár tökéletes betakarítási időzítést ér el a salsa-összetevők számára, vagy behoz néhány elemet a piacról, élvezve a friss, én valóban elkészítve ezt.

Ó szia! Úgy néz ki, mint valaki, aki szereti az ingyenes edzéseket, kedvezményeket a kultikus kedvelt wellness márkák számára, és exkluzív kút+jó tartalom. Iratkozzon fel a Well+-ra, a wellness bennfentesek online közösségünkre, és azonnal oldja meg a jutalmait.