Hogyan lehet szuper gyönyörű (és szuper egyszerű!) Ombré joghurt parfait

Üdvözöljük a Well Done, Well+Good komolyan ízletes ételeiben (és italban!(.

Ha az utóbbi időben az Instagram -on volt, akkor észrevette, hogy az ombré ételek egy pillanatra van. A turmixoktól a pirítósig ezek a színes alkotások szinte túl csinosak az enni-és út túl bonyolult ahhoz, hogy még merj is megismételni.

De itt van egy titok: könnyebb, mint amilyennek látszik. Az egészséges séf, Alexis Bondaroff, a Bond & Taylor receptjével, néhány perc alatt elkészítheti saját ombré parfaitját, a krémes joghurtot és az áfonya pürét rétegezheti.

"Szeretjük a juhtej használatát, mert az összes jó zsír, vitamin és ásványi anyag, és a tested jobban felszívja, mint a szokásos joghurt, mint."

"Az egyszerű ételek készítésekor ki kell találnia egy kreatív módszert, hogy vizuálissá tegye őket"-mondja Bondaroff az inspirációról, egy boldog baleset álmodozott, miközben kísérletezés közben álmodozott.

És ugyanolyan tápláló, mint vizuálisan vonzó: a juh tejjoghurtja a parfát konzisztenciáját szuper krémessé teszi és csomagolja a fehérjét (egy óriási 13 gramm adagonként). Ráadásul az áfonya antioxidáns lendületet ad a reggelinek.

"Szeretjük a juhtej használatát, mert az összes jó zsír, vitamin és ásványi anyag, és a tested jobban felszívja, mint a szokásos joghurt" - mondja Bondaroff. "Nagyon szép vastagsága is van, tehát ez az ombré hatást nagyon szépen végzi."

Pro tipp: Ezek a szépségek teljes mértékben desszertként működnek (és senki sem fogja észrevenni, hogy alacsony a cukros). "Mindenki megőrül" - mondja Bondaroff tapasztalatairól, amelyek tömegnek szolgálják őket. Az egyetlen hátránya? "Soha nem maradt semmi."

Nézze meg a videót, hogy megnézze, hogyan készül, és görgessen le a teljes recepthez.

Ombré áfonya joghurt parfait

4 parfaitot készít

Összetevők
1 Quart Sheep's Milk Joghurt, felére osztva
1 csésze fagyasztott áfonya, felolvadt
1 teáskanál citromhéj
Juharszirup, ízlés szerint
Friss áfonya és/vagy szeder a körethez

1. Keverje össze a fagyasztott áfonya, a juharszirupot és a citromhéjat egy élelmiszer -feldolgozóban vagy turmixgépben a püré létrehozásához.

2. Kombinálja a püré felét a joghurt felével, és habverje be, amíg be nem épül.

3. Ossza el a sima joghurtot négy kis pohár vagy üveg alján. Adjon hozzá azonos mennyiségű áfonya joghurtot mindegyikhez, és tetejét a fennmaradó áfonya pürével.

4. Díszítsük friss vagy szárított áfonyával vagy szederrel, és sok képet készítsen!

Szeretné folytatni az élelmiszer-művészeti tendenciát? Íme a kilenc legszebb turmix az interneten, és ez a varázslatos latte könyörög, hogy Instagrammed.