Hogyan lehet újra bevezetni a húst, ha egy teljesen növényi alapú étrend nem működik az Ön számára

Tegyük fel, hogy évek óta valamilyen típusú vegetáriánus voltál, de a közelmúltban a hamburgereket és a szalonnát vágytad. Először is, ne pánikba esjen! Persze, ez a fajta élmény zavaró lehet, de a húsfogyasztáshoz való visszatérés nem azt jelenti, hogy kudarcot vallottál az életben. Inkább a tudomány azt mutatja, hogy a tested módja lehet annak, hogy elmondja neked, hogy hiányzik bizonyos tápanyagok-vagy lehet, hogy az étkezési korlátozások kezdenek zavarni az egészségét és a boldogságot.

Nem számít, mi az oka az állati fehérjékhez való visszatéréshez, a folyamatba kerül a legjobb, hogy elkerülje a furcsa testi kitörések. "Nem csak a hús felboríthatja a rendszerét"-mondja a dietetikus Bonnie Taub-Dix, az RDN, a Better Agat Dieting alkotója és a szerző Olvassa el, mielőtt megeszi: Vigye a címkéből az asztalra. "Gondolkodnia kell azon, hogy honnan származik az állati fehérje és annak zsírtartalma. A hamburgerrel kezdve, miután egy ideje nem volt állati fehérjéje, nem a legjobb ötlet, mert ez hamisabb. És az összes makrotápanyag közül a zsír a legnehezebb megemészteni és lebontani.”(Egyes szakértők azt javasolják, hogy kiegészítsék az emésztő enzimeket, hogy segítsenek az ilyen ételek feldolgozásában.)

"A hamburgerrel kezdve, miután egy ideje nem volt állati fehérjéje, nem a legjobb ötlet, mert ez hamisabb. És az összes makrotápanyag közül a zsír a legnehezebb megemészteni és lebontani."

Ezért a Taub-Dix előbb javasolja a karcsúbb fehérjék, például a halak vagy a pulyka újbóli bevezetését, és távol maradni bármi, ami túl zsíros. Azt is javasolja, hogy korlátozza a húsbevitel elején, és tartsa az adagok méretét. "A szalonna reggelivel, pastrami ebédre és vacsorára való steak valószínűleg nem jó ötlet" - mondja. Ehelyett gondoljon az állati fehérjékre, mint az étkezés köretére, nem pedig a fő eseményre. „Ha a növényi ételek továbbra is szerepelnek a főszerepben, mint például egy tészta étel, kivágott zöldségekkel és egy kis baromfi, vagy egy nagy saláta néhány haldarabgal."

A legfontosabb dolog, amit szem előtt kell tartani, az, hogy hallgassa meg a testét. „Nincs olyan konkrét ütemterv arról, hogy mit kell újra bevezetni. Csak azt mondanám, hogy fülben játsszam, és megkönnyítem ”-mondja Taub-Dix. És hangsúlyozza, ne felejtse el a kedvenc zöldségeit, mivel lazac tálakkal és rántott tojásokkal való újrahasznosítást kap. „Folytassa az enni mindazokat a gyümölcsöket és zöldségeket-ők a legjobbak az Ön számára!- Ne aggódj, kelkáposzta, soha nem hagynánk abba.

Azt az Lehetséges, hogy megkapja a "húsát" és a zöldségeit is. A kiállítás: A következő generációs zöldség hamburgerek, amelyek szorosan megismételik az igazi dolgot. Ha a saláta fáradtsága az Ön kérdése, nézd meg ezt a séf által jóváhagyott tippet, hogy érdekes maradjon a dolgok.