Kipróbáltam egy agyfokozó csavart a mediterrán étrendben, hogy a jobb koncentráció-mi történt

Az ételek, bár általában nagyon hasonlóak, eltérő hangsúlyt fektetnek. A Moon szerint az elme -étrendnek kevesebb gyümölcse van, mint a mediterrán és a kötőjel -étrend, kevesebb tejtermék, mint a dash, és kevesebb hal, mint a Földközi -tenger, mint a Földközi -tenger, mint.

Mit eszel az elme étrendjén?

Az elme étrend az ételeket 15 alkategóriára osztja: 10 agy-egészséges élelmiszercsoport, és öt "enni ebből a" csoportból. A bogyókat kifejezetten ajánlják (nem annyira a többi gyümölcs, bár nem ártanak), és a leveles zöldek a saját kategóriájuk, ami azt jelenti, hogy meg kell győződnie arról, hogy megfelelő adagot kap azoknak a kifejezetten normál zöldségeknek. - Tesz helyettesítésként, bár ezek is fontosak.

Általában véve ezt az elme étrendjének felkészítésére kell állnia:

• Teljes kiőrlésű gabonák
• Zöldségek
• Leveles zöld zöldségek
• Diófélék
• Bab
• Bogyók
• Baromfi
• Hal
• Olivaolaj
• Bor

És ezek az ételek, amelyeket az elme étrendjének meg kell próbálnia korlátozni a napi étkezés során:

• vörös hús
• Vaj/szilárd zsírok
• Sütemények/édességek
• Sült/gyorséttermek
• Sajt

"Amit a legjobban szeretek ebben az étrendben, az a tény, hogy nem a csaló nap fogalma" - mondja Rahul Jandial, MD, PhD és a szerzője Neurofitness: Az agysebész titkai a teljesítmény fokozására és a kreativitás felszabadítására. „Nem olyan, mint a keto, ahol fánk van, az egész erőfeszítése pazarlás. Az emberi test csak nem működik így, és inkább az, hogy milyen üzemanyagot tesz a testébe egy év és évtizedes időszak alatt, amelyek különbséget tesznek."

Érdekli az egészségesebb táplálkozási tervek? Találkozzon a mediterrán étrenddel:

Milyen előnyökkel jár az elme étrendje?

Számos tanulmány volt az elme étrendjével kapcsolatban, és mindegyik büszkélkedhet néhány csinos csillagképességgel. Például egy 2015 -ös tanulmány kimutatta, hogy egy olyan csoportban, akik körülbelül négy és fél évig követték az elme étrendjét, az Alzheimer -kór kockázata 53 % -kal csökkent azok számára, akik rendkívül jól ragaszkodtak hozzá, és 35 % -uk azok számára, akik beragadtak Mérsékelten jól. Még egy másik tanulmány megállapította, hogy azok, akik ragaszkodtak az elme étrendjéhez, kevésbé voltak kognitív hanyatlásuk, mint azok, akik nem voltak. "Alapvetően az elme képes arra, hogy az agy működjön, mintha hét és fél év kognitív módon fiatalabb lenne"-mondja Moon.

Ennek oka az, hogy a kategóriákban szereplő minden élelmiszernek külön előnyei vannak az agy egészségének elősegítésére: omega-3-ek a halakban, antioxidánsok a bogyókban, a teljes kiőrlésű szénhidrátok tartós energiát, az E-vitamin az olívaolajban, resveratrol a borban, és az oxidatív stressz csökkentése leveles zöldek és babok révén. A telített zsírt a demenciához kapcsolódtak, ezért a „korlátozott” listán szereplő összes ételt mint ilyenek voltak.

Moon azt is gondolja, hogy az elme -étrend beépítése segíthet a szorongással és a depresszióban szenvedőkkel (a meglévő kezelésük részeként, nem pedig annak helyett). "Érdekes, mivel az elme étrend az Alzheimer -kór és a kognitív hanyatlás megelőzéséről szól, de az" elme "szó sokkal többet jelent az emberek számára" - mondja. „Nem vizsgálták a mentális rendellenességekre gyakorolt ​​hatástól--láttam néhány adatot a mediterrán étrendről, és csökkent a depresszió kockázata. Kutatás folyik néhány összetevővel kapcsolatban, például a tenger gyümölcseivel: 26 különféle tanulmány áttekintő dokumentuma, amelyek összesen 150 278 embert tartalmaztak, hogy a több hal fogyasztása csökkenti a depresszió kockázatát mind a férfiak, mind a nőstények esetében. A levélzöldek a B-vitamin-folát nagy forrása, és a normál szint csökkentheti a depresszió kockázatát, és javíthatja az antidepresszánsokra adott reakciót az emberek számára, akik csinál depresszióban szenved."

A tiszta fizikai egészség szempontjából DR. A Jandial azt mondja, hogy ha nem rendelkezik allergiával, vagy nem diabéteszes- ebben az esetben egy speciális tervre van szüksége, hogy a vércukorszintjét mindenkor stabil maradjon. Moon egyetért azzal, hogy kidolgozza: „Az elme étrendje általában egészséges táplálkozási minta, amely a legtöbb ember számára megfelelő, talán a napi pohár bor kivételével. Az embereknek nem kell elkezdenie az alkoholfogyasztást, ha még nem, vagy ha más okokból kerülik el."

Szóval, mi történt, amikor kipróbáltam?

Egy étkezési terv, amely jobb agyi egészséget ígér, és ahol a bor élelmiszercsoport? Határozottan bent voltam, és úgy döntöttem, hogy két hétig kipróbálni akarom, hogy ez segítsen-e a fent említett agyi ködömnek.

Azonban DR. Jandial figyelmeztette, hogy két hét nem lehet elég idő az eredmények teljes megtekintéséhez, és hogy a tanulmányok nem voltak meggyőzőek az elme étrendjének a koncentrációra gyakorolt ​​hatásáról, amikor a már egészséges agyakról van szó. "Ez segíteni fog az agykorban lassabban, és ez jobb koncentrációt eredményezhet, de valójában ezt kell tennie évtizedek óta, hogy valóban láthassa az előnyöket" - fejezi ki a kidolgozását. Ez az oka annak, hogy a csaló napok fogalma nem igazán számít, mikor csinálsz valamit ilyen hosszú ideig, néhány csúszás mindig megtörténik, és a tanulmányok kimutatták, hogy még azok az emberek is, akik mérsékelten ragaszkodnak az étrendhez. eredmények.

Még mindig azt gondoltam, hogy az étrend kipróbálása megéri, különösen, ha az útban rövid távú eredményei vannak. Természetesen a következők csak a személyes tapasztalataimmal tudnak beszélni, nagyon individualizált, és a számomra működik, hogy nem működik mindenki számára.

Egy tipikus nap valami hasonlót nézett ki: zabliszt bogyókkal reggelire; egy kelkáposzta saláta dióval, lazacmal, quinoa -val és avokádóval ebédre; Grillezett csirke zöldségekkel és barna rizzsel vacsorára. Nem volt borom minden éjszaka, de volt néhány szemüvegem, amikor szocializáltam. Desszerthez általában a sötét csokoládéhoz ragadtam. Az étrendet is meglehetősen könnyű volt követni, amikor enni mentem, amit óriási értékeltem-a legtöbb étteremben nem olyan nehéz halat és barna rizst szerezni, és bármikor lehet egy hamburgert, amikor csak akartam.

Az első napokban elég puffasztottnak éreztem magam, hogy őszinte legyek, miközben általában elég egészséges evő vagyok, az elme diéta több szénhidrátot és bogyót igényel, mint szoktam enni. Annyira kényelmetlen voltam az első napokban, hogy majdnem feladtam. Tehát csökkentettem a szénhidrátok és zsírok mennyiségét étkezésenként, ami úgy tűnt, hogy segít, és hamarosan eléggé eszem, hogy elégedettek legyenek, nem töltöttem meg.

Körülbelül négy nap múlva azonban rájöttem, hogy sokkal több energiám van a napjaimban, még akkor is, ha nem aludtam annyira jól. Ebéd után könnyűnek és koncentráltnak éreztem magam, sőt még egy kicsit keményebben dolgoztam az estén, amelyet úgy döntöttem. Az alvásminőségem sajnos egyáltalán nem változott, és azt tapasztaltam, hogy ha több mint egy pohár bor van, negatívan befolyásolta az alvásminőségem. (Amit minden egészségügyi szakértő elmondana neked: Nos, Duh.)

Leginkább lenyűgözött az energiamennyiségem után Vacsora-egyébként éjszakai bagoly vagyok, de étkezés után ki akarok zöldkedni. Azonban a garnélarák-keveréses sütés éjjel második szél volt, és néhány cikknél tudtam dolgozni anélkül, hogy órákig felnéztem volna a számítógép képernyőjét-először-először! Még abbahagytam a napi sok kávé-kettő csészét, szemben a normál négyemmel. Az egyetlen dolog, amit hiányoltam, a sajt volt a salátámban.

Összességében úgy tűnik, hogy az étrend nagyon jól működik nekem, és ez határozottan valami, amit hosszú távon látok, hogy tartsam fenn ... ami pontosan a lényeg. Most nézzük meg, hogyan érzi magát az agyam, amikor 65 éves vagyok!

Érdekli az egészségesebb táplálkozási tervek? Íme, amit tudnod kell az Okinawa étrendről és a "Tűs étrendről."