Egy turmixgép vagy egy élelmiszer -feldolgozó megfelelő a főzési igényekhez?

Christian Boscherini, a SMEG USA marketing koordinátora (aki szintén lelkes szakács) egyetért azzal, hogy a keverékek különösen nagyszerűek a télire kész levesek készítéséhez, de egy élelmiszer-feldolgozó megteszi a nehéz emelőt, amikor a Mise en helyét megteremti. "Az élelmiszer-feldolgozók valóban hasznosak az összetevők előkészítéséhez a nagyobb receptekhez, és jelentős időmegtakarítás lehetnek, ha kevesebb idő alatt komplex ételt készítenek"-mondja.

Az elvihető itt az, hogy ha különféle textúrákkal készít egy ételt, akkor az élelmiszer -feldolgozó lehet az, amit keres. De ha inkább egy turmix-go fajta ember vagy, akkor valószínűleg csak egy turmixgéppel jól lennél.

Ha kétségei vannak, válasszon egyet, amely kettős kötelességet végezhet

Szeretne felszabadítani egy kis pultot? Fektessen be egy olyan készülékbe, amely képes mind aprítást, mind keverni. "A Vitamix turmixgép élelmiszer -feldolgozóként is szolgálhat" - mondja Wilson. "Smithit és friss gyümölcsleveket, forró leveseket, hummusokat és pesto -t készíthet, tésztákat és tésztákat készíthet, kötszereket és szószokat készíthet, és akár saját diófajokat és dióvajokat készíthet ... mindezt egy géppel."

Miközben Wilson érthetően elfogult a Vitamix márka felé (és a Vitamix E310 Explorian Blender-et ajánlja), a Ninja, az Oster és mások is lehetőségeket kínálnak a kétfunkciós funkcionalitással. Csak ne feledje: minden további beállítással a készülék költsége valószínűleg növekszik. Tehát, ha szereti az edzés utáni turmixot, de ritkán készít egy receptet több mint három lépéssel, egy egyszerű turmixgépnek meg kell tennie a trükköt.

Beszélve: itt van az 5 legjobb keverék minden költségvetéshez. És mielőtt új vásárlását működtetné, győződjön meg arról, hogy a gyümölcsöket és a zöldségeket a megfelelő módon mossa.