Szereted az édes, krémes kávét, de rettegj úgy, ahogyan érzed magad, miután inni? Ez a bélbarát hideg sör életre kelti Önt

Nitro Cold Brew vs. hideg sör

Robinson elmagyarázza, hogy ez az infúzió mikrobuborékokat hoz létre, amelyek lépcsőzetes, selymes textúrát és luxus szájérzékenységet adnak a kávénak. "Az eredmény egy bársonyos sima kávé, finoman édes ízű és gazdag, krémes habfejű"-mondja.

Noha a nitro sörükben nincsenek hozzáadott összetevők (a nitrogéntől eltekintve), Robinson megjegyzi, hogy nem ritka, hogy az emberek észreveszik az édesség tippeit, amelyeket nem kapnának a szokásos hideg sörből egyedül. „Amikor a kávét hideg hőmérsékleten főzzük, az eredmény alacsonyabb savasság és simább kávéprofil. Noha nincs hozzáadva cukor vagy édesítőszer, a nitro hideg sörnek édesebbnek és krémesebbnek tűnik, mint a jeges hideg sör, mivel a nitrogén hogyan működik együtt a kávé ízével és simítja ki ” - mondja Robinson. Mint ilyen, ha a szokásos megrendelésed alacsony cukrú alternatíváját keresi, a nitro kávé lehet a legjobb fogadás.

„Amikor a kávét hideg hőmérsékleten főzzük, az eredmény alacsonyabb savasság és simább kávéprofil. Noha nincs hozzáadva cukor vagy édesítőszer, a nitro hideg sörnek édesebbnek és krémesebbnek tűnik, mint a jeges hideg sör, mivel a nitrogén hogyan működik együtt a kávé ízével és simítja ki ” - mondja Robinson.

Melyek a legfontosabb elemek a Nitro Cold Brew kávé készítéséhez?

Egy másik Starbucks Coffee Pro-val folytatott beszélgetésben megtudtuk, hogy a szeretett lánc úgy működik, mint egy jól olajozott gép, a szigorú referenciaértékek miatt, amelyek a következetesség fenntartása érdekében mind a 35 000 üzletben fenntartják a következetességet. Szerencsére Robinson beilleszt bennünket néhány kulcsfontosságú elemre, hogy a nitro hideg sör kávét készítsen, mint egy Starbucks barista.

A kezdőknek Robinson szerint a használt kávéfőző típusa minden különbséget tesz. "A Starbucks Cold Brew egy durva földön, közepes sült kávé segítségével készül, amely csokoládés jegyzeteket és jól lekerekített ízeket hoz"-mondja. „A hideg sör készítésekor a durva őrölt kávé ideális, mivel a víz és a kávéfőző 20 órát tölt együtt. Ha a darálás túl kicsi, akkor ízletes koncentrátum helyett az eredmény vastag kávéiszap lenne ” - mondja Robinson. Nem, köszönöm!

A BTW, a Starbucks Cold Brew keveréke Kolumbiából és Kelet -Afrikából származó kávéokkal rendelkezik. „A latin -amerikai és afrikai kávéfőző régiók olyan kávékat termelnek, amelyek nagyszerű ízű hideg főzést eredményeznek” - mondja Robinson.

Természetesen mára tudjuk, hogy a Nitro Cold Brew ugyanolyan sörfőzési módszerrel készül, mint a szokásos hideg sörük, kivéve a nitrogén nyilvánvaló hozzáadását az utóbbihoz. De ha otthon kívánja elkészíteni, akkor lehet, hogy befektetnie kell valamilyen divatos (potenciálisan drága) kávéfőző felszerelésbe. "Tap rendszert használunk a nitrogén beillesztésére a hideg sörbe" - mondja Robinson.

Azt mondta, ha ez nem valószínű, Robinson azt mondja, hogy ott az Könnyű megoldás és módja annak, hogy a Nitro Cold Brew kávét mindig tapintjon (otthona kényelméből). "A konzerv nitro hideg sörfőzde mellett a nitrogén infúziója, amint kinyitja a kannát, és útközben egy finom nitro hideg sört hoz létre" - mondja. Ez viszont hasonló eredményeket eredményez a nitrogén tapintású hideg sörfőzőkhöz, amelyeket az üzletekben kaphat. *Új élet hack feloldva.*

És ha ez nem elég meggyőző, a nemrégiben készült Starbucks-bevételi hívás szerint a három ügyfél közül kettő vásárol hideg kávét, amely az elmúlt két évben a harmadik leggyorsabban növekvő szegmens lett. Számításaink szerint, figyelembe véve a nitro kávét a jó ol 'Cold Brew fényes változata, van-e egy nagy trend riasztás a horizonton? Merünk igennel mondani.

Az RD megosztja a kávéfogyasztás (sok) előnyeit:

A Wellness Intel, amire szüksége van, akkor a BS-nél, amelyre ma nem jelentkezzen be, hogy a legújabb (és a legnagyobb) jóléti híreket és a szakértői által jóváhagyott tippeket egyenesen a postaládájába szállítsák.