Az új kutatások azt sugallják, hogy a K-vitamin csökkentheti a szívbetegségek kockázatát-az RD elmondja, hogyan lehet eléggé megszerezni

Mennyire van szükséged

A Nemzeti Egészségügyi Intézetek Étrend -kiegészítők Hivatala (ODS) szerint a K -vitamin ajánlott napi bevitele 90 mikrogramm (MCG) a 19 éves és idősebb nőknél, és 120 mcg a 19 éves férfiak számára. Nicola Bondonno, PhD, az ECU Research vezető szerzője azonban azt mondja: „Vizsgálatunkban az ateroszklerotikus kardiovaszkuláris betegség alacsonyabb kockázatát látták a még magasabb bevitelű embereknél.A különbség, DR szerint. Bondonno az, hogy a jelenlegi iránymutatások azon alapulnak, hogy mennyi szükséges a vérrögök elősegítése érdekében. Az ECU -tanulmány azonban azt sugallja, hogy a K -vitamin többsége jobb védelmet eredményezhet a szív- és érrendszeri betegségek ellen.

Az a vitamin, amely segít a vér véralvadásában, miközben megakadályozza, hogy a plakk az artériákban felépüljön, ellentmondásosnak tűnhet, de nem az. Minden a fehérjéről szól. A mátrix GLA fehérje a szívszövetben védi a plakk felhalmozódását, de a K-vitaminra van szüksége, DR. Bondonno mondja.

Tehát mennyi K -vitamint kell fogyasztania a kardiovaszkuláris előnyök maximalizálására? Sajnos a zsűri még mindig ki van kapcsolva. Dr. Bondonno azt mondja, hogy mivel a tanulmányuk nem igazolta a K -vitamin bevitelt a biomarkerekkel vagy az élelmiszer -visszahívásokkal, nem tudják biztosan megmondani. További kutatásokra van szükség, de úgy tűnik, hogy több lehet jobb.

Ez nem azt jelenti, hogy a K -vitamin -kiegészítők vásárlását kellene vásárolnia. "Mivel a K-vitamin zsírban oldódó vitamin, túl sokat fogyaszthat belőle"-mondja DR. Sífutás. Az ODS nem biztosít egyértelmű napi korlátokat, de a túlfogyasztás kockázata lehetséges, bár alacsony, DR. Railsback azt mondja. Hozzáteszi, hogy a túl sok olyan problémákat okozhat, mint a vérszegénység és a sárgaság. Ezenkívül a vitamin nem játszik szépen bizonyos gyógyszerekkel, ezért DR. A RailSback azt mondja, hogy a kiegészítés előtt mindig beszélnie kell orvosával.

Meg kell győződnie arról, hogy eléggé megkapja a vitamint. "Számos megfigyelési vizsgálat azt találta, hogy a K -vitamin nem megfelelő bevitele kapcsolódik az alacsony csontsűrűséghez és a csonttörések fokozott kockázatához" - mondja DR. Sífutás. Bizonyos gastrointestinalis rendellenességekkel (celiakia, gyulladásos bélbetegség, rövid bélszindróm) vagy a gyomor bypass műtét kórtörténetében nem lehet megfelelő módon felszívni a K -vitamint, és ezért előnyös lehet a kiegészítésből. Az elvihető? A kiegészítés előtt mindig beszéljen orvosával.

Hogyan lehet eleget szerezni az ételből

Valószínű, hogy már kapsz elég K -vitamint. A Nemzeti Egészségügyi Intézetek ODS szerint a legtöbb ember a K -vitamin ajánlott mennyiségét fogyasztja étrendjéből. De ha igazán szeretné biztos lenni, először szüksége van az egész történetre.

Valójában a K-vitamin K1 és a K2-vitamin két fő formája van. „A K1 -vitamint könnyű beépíteni az étrendbe, mivel az széles körben elterjedt az élelmiszer -ellátásunkban” - mondja Rachel Dyckman, MS, RDN, CDN. „[Ez] zöld leveles zöldségekben található, beleértve a kelkáposztát, a kollégát, a spenótot, a káposztát, a sült saláta kitûnését, a brokkolit, a brüsszel -hajtásokat, a bazsalikomot és a petrezselyem."

De ne feledje, hogy a K-vitamin zsírban oldódik. "Tehát annak érdekében, hogy a legjobban elnyelje, akkor biztos, hogy biztos lehet benne, hogy K-ben gazdag ételeket eszik zsírforrással"-mondja Dyckman. Azt javasolja, hogy szitáljon olívaolajat a zöld leveles zöldségekre, vagy adjon hozzá egy maroknyi dióféléket, hogy növelje a test felszívódását a vitamin.

A K2 -vitamin viszont egy kicsit bonyolultabb. "Elsősorban a bél baktériumok termelik, és tovább osztják más MK4 nevű alcsoportokra az MK13 -ra" - magyarázza DR. Sífutás. „Ezek megtalálhatók néhány tejtermékben, sertéshúsban, baromfiban és erjesztett ételekben.”Dyckman a májat, a sajtot, a zsíros halat és a tojássárgáját javasolja más jó forrásokként. És mivel a legtöbb K2 forrás már tartalmaz zsírt, nem kell hozzáadnia semmit, hogy megbizonyosodjon arról, hogy felszívódott.

Most, hogy megfeleljen a hivatalos K -vitamin követelménynek, technikailag csak a K1 -vitamin miatt kell aggódnia. "A K2 -vitamin ajánlott étkezési támogatását még nem határozták meg, tehát a jelenlegi K -vitamin -ajánlás a K1 -vitamin igényeinkre épül." - mondja Dyckman. De ha a szív- és érrendszeri előnyökkel jár, akkor nem szabad számolni a K2 -t. Néhány tanulmány kimutatta, hogy a K2 -vitamin jobb, mint a K1 a koszorúér szívbetegség megelőzésében. Ami az ECU -tanulmányt illeti, a legtöbb K1 -vitaminot fogyasztó résztvevők 21 százalékkal kevésbé voltak kórházba mennek az atherosclerosissal kapcsolatos kérdések miatt, és azok, akik a K2 -vitamint evett, 14 % -kal kevésbé valószínűek voltak.

Fontos megjegyezni azt is, hogy a K-vitamin-fogyasztás nem a legnagyobb tényező a szívbetegségek kockázatainak enyhítésében, a dohányzás csökkentésében, az alkoholfogyasztás csökkentésében és a rendszeres testmozgásban is segíthet a szíved egészséges állapotában tartásában.

Ó szia! Úgy néz ki, mint valaki, aki szereti az ingyenes edzéseket, kedvezményeket az élvonalbeli wellness márkákhoz és az exkluzív kút+jó tartalom. Iratkozzon fel a Well -re+, Az online wellness bennfentesek közössége, és azonnal oldja meg a jutalmait.