A rántott zab a francia pirítós és a granola tápanyag-töltésű lovechild, és csak 5 összetevőre van szüksége, hogy elkészítsék őket

Nem titok, hogy a reggelit az egyik leginkább, ha nem a A nap legfontosabb ételei. Ennek ellenére a reggeli előnyeinek kihasználása érdekében elengedhetetlen egy kiegyensúlyozott étkezés fogyasztása, amely tele van a szükséges tápanyagokkal, különösen a fehérjével. „A fehérjebevitel-ajánlásoknak az egyén méretének, fitnesz szintjének, életkorának és céljainak alapjául kell alapulniuk, de általában véve, a durván 25–40 gramm jó hely a reggeli elindításához”-Brierley Horton, MS, Rd és Vanessa Rissetto, MS , Rd, cdn, korábban megosztva a jól+jóval.

„Szeretem a rántott zab gondolatát, mert önmagában a zabliszt hiányzik a reggeli fehérjéjének. A legtöbb embernek legalább 20 gramm fehérje részesül a reggeliben, és a zabliszt adagjának csak öt grammja van ” - mondja Cassetty. Itt jön be az igazi táplálkozási zseni: "Szeretem, ha extra joghurtot adok a rántott zabomhoz, hogy az étkezésemen tárcsázzam a fehérjét. Valójában, ha ténylegesen szeretné megszerezni felett Az a fehérjecél, teljes mértékben kihagyhatja a tojást, és főzheti a zabrögzítését egy csésze Siggi joghurtos Skyr háromnegyedével ”-mondja Cassetty. (A joghurtos skyr egy csésze 23 gramm fehérjét tartalmaz, ezért Cassetty erősen ajánlja azt, hogy kiegészítse azt a tényt, hogy természetesen finom.)

De a rántott zab előnyei nem csak a fehérjével érnek véget. „A zab és a joghurt vagy a Skyr kombinációja sokat megy érte. A zab oldódó rostban gazdag, amely eltávolítja a koleszterint a véráramból, és segít késlelteni az ételt, hogy az ételt elhagyja a gyomrát. Ez azt jelenti, hogy hosszabb ideig energiát éreznek, és segíti a cukor felszívódását is a véráramban ” - mondja Cassetty.

Sőt, a joghurt és a Skyr is lenyűgöző bél-támogatási potenciált is tartalmaz. „A Skyr adja a napi kalciumkövetelmények 15 % -át adagolásonként. Eközben élő és aktív kultúrái hozzájárulnak az egészséges bél mikrobiómához ” - mondja Cassetty. A boldog, egészséges bél elősegítheti a hangulat, a vérnyomás, a vércukorszint és a koleszterinszint szabályozását, és kulcsszerepet játszik a tápanyagok felszívódásában és az immunfunkcióban. "Az általános fizikai és mentális egészséged egészséges béltel kezdődik" - mondja Cassetty.

„Az általános fizikai és mentális egészséged egészséges béltel kezdődik."-Samantha Cassetty, MS, RD

Természetesen érdemes megjegyezni, hogy bár az egy tétel rántott zabának eredeti receptje csak egy evőkanál joghurtra szólít fel, és a kész ételt egy tál Siggi Skyr (vagy a kedvenc görög joghurtjával) kiszolgálja, hanem hihetetlenül finom is, hanem hihetetlenül finom is. és megnyugtató. És a Skyr és a Joghurt ízek sokféleségének köszönhetően könnyedén a rántott zabának lendületet adhat a kókuszdió, a vanília, a szenvedélyes gyümölcs… talán egy marék pirított dió? Szárított cseresznye? Frissen vágott körte? Elhozzunk.

5-összetevő, fehérjével csomagolt zab recept

1 tálalást eredményez

Összetevők
1 érett banán
3/4 csésze zab
1 tojás
1 evőkanál joghurt
1 teáskanál fahéj
Csipet só

1. Helyezze a banánt, a zabot, a tojást, a joghurtot, a fahéjat és a sót egy nagy tálba, és használjon egy villát az összes összecsukásához.

2. Melegítsen egy nagy nem tapadó serpenyőt közepes lángon, és helyezze a zabkeveréket a serpenyőbe. Ossza ki egy egyenletes rétegre, és hagyja, hogy zavartalanul főzzön, amíg be nem látszik, kb. Öt percig.

3. Használjon spatulát a keverék összecsapásához, és főzzük a másik oldalon, amíg meg nem barnul, és még öt percig pirítva.

4. Töltse át egy tálalót tálba, a görög joghurttal, a bogyókkal és a kókuszdióval együtt, ha szükséges.

Az RD elmagyarázza, hogy a reggeli valóban a nap legfontosabb étkezése:

A Wellness Intel, amire szüksége van, akkor a BS-nél, amelyre ma nem jelentkezzen be, hogy a legújabb (és a legnagyobb) jóléti híreket és a szakértői által jóváhagyott tippeket egyenesen a postaládájába szállítsák.