A 9 legjobb étel és egyéb takarmány a komposztáláshoz (és mit kell elkerülni a komposztálást minden áron)

Függetlenül attól, hogy jól fejlett zöld hüvelykujja van, vagy csak a kertészkedésbe kerül, a komposztálás segíthet csökkenteni a költségeit és Tartsa meg szeretett növényi csecsemőit, mindegyik virágzik, miközben csökkenti a pazarolt ételek által okozott káros metánkibocsátást. A szellő komposztálásához a legjobb ételeket gyűjtöttük össze a komposztra, plusz más takarmányokkal, amelyek a kertjét és a bolygót létfontosságú tápanyagokkal elláthatják a megújult növekedéshez.

A 9 legjobb étel a komposzthoz

Gyümölcsök

A legtöbb gyümölcs, az alma és a banán-körte, szőlő és bogyó, rengeteg tápanyaggal biztosítja a komposztot, amely gazdagítja a talajt. Általában a legtöbb fajtát biztonságosan hozzáadhatják, attól függően, hogy milyen komposztáló rendszert használnak otthon, bár vannak olyan gyümölcsök, amelyek jobbak a komposztáláshoz, mint mások. Jennifer Jewell, a A Föld a kezében: 75 rendkívüli nő dolgozik a növények világában és a díjnyertes rádióműsor és podcast házigazdája, Termelő hely: Beszélgetések a természettudományról és a kerti emberi impulzusról, „Ha van egy kis helye, és hagyományos kültéri komposztálási módszereket használ, mint a vermikomposztingot, amely földigilisztákat használ egy tartályban-érdemes elkerülni a nagyon kemény héjú vagy nagy magvakkal rendelkező gyümölcsöket és zöldségeket."

A nagy magvakkal rendelkező gyümölcsök, például avokádó és kő gyümölcsök (beleértve az őszibarackot és a nektarinokat), hosszú időbe telik, hogy bomlanak, és egyáltalán nem bomlanak le. Rendben van, ha magának a gyümölcsnek a komposztja, de ha lehetséges, távolítsa el a gödröt. Ezenkívül bizonyos olyan gyümölcsök, amelyek rendkívül savas, mint például a citrusfélék és a paradicsom, károsíthatják a vermikompozíció pH -szintjét.

Zöldségek

A zöldségekből származó maradékok a komposzt legjobb ételei. És igen, menj tovább, és bármilyen formában komposztálják őket: nyers, főtt vagy rothadt. Otthoni főzéskor a maradék fenntartása (például a póréhagyma vagy a komposzt kelkáposzta) elősegíti az élelmiszer -hulladék lábnyomának csökkentését.

Diófélék és gabonafélék

A diófélék, a dióhéjak és a gabonafélék mindegyike nagy előnyökkel jár a komposzt -ökoszisztéma számára, mivel ezek mindegyike fontos tápanyagokat adhat a talajban. Bár az olyan tárgyak, mint a kemény pisztáciahéjak, több évig is eltarthatnak a bomlásuk, az összetörésük, mielőtt hozzáadnák őket a tartályhoz, elősegíthetik a folyamat felgyorsítását, és egyenletesebben összeolvadhatnak a talajba.

Maradék

Az utóbbi években a kereskedelmi komposztáló tálcák egyre gyakoribbá váltak a vállalkozásokban, különösen az éttermekben. A Természeti Erőforrások Védelmi Tanácsa (NRDC), U szerint.S. Az éttermek évente becslések szerint 22–33 milliárd font élelmiszer -pazarlást generálnak. De a saját konyhájában lévő maradékok komposztálása szintén kiváló ötlet, még akkor is, ha kisebb léptékben főz. Menj előre, és dobja el minden A levetkőzött zöldségeket, szemcséket és tésztát, valamint csont nélküli sovány húsokat és fehérjét. Jewell azt javasolja, hogy korlátozzák a „tejtermékeket, olajokat, kötszereket vagy más zsírokat, hogy elkerüljék a bomlás és az élénk mikrobiális aktivitás akadályozását."Ezenkívül a Környezetvédelmi Ügynökség (EPA) azt is javasolja, hogy korlátozzák a hús- vagy halcsontokat és maradékokat, mivel szagproblémákat okoznak, és vonzzák a kártevőket, például rágcsálókat és legyeket (erről bővebben az alábbiakban).

Kávé

Ahelyett, hogy eldobná a kávéfőzőt a napi csésze kávéból, Jewell azt javasolja, hogy adják hozzá őket, és fehérítetlen papírkávé szűrőket adjanak a komposzthoz, hogy a nitrogént hozzáadják a keverékhez. Mind a kávéfőző, mind a szűrők néhány hónapon belül gyorsan bomlik egy aktív komposztáló rendszerben. Egyes kertészek azt is javasolják, hogy ellenőrizze a helyi kávézót, hogy hajlandó -e adományozni valamilyen használt kávéfőzőt, amelyekre már nincs szükségük komposztálási célokra. (Win-Win.)

Tea

Ha a tea ivása a mindennapi rutin része, érdemes fontolóra vennie a merült teazsákok megtakarítását, hogy a komposzt tartályába dobja. Tápanyagban gazdag ásványi anyagokkal, mint például a kálium, a foszfor és a nitrogén, a tealevelek elősegíthetik a nedvességszint fenntartását, növelik az oxigénszintet, és növelik a bomlás sebességét. Megjegyzés: Fontos, hogy ellenőrizze, hogy a teazsákok biológiailag lebontható, komposzt-biztonságos anyagokból készülnek, mielőtt hozzáadnák a komposzthoz.

Tojáshéj

A tojáshéjak komposztban történő használata ásványi anyagokat ad hozzá, mint például a kalcium és más alapvető tápanyagok, amelyek előnyösek a növény növekedéséhez, így ez a hulladék az egyik legjobb étel a komposzthoz. Noha nem szükséges összetörni a kagylókat, mielőtt hozzáadnák a komposztáló tartályhoz, Jewell azt javasolja, hogy ez segít felgyorsítani, milyen gyorsan bomlanak le.

Növényi levelek

A háztartási maradványokból származó nedves, zöld és magas nitrogén anyagok kiegyensúlyozása érdekében Jewell azt javasolja, hogy a komposzthoz szárazabb, szénben gazdag udvari hulladékot, például száraz leveleket, növényi díszítéseket és régi talajt adjanak hozzá. A felhasznált nedvesség és szerves anyagok kiegyensúlyozása megakadályozza a komposzt rothadását, vagy túlságosan büdös, anaerob vagy baktériumok dominálása.

Ételek, kerüljék a komposztálást

Noha a legtöbb étel biztonságos komposztálható, mások meghívhatnak nem kívánt kártevőket, vagy nemkívánatos illatokhoz vezethetnek otthonában. Mint már említettük, az EPA szerint a tejtermékek és/vagy állati termékek, például vaj, tej, tejföl, joghurt és tojások szagproblémákat okozhatnak, és vonzzák a kártevőket. Ezenkívül megjegyzik, hogy a zsírok, zsírok, zsírok vagy olajok és hús, halcsontok és maradékok potenciálisan rágcsálókat és legyeket is csábíthatnak. Soha ne komposztáljon semmilyen faszén vagy char a grilléből. Végül kerülje el az olyan élelmiszer -pazarlás hozzáadását, amely potenciálisan szennyezett káros kórokozókkal vagy baktériumokkal, amelyek megzavarhatják a komposzt egészségét. Ez vonatkozik a háziállatok állati hulladékaira is.

Melyek azok a mutatók, hogy a komposzt készen áll a használatra?

"Amint a komposztod úgy érzi, néz ki és illatú, mint morzsás, durva talaj, és nem olyan, mint az ételhulladék vagy növényi hulladék, amelyet eredetileg behelyez, és készen áll a használatra"-mondja Jewell. „A végterméknek ugyanolyan jól kell tartania és kiürítenie a vizet, és jó. Ez azt jelenti, hogy nedves és amikor a kezedbe szorítják, de összetörik, amikor óvatosan dolgozik. Végül földes illatúnak kell lennie ” - jegyzi meg Jewell.

Mennyi komposztot kell bevezetnie egyszerre a kertjébe vagy a növényeibe?

Az olyan mutatók, mint a levelek színe és a virágrügyek képződése, segíthetnek azonosítani a tápanyag -fokozást igénylő növényt - magyarázza Jewell. A házi készítésű komposztálható maradékok bemutatása elősegítheti a növényeinek és kertjének a hiányában hiányzó tápanyagokat.

„Egy jó két hüvelyk komposztot adok hozzá a növényeim cseppvonala körül-gyakran a felső öltözködésnek nevezett, majd kissé ásom a meglévő talajba, hogy ne csak elmossa, vagy a növény koronájánál dörzsöljön, amikor Következő vizeled őket ” - mondja. A frekvenciáról szóló Jewell elmagyarázza, hogy a követelmények minden növénytípusra különböznek. „Hajlamosak vagyok az évelőforgalmaimra, mint a rózsákra és a salvikra, tavasszal és egyszer ősszel komposztra öltözni. A cserepes növényeimet évente kétszer, tavasszal és egyszer szentiverrel, friss komposztjával öltözöm, a halomból. És természetesen néhány hetente felöltözöm a nyári zöldségeimet a csúcsidőszakban ” - magyarázza Jewell.

A komposztálás előnyei

A pazarolt ételek megtakarítása és a talaj gazdagítása mellett a komposztálás egyik fő előnye, hogy tudod pontosan Mi került az egészséges talajba, és ezért a növények és a házi növények. A boltban vásárolt talajtól eltérően, amely a vegyi anyagok vagy növényvédő szerek kitettségének kockázatát vállalja, a házi komposzt olcsóbb, egészségesebb, környezetbarát és bármilyen műanyag csomagolástól mentes.

„A komposzt talajtakaró a kerti talajon segíthet a növények etetésében, a gyomok elriasztásában, a gyökerek nyáron történő hűtésében, és javíthatja a talaj nedvességtartalmát, így kevesebb vizet is használ. Ez egy győzelem, győzelem, nyer!- kiált fel Jewell.