A gyulladáscsökkentő étrend csak a demencia és a kognitív hanyatlás alacsonyabb kockázatához kapcsolódott

De ez nem az egyetlen korlátozás. A DII pontozási rendszernek önmagában van néhány korlátozása Kriegler szerint, nevezetesen azt, hogy azt az U -ban tipikus étrendi választásokra fejlesztették ki.S. a népesség, és nem adaptáltak teljesen más konyhákhoz vagy élelmiszer -kultúrákhoz szerte a világon. A gyulladásgátló diétás tanulmány kizárólag Görögországból származó résztvevőket használt. „Úgy tűnik, hogy a DII rendszernek is torzulása van néhány nagyon tápanyag-sűrű, állati alapú ételekkel szemben, például szerves húsok, és kedvezően értékelnek néhány tápanyagszegény ételt, például a rendkívül feldolgozott növényi olajokat, amelyek valójában előfordulhatnak. Sok ember számára gyulladásos ” - mondja Kriegler.

Tanulási korlátozások mellett a gyulladásgátló étrend előnyei bőségesek. „A gyulladáscsökkentő étrend hangsúlyozza a minimálisan feldolgozott ételeket, például gyümölcsöket és zöldségeket, friss hús, tenger gyümölcsei, baromfi, egyszeresen telítetlen és omega-3 poliunesztelített zsírok, valamint a finomított szemek helyett a teljes kiőrlésű kiőrlés. Minimalizálják a transzzsírok fogyasztását, a finomított vagy hozzáadott cukrokat, az alkoholt és a sült ételeket is ” - mondja Kriegler. Nem kell RD hitelesítő adatokkal arra a következtetésre jutni, hogy ezek mind egészséges tulajdonságok.

De légy granuláltabb, ha megnézzük az olyan ételeket, amelyek különösen gyógyulhatnak, és néhány, amelyek kiválthatnak, amikor gyulladással jár, azzal a végső céllal, hogy nemcsak a demencia kockázatát enyhítse, hanem növelje az általános jólétet, hanem fokozza az általános jólétet.

A 4 legjobb gyulladásgátló étel

1. Zsíros, hidegvízi halak, például lazac, makréla, szardínia, szardella és laposhal

„A vadon fogott halak két kulcsfontosságú omega-3 zsírsav gazdag forrásai: eikozapentaénsav (EPA) és docosahexaenosav (DHA). Mindkét omega-3 zsírsav erőteljes gyulladásgátló hatásokkal rendelkezik. A tanulmányok azt mutatják, hogy az emberek, akik rendszeresen halakat esznek, kevésbé valószínű, hogy szívrohamban vagy stroke-ban halnak meg, vagy alakulnak ki Alzheimer-kórban, és a magasabb vörösvérű sejtek omega-3 tartalma az erősség és a megismerés jobb fenntartásával jár az életciklus során ”-mondja Kriegler.

2. Friss termékek

Kriegler szerint a nem-keményítő zöldségek és gyümölcsök rendkívül tápanyag-sűrűek. "A tápanyag-sűrűség-buck-buck-buck-koncepció azt jelenti, hogy az energiához viszonyítva ezek az élelmiszerek biztosítják, bőséges vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat is biztosítanak, amelyeknek a testnek szüksége van a gyulladás leküzdésére és a szövetek javításának megkönnyítésére"-mondja.

3. Sovány fehérje

„A friss hús, a baromfi, a tojás, a sertéshús és a vadjáték vagy a szerves hús kiváló források az aminosavak számára. Ezek az ételek kiválóan segítenek a telítettség vagy a teljesség kezelésében, és segítenek a stabilabb vércukorszint fenntartásában, amikor minden étkezésbe bevonjuk őket ” - mondja Kriegler.

4. Gyógy-és fűszernövények

„Számos friss vagy szárított gyógynövény és fűszer antioxidánsokat és polifenolokat tartalmaz, amelyek elősegíthetik a más gyulladásos vegyületek által generált szabad gyökök stabilizálását, és a kurkumin kurkumin vagy a gyömbérben található egyes vegyületekről ismert, hogy elősegítik a gyulladásgátló citokinek szabályozását."

3 olyan ételt, amely gyulladást okoz

Kriegler szerint a nagy mennyiségű hozzáadott cukorral rendelkező ételek hozzájárulhatnak a gyulladáshoz és az oxidatív stresszhez, csakúgy, mint az ipari vetőmagolajok, például a sáfrányolaj, a napraforgóolaj, a kukoricaolaj és a szójababolaj. Az alkohol egy másik gyulladáscsökkentő szer, mondja. "Amikor az alkohol metabolizálódik a májban, a melléktermékek nagyon gyulladásosak és nagy oxidatív stresszt okoznak, ami károsíthatja a sejteket és a szöveteket az egész testben. Az alkohol szintén csökkenti a gátlásokat, és megzavarhatja az egészséges vércukorszint egyensúlyát ” - mondja Kriegler.

Ó szia! Úgy néz ki, mint valaki, aki szereti az ingyenes edzéseket, kedvezményeket az élvonalbeli wellness márkákhoz és az exkluzív kút+jó tartalom. Iratkozzon fel a Well+-ra, a wellness bennfentesek online közösségünkre, és azonnal oldja meg a jutalmait.