Mivel a kannabisz felbukkan a vízben, a kávéban és az ételben, csak idő kérdése volt, mielőtt megtalálta a Happy Hour menüt. Azokban az államokban, ahol a rekreációs marihuána legális--Kaliforniai, Colorado, Oregon, és több tervező remeg és keveri két kannabisz-vegyületet speciális koktélokba: kannabidiol (CBD), amely nem pszichoaktív, és tetrahidrokannabinol (Thc) , ami. (Mindkettő összekapcsolódott a gyógyulási előnyökkel, beleértve a krónikus fájdalom, szorongás és álmatlanság kezelését, de Mary Jane Martinis aligha írják elő az orvos által előírtak.)
Warren Bobrow, a mixológus és a Kannabisz koktélok, maktailek és tonikok, A kannabisz és a koktélok természetesen illeszkednek, és nem csak azért, mert a hangulatot megváltoztató tulajdonságaik. "A nap folyamán, a hűtés előtt, a finom gyógynövényeket és a fűszereket megőrizték [alapvető tinktúrák létrehozásával]. A kannabisz ugyanazon módszerekkel extrahálható, és kézműves koktélokba adható " - mondja.
És ha szereti a keserűvel készített klasszikusokat kortyolgatni (whisky standbys, mint például a régi fashioneds, a sazeracs és a manhattánok, mind az összetevőt tartalmazzák), akkor magas a valószínűsége, hogy ásni fogja a kannabiszkoncentrátumok ízét. Gondolj olyan ízekre, mint a fenyő és a citrom, valamint a lágyszárú kakukkfű és az oregánó.
Danny Kuehner, a San Diego -i Park Madison bár vezetője nemrégiben tette az első kannabisz koktélt a menübe. Az MR. A kedves srác megolvasztja a Mezcal -t, a CBD olajat (kókuszdió -olajbázissal készítve), matcha, ananász, kókusztej és mész. Kuehner szerint a CBD olaj nagyszerű koktél -összetevő, mivel alacsony vagy pszichoaktív hatása van, és egyedi, földes ízprofilja van.
A San Francisco's Flore teljes CBD-alapú Happy Hour-ot és tulajdonosokat, Aaron Silverman-t és Terrence Alan-t szolgálja, látnivalókat készít a kávézó kannabisz hotspotjává, amikor Kalifornia teljes legalizálásának 2018. januárjában talál. A menü (amelyet 4: 20-tól kezdve, Natch-től megrendelhet) négy mocktail és 11 alkoholos koktél található, köztük a fahéj megcsókolt cseresznye: fahéj-infúziós whisky, cseresznye-heering, cseresznye keserű, ananászlé, citromlé, angostura keserű és OG Kush CBD olaj.
A Los Angeles egyik legnépszerűbb növényi alapú étterme, Gracias Madre elkezdte a CBD használatát a koktélokban. A savanyú t-iniel-t keverik tequila blanco-val, lime, menta, matcha, aquafaba és CBD olajjal. Az agave egy kis érintése édességet ad az ital egyébként erős és keserű ízprofiljának. A CBD olajjal ellátott egyéb koktélok közé tartozik a Negroni riffjei, régimódi és alkoholmentes hibiszkusz raspado, egy mexikói jégdesszert.
Ha kíváncsi vagy arra, hogy beépítse a kannabiszt a wellness rutinba (sans alkohol), de nem tudja, hol kezdje el, olvassa el ezt. És itt lehet, hogy érdemes-e a kannabiszba dolgozni, ami kétségbeesetten.