A forgalmas, egészséges nők 10 perces receptjei
Mindannyian ott voltunk: hosszú órák az irodában, késő esti edzés, vagy csak egy kutya fáradt érzése, és nem akarnak egy csomó időt tölteni egy egészséges vacsorára. Bár nem egészen készen áll arra, hogy zökkenőmentes, akár argba barlang!
Olvassa el az egészséges nők tíz perces receptjeit, amikor a konyhában egy óra csak nem fog megtörténni. -Randi eichenbaum
(Fotó: Meredith Baird)
Christy Coleman, a híresség sminkművész és a kreatív formatervezés vezetője a Beauty Counternél
A tál: Nyers cukkini és squash „tészta”
"Ez szó szerint 10 perc alatt tart, hogy elkészítse. Nagyon gyors és olyan jó, "esküszik a tiszta szépségszakértőre.
1. Használjon cukkinit és tököt, hogy „spagetti tésztát” készítsen egy spirálizálóval. (Ez nem trükkösebb, mint egy sajtreszelő használata.)
2. Adjunk hozzá egy maroknyi szeletelt retét, napraforgómagját, korianderét és retek mikroszúráit.
3. A kötszer készítéséhez friss kurkuma készítéséhez és kombinálásához 1/2 -os sajtolt citrom, egy szép szitáló tökmagolaj és fekete láva só kombinálása. Dobd el és élvezze!
(Fotó: Christy Coleman)
Michelle Pellizsen, a Bari Newport Beach és a Bari NYC oktatója
Az étel: A zöld burrito
1 spenót tortilla
3 tojásfehérje
1/2 avokádó
Feta sajt (néhány evőkanál meg kell tennie)
1/4 csésze apróra vágott jalapenos (friss vagy pácolt, de szeretem a pácolt, mert ők emlékeztetnek nekem a nachókra)
1 evőkanál apróra vágott koriander vagy bazsalikom
Citrom
Pirospaprika pelyhek
1. Keverje össze a tojásfehérjét és a korianderet, és dobja el egy nem tapadó serpenyőre, hogy főzzön. Amikor a tojásait majdnem becsapják, dobd be a feta -t, és annyi (vagy annyi) jalapenót, amennyit csak akar. Hagyja, hogy ez a sajt egy kicsit olvadjon és finom.
2. Mash az avokádót, a citromot és a pirospaprika pelyheket együtt. Adjon hozzá sót és borsot, és ossza meg a spenót tortilláját.
3. Adja hozzá a rántott tojásfehérjét a tortillához, és hajtsa össze, mint egy burrito.
4. Adja hozzá Sriracha -t, ha bátor vagy!
5. Fedje fel, amikor az L vonathoz fut, a nyugat -hollywoodi Beverly Hills -be, vagy az osztályok között vezet!
(Fotó: Michelle Pellizsen)
Meredith Baird, szakácskönyv szerző és nyers ételszakács M -nél.A.K -.E. Santa Monicában
Az étel: kókuszdió ceviche
"Ezt a szuper egyszerű és finom ceviche -t az egyik m étel ihlette.A.K -.E. Santa Monicában. Az új könyvemen dolgozom Kókuszdió konyha Ez idén ősszel lesz, tehát gondoltam a sok a kókuszdióról " - mondja. "A dolgok megkönnyítése érdekében szeretek vásárolni egy zacskó egzotikus szuper ételeket fiatal thai kókuszdióhúst. Friss a fáról, fagyasztva és tanúsított Organic -ról, sokkal könnyebb foglalkozni, mint a kókuszdió kinyitása (bár ezt is megteheti!) ""
Kiszolgálja a 2-4-et
1 táska (1 lb.) Fiatal thai kókuszdió hús, szeletelt
1 uborka, ágazat és kockára vágott
1 csésze cseresznye paradicsom, negyed
1 thai chili, ágazat és darált (alkalmazkodjon a hőtűréshez)
1 csésze koriander levelek, szakadt
1 evőkanál olívaolaj vagy kókuszdióolaj
2 lime lé
1 teáskanál tengeri só, vagy annál több ízlés
Dobja össze az összes összetevőt, és hagyja, hogy a hűtőszekrényben legalább 30 percig pácoljon a tálalás előtt. Szeretek családi stílusban kiszolgálni Romaine salátával, kukoricával vagy barna rizs tortillákkal és guacamole-val, hogy ceviche "tacos" legyen, és egy pohár rózsa!
(Fotó: Meredith Baird)
Jessica de Ruiter, a divatstylist, aki mindenkit öltözött Zooey Deschanel -től Jennifer Lawrence -ig
Az edény: zabliszt tál
"Minden reggel ezt készítem. Ez a nap kedvenc étkezése, és nagyon várom, hogy tegnap este!"-mondja de Ruiter, az organikus szerető szépség, aki szintén természetes szépségápolási termékeket használ.
1. Forraljon fel két csésze vizet és ceylon fahéjat. Adjon hozzá 1 1/2 csésze Bob gluténmentes zabját, keverje meg, és forduljon egy alacsony forráshoz.
2. Keverje be a zabliszt egy tálba, és adjon hozzá minden olyan szuper ételt, amelyre tetszik, és a kezedben van, például bio áfonya (vad kanadai vadon élő kanadai, ha rendelkezésre állnak), a helyi méhporpolit, a nyers kakaócsomókat, a chia magokat, a brazil dióféléket, a kókuszdióolajat, a házi Appleauce -t…
3. Főzzük, amíg a kívánt konzisztencia fedél nélkül. (Szeretem az enyémet a szárazabb oldalon, tehát kb. 10 perc.) Adjon hozzá egy kanál ghee -t, hogy megolvadjon és cserélje ki a fedelet. Hadd üljön további 5-10 percig.
(Fotó: Jessica de Ruiter)
Katie Warner Johnson, a Carbon38 társalapítója és vezérigazgatója
Az étel: Katie életmentő banántorta
"Az én (desszert) világom rázkódott, amikor Crohn -k diagnosztizáltak. Ki kellett vágnom az összes gabonát, cukrot, tejterméket és keményítőket, és ennek eredményeként mély sütemény nélküli depresszióba került. Amikor ez a recept átlépte a postaládámat, szkeptikus voltam, nem csokoládé, nincs crème-töltelék, nincs finom morzsolás. De amikor kipróbáltam, új okot találtam reggel felkelni " - mondja.
"5 percig tart, hogy összeállítsák és 30 percet a sütőben, és ez nagyon közel van az azonnali kielégüléshez" - mondja a Fitness Fashion Alapító és a Physique 57 oktató.
3 csésze mandula étkezés
3 tojás, megverték
½ csésze méz
2 pörmös érett banán
1 teáskanál szódabikarbóna
¼ kókuszdióolaj
Keverje össze és öntsön be egy serpenyőt. Süssük 350 ° C-on 30-45 percig, amíg a sütemény vissza nem áll.
(Fotó: Katie Warner Johnson)
Jennifer Yates, Pilates Guru és a Studio Metamorphosis alapítója Los Angelesben
Az edény: Mason Jar Zöldek puha főzéssel és citrom öntettel
"Ez a saláta tele van zöldekkel és nagy az izom helyreállításához. Csomagolhatja egy kőműves edénybe egy gyors go vacsorához, amely kényelmes számomra a stúdióban tanítás után enni. "-mondja Yates. Így lehet összeállítani az üvegedényben: Először kezdje el az öntettel, majd rétegezze a paradicsomot, az uborkát, a metélőhagymát, az avokádót (dobja el őket citrommal, hogy elkerülje a barnát), majd a zöldek (a tetején rétegek, hogy ne adjanak. - T -t), aztán a tojás. Ha készen áll az étkezésre, fordítsa le a kőműves edényt fejjel lefelé, hogy az öntettel minden összetevőt elérjen. Élvezd!
Kiszolgálja az 1 -et
1 vagy 2 nagy tojás
1/2 avokádó
2 1/2 csésze vegyes zöldek
1 csésze kelkáposzta
1/2 csésze szőlő paradicsom
1 perzsa uborka
2 evőkanál friss citromlé
1 teáskanál olívaolaj
1 teáskanál organikus majonéz
2 evőkanál olívaolaj
1 szegfűszeg zúzott friss fokhagyma
1 evőkanál metélőhagyma
Tengeri só és őrölt bors
1. Helyezze a tojást egy serpenyőbe; fedje le hideg vízzel. CSAK CSAK HASZNÁLJA; Fedje le és vegye ki a hőből. Hagyja állni 4 percig, majd futtasson hideg víz alatt, hogy abbahagyja a főzést. Hámozza meg a tojást és vágja fel a felére.
2. Készítsen salátát: Vágja a zöldeket harapás méretű darabokra. Szeletelje a szőlő paradicsomát felére. Negyed uborka hosszirányban, szelet negyedek ¾ vastag. Vágja fel a metélőhagymát.
3. Egy kis tálban keverje össze a citromlevet, az olajat, a fokhagymát és a majonézt; Ízesíts sóval és borssal.
4. Közvetlenül a tálalás előtt kocka az avokádót, és adja hozzá a salátához. Dobd el az öltözködéssel. Tálaljuk a lágy főzési tojásokat a tetején, egy kis sóval és borssal fűszerezve.
(Fotó: Jennifer Yates)
Vicky Vlachonis, a Celebrity osteopath, a A test nem hazudik, és a fájdalomkezelési szakértő
Az étel: görög istennő saláta
A kutatók úgy vélik, hogy minden nap olívaolajat eszik-ahogy a gyermekkori blokkolás óta tettem a prosztaglandin kaszkádot, amely lecsökkenti a gyulladást, ami megakadályozhatja az Alzheimer-kóros betegségeket, és különösen hasznos lehet a krónikus fájdalom kezelésében.
2-3-at szolgál
2 csésze érett paradicsom, apróra vágott
1 csésze perzsa uborka, apróra vágva
1/4 fehér hagyma, finoman apróra vágva
1/2 csésze zöld olajbogyó
1/2 csésze petrezselyem, finoman apróra vágva
1/2 csésze feta sajt (kecske)
2 evőkanál extra-szűz olívaolaj
Lé egy fél citromból
1/2 csésze kapribogyó
1/2 teáskanál szárított oregánó
Tengeri só és frissen őrölt bors ízlés szerint
Vágja a hagymát, és tegye vízbe 1 teáskanál sóval, hogy megölje a hagyma erős ízét. Vágja és készítse elő a többi zöldséget, majd egyesítse az olajbogyó, a paradicsom, az uborka, a petrezselyem, a feta és az öblített/leürített hagymát egy nagy tálban. Dobd el olívaolajjal és citrommal, a tetejét kapribogyóval. Meghintjük az oregánót, a sót és a borsot ízlés szerint.
(Fotó: Vicky Vlachonis)
További olvasás
5 Ragyogó, könnyű és egészséges nyári kőműves edények receptjei
Ahol a Los Angeles -i fitnesz oktatók esznek
7 innovatív kapocs a vegán kamra számára
