Az egyetlen 7 fűszer, amire szükség van egy millió íz kombináció létrehozásához

3. Csilipor

"Ez az én nemcsak chili! Mindig keresek egy só és cukros organikus verziót, és hozzáadom a levesekhez, a pörköltekhez és a pácokhoz "-mondja Jenkins.

4. CAYENNE-I BORS

Jenkins szinte bármilyen ételben szereti a Cayenne Pepper -t. "Ez gyakorlatilag minden, amit csinálok! Cayenne csodálatos íze a csontlevesben, levesben, hummusban, pácokban, és a tojás tetejére meghintve. ". Gondolkozott már azon, hogy mi az a tajín? Ne mondj többet. A fűszeres szerelmeseknek az életükben a keserű és forró fűszerre van szükségük.

5. OREGANO

"Nem csak a szárított oregánót pizzára szórom, hanem minden másba is beteszem. Az oregánó a spagetti szósz, a leves és az olasz nyelv, és a salátaöntetekben is csodákat is készít. Ráadásul az oregánó antioxidánsokat, valamint a C, E és K vitamin nyomkövetési mennyiségét, a folátot, a B6 -vitamint, a vas, a kalcium, a magnézium és a káliumot tartalmazza " - mondja a blogger.

6. Kínai 5 fűszerpor

A kínai 5 fűszerpor fahéj, édeskömény, szegfűszeg, csillagánizs és fehér bors keveréke. "Ez az egyik legnépszerűbb fűszerem a pácokhoz, néhány pékárukhoz, leveshez, pörkölthez, curryhez és sült édesburgonyán" - mondja Jenkins.

7. GYÖMBÉR

"Ha nincs kéznél friss gyömbér, a szárított őrölt gyömbér finom lehetőség! Imádom a melegítő tulajdonságai, a végtelen receptfelhasználások és a gyulladásgátló tulajdonságok miatt "-mondja a blogger.

Íme, mit gondol egy dietetikus a gyömbérről:

Hogyan lehet kombinálni a legjobb fűszereket a még bonyolultabbá

1. Fahéj + őrölt gyömbér + egy kötőjel kínai öt fűszerpor

Jenkins szerint a "felmelegítő keverék" tökéletes zabliszt, pékáruk, palacsinta és turmixokhoz.

2. Oregánó + chili por + cayenne

Keverje össze ezeket a háromat, és megvan a tökéletes csirke pácja.

3. őrölt giner + chili por

Megszórjuk ezeket a kettőt a lazacra, mielőtt pörkölnénk, és az omega-3-ban gazdag étkezéshez, amely olyan jó illatú, mint az íze.

4. Turemeric + oregánó

Jenkins kombinálja ezt a kettőt egy karfiollal (és egy kis ghee -vel) egy olyan körethez, amely az emberek másodpercre, harmadikra ​​és így tovább visszatér.

5. fahéj + cayenne

Szórja meg ezt a paringot édesburgonyára, és a füstös-édes ízű lesz.

6. Cayenne + gyömbér + fahéj

A desszerthez Jenkins szereti ezeket a felső fűszereket hozzáadni egy csésze sötét forró csokoládéhoz egy ínyenc, gazdag csavarhoz, amely nagyon édes álmokkal fekszik.

Most-menj, és készítse el saját ízkombinációit.

Főzés zöldségekkel? Ügyeljen arra, hogy ezeket a fajtákat az ökológiai szakaszban vásárolja meg:

Ezzel az egyszerű trükkkel kihozhatja az édességet a zöldségekben, és ez a fűszer karfiol, brokkoli és még inkább kiadós, hússzerű ízt ad.