A szervezet hack (és egészséges összetevők) a kamra most szüksége van

A hely korszerűsítése egyszerűvé teszi az étkezés előkészítését és az egészséges snacking egyszerűvé, és nem kell, hogy félelmetes feladat legyen. És Lindsay Freedman, az ügyvéd-fordított blogger a pirított fenyőmag mögött, aprólékosan szervezett összetevő HQ szépsége bizonyíték.

Titkos szervező hack? Drótkosarak és üvegedények, amelyek ugyanolyan fotogenikusak, mint funkcionálisak. "Szeretem, hogy egyenesen láthatod az üvegedényekben lévő tárgyat" - mondja. „Szépen illeszkednek a kamrába, és nem kell, hogy egymással különböző dobozokat szerezzenek."Ráadásul hozzáteszi, hogy két fia és férje (" Ő egy ismert kamra rummger ", viccelődik) könnyen megtalálhat harapnivalókat anélkül, hogy tönkreteszi a szervezetét.

És van egy elem, amelyhez mindig visszatérnek: Justin's® dióvaj, amelyek a jó minőségű összetevőknek köszönhetően mega ízűek. "Függetlenül attól, hogy PB & J -t készítek a gyerekeimnek, hozzáadok egy pár evőkanálot egy turmixhoz, vagy egyenesen egy éjszakai sapkára dobom, úgy érzem, hogy folyamatosan nyúlom a földimogyoró vagy mandulavajat" - mondja Freedman. Justin klasszikus mandulavaj-sajtolócsomagjainak elülső és középpontjának tartása sokkal könnyebbé teszi a snack-t-go snacking-t.

Olvassa tovább, hogy megismerje a többi must-haves Freedman-t, és szerezzen néhány nagy kamra inspirációt is.

Mi az ételfilozófiád?

Úgy gondolom, hogy csak azért, mert étkezési korlátozásai vannak, függetlenül attól, hogy önmaguk által bevezetett vagy betegség miatt, nem azt jelenti, hogy feladnia kell a kedvenc ízeit és kényeztetéseit. Próbálok finoman jól lekerekített, ízléses ételeket enni. És mindig helyet takarítok meg a desszerthez.

Hogyan befolyásolja ez azt, amit betette a kamrájába?

Megpróbálunk feldolgozott snack -ételek helyett feldolgozatlan, egészséges összetevőket tartani a kamrában.

Beszéljünk azokról az elemekről, amelyeket itt látunk. Mi van a felső polcon lévő kis edényben?

Ah, ez a maca por! Hallottam, hogy az adaptogének elképesztőek a hormonok kiegyensúlyozására és a test napi stresszhatásokra való reagálásában. Szóval, megpróbálom beépíteni őket a rutinba, ahol csak tudok. Szeretek egy teáskanál maca-port dobni a turmixba, vagy akár egy sütő nélküli boldogságba, hogy egy ízletes délutáni pick-up-t készítsenek.

A pick-me-upokról beszélve, azok a Justin mogyoróvaj-csésze olyan jól néz ki.

Ha egy szép árnyalatom van Justin csészéből a kamrámban, engem tesz út túl boldog. Csodálatosak egy kis csemege-a kedvenc dolgom, az aprított Justin csészék helyett a csokoládé chips helyett a desszert receptjeimhez. Mert organikusak és gluténmentesek, csak sokkal többet említik a receptet. És akkor inkább sötét csokoládé, mert nos, a csokoládé. Csak ott kell lennie.

Melyek a többi kamra alapvető elemei?

A mandula liszt kötelező. Olyan általános összetevő a pékárukban, hogy soha nem vagyok nélküle. Kezek lefelé, a kedvenc dolgom mandulaliszt segítségével a rágós csokoládé chips sütik. Imádok banán kenyeret, süteményt és sütő nélküli mogyoróvaj-sütiket készíteni. A lista folytatódik!

És úgy néz ki, hogy szép sokféleséget tart a kezén.

Igen, szeretek egy jó vetőmagszintőt. A kendermagok, a chia magok és a lenmagok egy kapocs a kamrában. Szeretem, hogy ezek a kis srácok milyen táplálkozási erőművek! Készítik a tökéletes meghintést egy salátára, turmixra vagy pirítósra.

Az a rózsaszín tengeri só a középső polcon?

Nem fog hazudni, a szép szín az, ami eredetileg a rózsaszínű Himalája tengeri sóhoz vonzott. De a vásárlás utáni kutatás során azt találtam, hogy mivel az asztali só annyira feldolgozott, megfosztják a természetes ásványi anyagoktól és az esetleges egészségügyi előnyöktől. Mintha szükségem lenne a meggyőzőre, most rózsaszín tengeri só -gal vagyok.

Miért tartja a gyümölcsöt a kamrában??

Van egy citromfám az első udvaromban, tehát általában van egy többlet citrom. Van egy különleges helyem a kamrámban, hogy megragadjak egy citromot, hogy szeleteljék a vízre, amikor a hangulat sztrájkol. Gyerekeim hajlamosak kinyitni a kamrát, amikor snacket akarnak, ezért megpróbálok egy pár almát és banánt tartani, hogy könnyen megragadhassanak egyet.

Melyek az Ön és a családja más alapvető snack -elemei?

Nyers dió, biztosan. A férjemmel és én mindig óriási edényeket tartunk a kamrában. Függetlenül attól, hogy gyors marékot megragadunk egy snackért, vagy hozzáadjuk őket az egyik recepthez, a diófélék alapvető fontosságúak. A két fiúm szerelem Szárított gyümölcs, ezért megpróbálok néhányat tartani a kamrában, legyen az mazsola, szárított áfonya, szárított mangó. Szeretem, ha van egy felszerelt kamra, könnyű és egészséges ételekkel, amelyekre megragadhatnak és snacket tudnak.

Justin's -val együttműködésben

Fotók: Lindsay Freedman