A TMI oka, hogy soha többé nem dobom a retek zöldeket

Fantasztikus! De a legmeglepőbb dolog az volt, hogy én is teljesen megszabadultam a nem egészséges élesztőfertőzéstől, amely napok óta fenyegette a nemi életemet. Minden reggel felébrednék, azon gondolkodtam, vajon bebotolom-e a rügybe, és néhány napos jó eredményt elkerülhetetlenül egy (nagyon gyulladt) visszaesés követ. Soha nem tudtam, mire számíthatok, és úgy tűnt, hogy nem tudtam boldognak tartani a lefelé mutató dívát, bármit is tettem.

Poszt-ordosz zöldek, minden volt ... hogyan mondhatom ezt? Tökéletes. A Candida tünetei eltűntek. És bár nem voltam a menstruációs ciklus ovulációs hetében, minden textúrája olyan volt, mint a szuperláncú, tojáskhite-y könnyebb változat. Vag büszkeséggel tele voltam, nem szégyellem azt mondani, hogy teljes Lovefest módban voltam, teljesen szinkronban.

Azóta folyamatosan gondolkodom: Miért nem mindenki Retek zöldekről beszélve? Még nem ők a vega A-listán, mint amiről a karfiol-lény beszélt a vacsorákon és a végtelen élelmiszer-ipari ötletek témájáról (ó, Cauli Tots!). Igen, a tudáson belüli egészséges szakácsok használják őket, és még kiáltottak is, mint például Vasszakács-De aligha háztartási név.

Legalábbis ez igaz Nyugaton. Retek zöldek, amelyek gazdagok C-vitamin, B6-vitamin, magnézium, foszfor, vas, kalcium, A-vitamin, kálium és folsav hosszú ideig használják a hagyományos ajurvédikus főzésben Indiából. Teákban főznek vagy hozzáadják a pirosokat, és úgy gondolják, hogy megtisztítják a vért, megtisztítják a májat, és kiürítették a tárolt toxinokat (néven ismert AMA) - mondja Sahara Rose Ketabi ajurvédikus táplálkozási szakember.

"A retes zöldek nem különböznek más zöldektől csípős tulajdonságaik miatt, amelyek javítják az emésztőrendszert, vagy agni,- mondja Ketabi, a szakácskönyv szerzője Egyél Frissnek érzi magát és a Az idióta útmutatói könyv Ajurvéda (az Ayurveda Og Deepak Chopra, MD előszójával).

Ayurveda szerint a "fűtés" ételek felgyorsítják az emésztést, és "hűtsük" az ételeket lassítják a dolgokra és nyugodt gyulladást nyújtanak. Ketabi elmagyarázza, hogy a retek zöldek szokatlan egyensúlyban vannak a meleg és a hidegben. "A legtöbb zöld hűvös az emésztéshez, de a retek pungenciája fokozza [a Fiery Energy néven ismert] pitta az emésztés során, miközben még mindig lehűti a vért, "mondja. Ez azt jelenti, hogy az anyagcserét kapja meg anélkül, hogy más gyulladást okozna (például kitöréseket és bőrkiütéseket), amelyek az Ayurveda szerint akkor következnek be, amikor a vér "felmelegszik."

Gondolkodom folyamatosan: Miért nem mindenki Retek zöldekről beszélve? Igen, a tudáson belüli egészséges szakácsok használják őket, és még kiáltottak is, mint például Vasszakács-De aligha háztartási név.

Szóval, hogyan működtek a testemen a Candida-féle varázslatukkal? Az egész a kirúgott emésztőmotorról szól-mondja Ketabi.

"Az élesztőfertőzéseket túl sok okozza AMA, vagy toxinok, a rendszerben, ami gyakran lassú emésztés eredménye. Növelve a pitta Az emésztés során hatékonyabbá teszi, lehetővé téve a testének, hogy megfelelően lebontja az ételeket, és megszabaduljon a többitől, megakadályozza a Candida túlnövekedését " - mondja.

A retekhez kapcsolódó epipániám óta eltelt hónapokban megfigyeltem, hogy ezeknek a zöldeknek valódi csapása van arra, hogy bármi is legyen a rossz testemben, gyomor-bélrendszeri szempontból. Természetesen nem mindegyik gyógymód. De amikor valami úgy érzi, hogy az első dolog, hogy a piacra ütközöm, hogy a legzöldebb, legtisztább, legkevésbé válogatott retek leveleket találom, amit találok. (Keresse meg a szünetek és a hervadás nélküli csokrokat, hogy a legerősebb növényi ütés megszerezze.) Igen, nincsenek a wellness-világ hangulatos kedvencei, például az adaptogének, az aktivált faszén vagy az alma-ecet zümmögése. De ezek a nem énekelt zöldek olyan ajándék, amelyet évek óta dobtak a kukába.

Itt van egy másik módja annak, hogy több zöldet, dicsőséges zöldet, az életedbe kerüljön, és itt található a tápanyag-sűrű zöldségek vásárlásához és főzéséhez.