Ezek az öt legfontosabb gyulladásgátló élelmiszercsoport, amely a hosszú távú agyi egészséghez kapcsolódik

A tanulmány során a tanulmány résztvevőinek 62 ember hat százaléka fejlett demencia hat százaléka. Ezek az emberek éppen így történtek a csoportban, akik a leggyakoribb étrendet képviselik. Valójában azok, akik a vizsgálat során a leggyulladásosabb ételeket ették, háromszor nagyobb valószínűséggel alakulnak ki demencián, mint a gyulladáscsökkentő étrendet fenntartó emberekhez képest.

A gyulladásos ételek bevitelének csökkentésének legjobb és leghatékonyabb módja az, ha kiküszöböli a magasan feldolgozott ételeket, például a gyorséttermek, a telített zsírok és a cukros italok, mivel ezek a leggyakoribb élelmiszer-kiváltók, amelyek növelik a gyulladást.

Mint az olyan egyszeri tanulmányok esetében, mint ez, további kutatásra van szükség, mielőtt bármilyen végleges következtetést levonnánk. De a tanulmány megállapításai minden bizonnyal jive a gyulladásos-agy kapcsolat egyre növekvő megértésével: amikor a test gyulladt, az agy is. A kutatók még olyan messzire mentek, hogy mondják, hogy ezeknek az eredményeknek tájékoztatniuk kell az étkezési ajánlásokat a kognitív egészség hosszú távú megőrzésére.

"Eredményeink közelebb hoznak minket az emberek étrendjének gyulladásos potenciáljának jellemzéséhez és méréséhez" - mondta Nikolaos Scarmeas, MD, PhD, az Athén Nemzeti és Kapodistrian Egyetemen, a tanulmány szerzője. „Ez viszont segíthet a testreszabott és pontosabb étrendi ajánlások és egyéb stratégiák tájékoztatásában a kognitív egészség fenntartása érdekében."

A tanulmány három kulcsfontosságú élelmiszercsoportot és két italt kiemelt, amelyek az agyfokozó, gyulladáscsökkentő étrendben voltak jelen. És bár ezek nem meglepőek a már egészséges étkezők számára, minden bizonnyal jó, hogy frissítsük a fejünket minden egyes előnyükről.

Itt vannak az 5 legnépszerűbb gyulladásgátló ételek és italok, amelyek a hosszú távú agyi egészséghez kapcsolódnak.

1. Gyümölcsök

Igen, nem meglepő itt. Próbáljon hetente legalább négy -öt gyümölcsöt bevonni az étrendjébe. Ha az optimális gyulladáscsökkentő előnyök az, amit követel, az eper, áfonya, málna és szeder mind kiváló lehetőség. Az egész bogyócsalád antioxidánsokat tartalmaz, úgynevezett antocianinokat, amelyek olyan vegyületek, amelyek erőteljes gyulladásgátló hatásokkal rendelkeznek.

2. Zöldségek

Különösen a leveles zöld fajta-gondolkodású brokkoli, spenót, kelkáposzta és gallérok közül. Ezeket a zöldellő szuper ételeket az E -vitaminnal töltik meg, egy másik természetes antioxidánssal, amelyről kimutatták, hogy csökkentik a gyulladás és a nyugodt hiperaktív immunrendszer folyamatait.

3. Bab

A babnak rossz hírneve van a gyulladásról. Azt gyanítják, hogy a bab gyulladást okoz, mivel lektineket tartalmaznak, egy olyan fehérjét, amely kötődik a szénhidrátokhoz, és a testnek nehéz lebontani. A valóságban az áztatás, csírázás vagy főzés a babot-ami leggyakrabban az előkészítésükben van, ezeknek a lektineknek az előkészítése, és megakadályozza őket a kötésben. A bab és a hüvelyesek nemcsak tápanyagokkal és antioxidánsokkal tele vannak, hanem sűrűn tele vannak rostokkal és fehérjékkel, amelyek mindegyike a gyulladásgátló étrend kritikus elemei.

4. Kávé és tea

A koffein-eltartottak örülhetnek, mivel a hosszú távú kognitív egészségi állapotot kimutatták a tanulmány tagjait is, akik kávé- és teásfogyasztóknak bizonyultak. A kávé egy ideje gyanúsított gyulladásgátló szer, mivel olyan polifenolokat tartalmaz, amelyek természetesen előfordulnak gyulladáscsökkentő vegyületeket. A tea viszont antioxidánsokkal rendelkezik, úgynevezett katechinek, amelyek csökkentik a gyulladást. Különösen a zöld tea tartalmaz valami EGCG -t, a legerősebb katechin -típust. Míg más teáknak is van EGCG -je, a zöld tea a legnagyobb ütést a gyulladáskor a legnagyobb ütéssel csomagolja.

Ó szia! Úgy néz ki, mint valaki, aki szereti az ingyenes edzéseket, kedvezményeket az élvonalbeli wellness márkákhoz és az exkluzív kút+jó tartalom. Iratkozzon fel a Well+-ra, a wellness bennfentesek online közösségünkre, és azonnal oldja meg a jutalmait.