Ez a szuper egészséges, telített, fehérjével csomagolt snack minden rd, amelyet tudunk, ajánlja

A Harris-Pincus részleges a csicseriborsó snackekkel (az egyik trendünk 2020-ra). "Egy uncia-uncia-kb. 50 csicseriborsó tálalás!-Csomagol hat gramm növényi alapú fehérjét és hat gramm rostot csak 110 kalóriához. És a legjobb az egészben az ízletes ízesítési lehetőségek sokfélesége, a sós és a fűszeres vagy az édes ” - mondja.

Rengeteg márka van, amelyek ropogós, sült csicseriborsót árusítanak, például a Biena csicseriborsó snackeket (26 dollár hatra) vagy a jó babot (19 dollár 10 dollár), amelyek mindegyike kiváló minőségű összetevőkkel és dietetikus jóváhagyással rendelkezik. Annyira: "Hogy általában csak megragadom őket a boltban, és szeretek egyedül enni egy darab gyümölcsdarabbal, vagy keverjük össze tökmagokkal és más diófélékkel" - mondja Kelly Jones, MS, Rd.

Nézze meg néhány más egészséges fehérjét, amelyek vegán és vegetáriánusbarátak:

Az edamame egy másik nagyszerű lehetőség, ha a csicseriborsó nem a te dolgod. Ezek az egész, éretlen szójabab héjú, hüvelyben, friss vagy fagyasztva, a snack -igényeitől függően. "Tálalásonként legfeljebb 14 gramm kiváló minőségű fehérjékkel kielégítő és jól párosul a szárított gyümölcsökkel, hogy tárolhassa a munkássákban, a tornateremben vagy az erszényben, anélkül, hogy elrontja volna" - mondja Jones.

Sőt, „az összes szénhidrátban alacsonyabbak, mint a többi hüvelyes, például a bab és.

"Ha szüksége van valamire útközben, én is szeretem a Crunchamame -t (13 dollár nyolcért)" - mondja Ilyse Schapiro RD. „Szeretem ezt a fagyasztva szárított edamame-t. Nagyszerű az on-the-go [snacking] számára, és szeretem, hogy jó mennyiségű fehérje plusz rost, és alacsony a szénhidrát és a nátrium. ”-mondja. Egy másik nagyszerű márka a kijelentkezéshez: A Seapoint Farms Dry Sült Edamame (11 dollár 12 -re).

Mehetsz a széles babokkal is. „A széles bab, más néven fava bab, protein- és rosttartalmuknak köszönhetően növekszik a népszerűségük” - mondta Alex Lewis, RD, LDN, a baze dietetikus. "A közel -keleti, a dél -afrikai és az ázsiai konyhákban népszerű, az egyik módja annak, hogy pörkölt széles babok formájában ütközzenek az amerikai polcokra." - mondja.

Mint az edamame és a csicseriborsó, „sok ízfajta érhető el [széles babból], mind sós, mind édes. Határozottan teljesítik azt a „ropogást”, amelyet snackben kereshetnek ” - mondja Lewis. Ajánlja a megvilágosodott Bada Bean Bada Boom-ot (18 dollár a 24-es számú fajta csomagért).

Hogyan kell otthon barkácsolni snackekhez

Természetesen nem korlátozódik a boltban vásárolt lehetőségekre, ha kis pénzt szeretne megtakarítani, vagy otthon kreatív lesz. Az összes RD -k azt mondják, hogy könnyen megismételheti a pörkölt bab varázsát otthon, ha maga csinálja. "Ha van időm az étkezés előkészítésére, készítek egy nagy tételt ropogós sült csicseriborsóból, amelyet nagyon egyszerűen elkészíthetünk" - mondja Natalie Rizzo, RD.

Itt van a módja: „Keverjen egy doboz csicseribot, egy evőkanál olajat és fél teáskanál sót, és süsse 375 fokos sütőben 35 percig.Maggie Michalczyk, RD, aki szintén pörköli a saját csicseriborsóját, azt javasolja, hogy engedje le és öblítse le a konzerv csicseriborsóját, valamint a pörkölés előtt a lehető legtöbb bőrt távolítsa el. És ne csak korlátozza magát a sóra, ha (szó szerint) fűszerezi a dolgokat. "Az ajánlásaim mindent tartalmaznak, kivéve a bagel fűszereket, a curryporot vagy a chili erőt" - mondja.

És Edamame? Más szójababokkal ellentétben az edamame ehető anélkül, hogy feldolgoznák, és így tökéletesek egy snack -ételhez. "Az Edamame ízletes snackré történő átalakításának egyik legegyszerűbb és legfinomabb módja az, ha a hüvelyeket egy kis olívaolajjal, fokhagymás porral, parmezánnal és sóval sütjük" - mondja Martin.

„Az [edamame] otthon ropogós lehet otthon, mint az étterem stílusában, de kevesebb nátriummal, ha egy fagyasztott táskát vásárol az élelmiszerboltban, és egy kis só, bors és olívaolaj lapos serpenyőjén pörköli őket, 350 -en 30 percig, 30 percig, Félúton átfordítva ” - tette hozzá Michalczyk.

Tehát, amikor legközelebb egészséges snack -rutban van, adjon esélyt az alázatos babnak. Sokkal többre jó lehet, mint a hummus és a dip.

Kövesse az "Öt szabály" -ot annak biztosítása érdekében, hogy minden vásárolt snack valóban egészséges legyen. És ha megpróbál megtakarítani egy kis $ $ -ot, nézd meg ezeket a szuper olcsó, RD által jóváhagyott harapnivalókat.