Lauren Kirchmaier, a Flora & Vino mögött álló növényi blogger nemrégiben megosztotta a Squash Donuts zseniális ötletét az Instagram-on, és lényegében nem lehetett könnyebben elkészíteni. Csak egy delicata tököt, 2-4 evőkanál kókuszdió-dióvajat (vagy a választott dióvajat), 1 evőkanál aprított kókuszdió és 1 evőkanál tökmagra van szüksége. Miután előmelegítette a sütőt 400 ° F-ra, sorba állítja a sütőlapot pergamenpapírral, és kezdje el elkészíteni a fánkot: "Mossa meg és dörzsölje be a delicata tököt, és szeletelje nagy egy hüvelykes" fánk "kerekbe", írja. "Aztán folyó víz alatt, az ujjával vagy egy kanállal kapsák ki a közepén lévő magokat a közepén."
Miután a squash-gyűrűk szárazra csapkodtak, tegye őket a sütőlapra, és tegye őket a sütőbe 25-30 percig, a főzési idő félúton történő átlapolásával, így mindkét oldal aranybarna és pezsgő. Amint a sült gyűrűk kijöttek a sütőből, azonnal szitáljuk be őket dióvajjal, és halom az önteteken egy egészséges, vitamin-csomagoláshoz, amely egész szezonon keresztül üzemanyagot tölt be. Mert, hé, akinek egyébként szüksége van a fánk cukor-nehéz, sült változatára?
Ezek az édesburgonya-szőke egy szív-egészséges, bélbarát, a szájos desszert. Vagy próbáljon ki három másik egészséges desszertreceptet, amelyeket enni kell ... mint ma este.