Amit egy dietetikus mond, tudnod kell a gyümölcs felhasználásáról növényi alapú fehérje forrásaként

Mennyi fehérjét tartalmaz a gyümölcs?

Tehát, vissza az eredeti kérdéshez: A gyümölcs a növényi alapú fehérje jó forrása? A válasz ... nem igazán. "Noha a gyümölcs egy csodálatos vitamin, antioxidánsok és rostforrás forrása, ez nem jó fehérjeforrás" - mondja Titgemeier. Elmagyarázza, hogy a legtöbb gyümölcs egyik adagjának körülbelül egy gramm fehérje van, ami azt jelenti, hogy ahhoz, hogy elegendő fehérjét kapjon, egy csomó gyümölcsöt kell ennie. Például, ha naponta 12 csésze szamócát evett, akkor még csak kilenc és fél gramm fehérjét kapsz. A Titgemeier elmagyarázza, hogy a nap folyamán egy ilyen mennyiségű gyümölcs fogyasztása növeli a vércukorszint ingadozásának kockázatát a szénhidráttartalom miatt, ami megnövekedett szorongáshoz és stresszhez vagy alacsony energiaszinthez vezethet. Ez is sok rost, ami nagyszerű hír, de sokk lehet az emésztőrendszer számára.

Ismét nincs oka, hogy megijedjünk a gyümölcsfajt a szénhidráttartalma miatt, és a gyümölcs rosttartalma segít lelassítani a cukrok felszívódását, összehasonlítva a hozzáadott cukrokkal rendelkező ételekkel. A lényeg itt az, hogy nem szabad önmagában a gyümölcsökre támaszkodni a fehérjebevitelnél.

Keresse meg a növényi alapú fehérje erősebb forrásait, amelyeket RD ajánl ebben a videóban:

A Titgemeier szerint mindig jó ötlet a gyümölcsöt párosítani egy fehérjeforrással annak érdekében, hogy kiegyensúlyozzák a vércukorszintet és fokozzák a tápanyagok felszívódását. A Titgemeier azt javasolja, hogy kombinálják a gyümölcs tálalását egy görög joghurttal és egy evőkanál dióvajjal egy jól kiegyensúlyozott reggelire vagy snackre, az avokádóhoz néhány tojással, vagy kipróbálják a gyümölcs-, egészséges zsírtartalmú és növény- és növény- alapú fehérje. A turmixok is nagyszerű lehetőségek lehetnek. "Csak győződjön meg róla, hogy van -e legalább egy fehérjeforrása, például dióvaj vagy joghurt, és egy zsírforrás, mint például a chia vagy a dióvaj, a turmixok megakadályozása érdekében" - mondja a Titgemeier.

7 (viszonylag) magas fehérjetartalmú gyümölcsök

Lehet, hogy a gyümölcsnek nincs tonna fehérje, de van néhány (rengeteg más fontos tápanyag, például rost és antioxidáns mellett). Itt a hét viszonylag magas protein gyümölcs közül, amelyek közül választhat.

1. Gujávafa

Egy csésze trópusi gyümölcs egyharmada három gramm fehérjét kap. Próbáld ki egy görög joghurt tál tetején, apróra vágott dióval, egy fehérjékkel csomagolt reggeli kombinációhoz.

2. Avokádó

Ha ürügyet keres arra, hogy több avokádót eszik, itt van az egyik a sok közül. Az avokádó fele két gramm fehérjét eredményez, ami nagyszerű kiegészítést eredményez a tojásokhoz, vagy a pirítósra összetört a sült csicseriborsószórással.

3. Szeder

Ezek az édes, torták kezelések a bogyócsomó legtöbb fehérjéjével büszkélkedhetnek két grammonként csészénként. Dobj be egy turmixot dióvajjal vagy zabjával, vagy töltsön be egy tál túrót.

4. Sárgabarack

Négy kis barackot kap két gramm növényi alapú fehérjét. Párosítsa őket egy darab kiváló minőségű sajttal és egy maroknyi dióval egy szupersztár déli snackhez, amely megőrzi az energiaszintet.

5. Jackfruit

Ez a népszerű húspótló közel két gramm fehérjét eredményez fél csészénként, így sokoldalúvá teszi a receptek széles skáláját, a nyári tekercsektől a nachókig.

6. Kiwi

Egy nagy kiwi tartalmaz egy gramm fehérjét, így hordozható snacket készít, amely jól párosul egy dióvaj csomaggal vagy sajtpálcával. Egyél a bőrt még több rostért (igen, tényleg).

7. Narancs

Számos egyéb egészségügyi előnye között a hatalmas narancssárga egy gramm fehérjét eredményez közepes méretű gyümölcsönként. Próbálja ki a Sumo citrusféléket cukorkaszerű élvezethez, a cukor-összeomlás nélkül.

Még egy ok a gyümölcs szeretésére? Segít a kakasban! Tudja meg, melyek a legmegfelelőbbek a rendszerességhez, ha megnézik ezt a videót:

Ó szia! Úgy néz ki, mint valaki, aki szereti az ingyenes edzéseket, kedvezményeket az élvonalbeli wellness márkákhoz és az exkluzív kút+jó tartalom. Iratkozzon fel a Well+-ra, a wellness bennfentesek online közösségünkre, és azonnal oldja meg a jutalmait.