Miért ne használjon soha ne használjon főzési spray -t a nem tapadó serpenyőkön
Általánosságban elmondható, hogy Baldwin azt mondja, hogy kerülje a kémiai tisztítók használatát a nem tapadási serpenyők mosásakor, mert ezek károsíthatják a felületet. Azt is mondja, hogy kerülje a serpenyők vagy edények rakását a serpenyők nem tapadós felületére, mert ez károsíthatja és megkarcolhatja őket. Végül, ne használjon fémszerkezeteket (például villákat vagy rozsdamentes acél spatulákat), amikor nem stick főzőkészülékeken főz. "Egyes serpenyők azt mondják, hogy használhatsz rájuk fém edényeket, de nem lennék túl őrült, függetlenül attól, hogy a gyártó azt mondja, hogy a serpenyő képes -e elvenni" - mondja Baldwin.
Tehát, egy olyan profi szakács, mint a Baldwin, még PAM -ot és más hasonló főzési permeteket is használ -e? Biztosan kizárólag, ha nem bevont alumínium vagy üveg sütőedényben sütik. "Az a mód, ahogyan be van burkolva, és egy felületre ragaszkodik, pontosan az, amit szeretne egy serpenyő előkészítéséhez egy süteményhez vagy süteményhez, és ez csak az a fajta munka, amelyet terveztek" - mondja, és hozzáteszi, hogy törli a felesleges spray -t. Ez nem érintkezik a tésztával, amelyet süt, így nem fog felhalmozódni a sütőben, ha hőnek van kitéve a sütőben. A főzés során Baldwin azt mondja, hogy tisztított vajat vagy olívaolajat használ főzőpermet helyett. "Fontos emlékezni arra, hogy még a nem tapadós serpenyők is ragaszkodnak, ha egyáltalán zsír nélkül használják őket, tehát használni kell valamit"-mondja.
Ha nem birtokol semmilyen stick serpenyőben, vagy használhat néhány új lehetőséget az alábbi lehetőségekről. Most, hogy pontosan tudja, hogyan kell főzni és gondozni őket, évekig tartanak, és időközben rengeteg finom ételt főznek.
Nonstick serpenyők
Ha valami nem stickre és szuper tartósra van szüksége, akkor ez a kemény eloxált alumínium duó nagyszerű választás.
Vásárolj most
Semmi sem veri meg az All-Blad eloxált alumínium NS1 vonalának lenyűgöző fűtési képességeit, melyet egy robusztus háromrétegű PFOA-mentes nem tapadó felületből és indukciós kompatibilis acélbázisokból készítenek. Bízhat a reggeliből a sült serpenyők ezen a sokoldalú serpenyőjére, a tojások, a halak és a barnító halak, a pirított, zöldségek és még sok más sütésére.
Vásárolj most
Ha többnél több edényre van szüksége, akkor ez a 12 darabos készlet lefedte. Mindent tartalmaz, amire szüksége van ahhoz, hogy minden főzést kapjon, természetesen.
Vásárolj most
Oké, szóval ez a serpenyő nem varázslatosan átalakítja Önt Ayesha curry-szintű séfé, de legalább jól néz ki, próbálkozik. Porcelán zománccal készült, ez a nem tapadó serpenyő üvegfedel-kulcshoz tartozik oly sok finom recepthez.
Vásárolj most
Nem talál egy vágott, nem tapadó serpenyőt, mint ez az elpirult rózsaszín. Olyan csinos, hogy ki akarja hagyni, még akkor is, ha nem főz!
Vásárolj most
Az edények és a serpenyők mellett ez a edénykészlet muffin ón, süteménylap, sütő serpenyők és még egy sütő kosárral is rendelkezik. Mindennek van egy kerámia, nem tapadós bevonata, amely ugyanolyan karcsú, mint funkcionális.
Vásárolj mostÓ szia! Úgy néz ki, mint valaki, aki szereti az ingyenes edzéseket, kedvezményeket az élvonalbeli wellness márkákhoz és az exkluzív kút+jó tartalom. Iratkozzon fel a Well+-ra, a wellness bennfentesek online közösségünkre, és azonnal oldja meg a jutalmait.
