Miután öt hosszú hónapot töltött a harapós szél és a keserű hideg harcolása után, a New York -i emberek nem veszik magát magától értetődőnek. Lehet, hogy a tél higge és hibernáló, de a tavasz a napfényben történő villás és a freskó barátaival való étkezésére szolgál. De amikor valakivel szöveges üzenetet küld, hogy találkozzon, mindig van ez az elkerülhetetlen Conundrum: hova kell mennünk?
Íme, ez a NYC útmutatója zümmögő és egészséges. (Pro tipp: Könyvjelző ezt az oldalt, hogy minden egyes terv készítéséhez felhasználhassa.) Az összes itt lekerekített étterem és kávézó újonnan nyitott és felszolgálja a menüpontokat, amelyek mind a testét, mind az Instagram -takarmányt ragyogják. Felfegyverkezve ezzel a listával, hirtelen az a személy, aki valahogy mindig Tudja, hová kell menni. (Szívesen.)
NYC térkép indítása
Az 1960 -as évek Los Angeles -i ihlette, ez az új kávézó mindenféle Cali -hangulatot hoz a West Village -be. Az édes klasszikusoktól (csavarral), mint például a pörkölt banán joghurt, kakaóval és kurkumával keverve, az ízletes ételekig, például avokádóval, mogyoróhagymával, pácolt hagymával és forró mártással, az edzés utáni töltéssel, és úgy érzik, hogy olyan kényeztetőnek érzik magukat. Azt akarja, hogy a villásreggeli legyen. Mintha ez nem lenne elég a bél kielégítéséhez, a menüben is van kombucha.
West Bourne, 137 Sullivan Street, New York, New York 10012, 347-534-3050, Westbourne.com
Ez a kis keleti falusi kávézó megkóstolja az egészséges ausztrál életet NYC -be. (A tulajdonosok egyaránt Sydney -ben nőttek fel, és az ausztrál kávéval kapcsolatos ismereteik az interkontinentális lépést tették velük.) Bármi legyen is az alt-mellkas preferenciája (mandula, zab, makadámia…) A sósvíznek mindent megtesz. A tipikus kávéfőzőn kívül a Matcha, az Arany Milk Lattes és a vanília faszén Chai Lattes szintén a menüben vannak.
Sósvízi kávé, 345 E. 12. utca, New York, New York 10003, 917-881-2245, SaltwaterNYC.com
Akár szabadúszó életet él, vagy csak valahol napos, hogy találkozzon egy barátjával, Rita nyújtja. A kultikus kedvenc sör kilencedik utcai eszpresszó kiszolgálása mellett a menüben található, sült pitypang és cikória gyökerek, ashwagandha, kókuszdióolaj, zabtej és mézből készül. (Van még egy Horchata, amelyet tigris diótejjel, fahéjjal, kardamommal és juharral és egy narancssárga-turbiai vízkefirrel készítenek.) Ha éhes vagy, menjen a kókuszdió joghurthoz (hajdina-kar-granola és mézzel készítve), vagy a zabliszt fűszeres zabjával, égett banánnal, dió juharral és ghee-sem csalódást okozhat.
Rita, Van Brunt Street 283, Brooklyn, New York 11231, 347-223-4135, Ritabk.com
Ha a Flatiron területén dolgozik, akkor most feldarabolhatja a SweetGreen vagy a Chopt'd rutinját ezzel a vegetáriánus-központú gyors alkalmi forró ponttal. A pályázati zöldek már uber népszerűek a nyugati parton, és most, a Danny Meyer (tudod, a Shake Shack mögött álló srác) köszönhetően, az első New York -i helyszín most nyitva van. Míg a Just-Off-Union Square elhelyezkedése elég tágas ahhoz, hogy üljön és maradjon egy ideig, akkor az étkezését gyorsan előkészítheti, függetlenül attól, hogy a homár saláta, a quinoa és a hummus alapú tál, vagy az egyik kiadós szendvics.
Tender zöldek, 900 Broadway, New York, New York 10003, 212-339-7425, megrendelés.lendületek.com
A Midtown úgy érezheti magát, mint egy hosszú, a külvárosi-kedvelt láncos éttermeknek, de a Mala Project bővítésének köszönhetően van egy finom, egészséges hely, ahol közvetlenül a Times Square-en található. A fő út a saját száraz edényének felépítése, különféle fehérjék, zöldségek közül választva (a kínai kedvencek szokásos viteldíjain kívül van édesburgonya és karfiol), és az előnyben részesített fűszerszint.
Mala Project, 41 W. 46. utca, New York, New York 10036, 917-261-7520, Malaproject.New York -i
A DI DI még nem nyitott *, * de ha Greenpoint -ban élsz, akkor az az új kedvenc pho helyed lesz. Vietnami a "Go Go Eat" című részében a Di Di a csapat tulajdonában van egy choi mögött, egy népszerű vietnami hely az alsó -keleti oldalon. A társtulajdonosok nemrégiben kiderítették Luckyrice-nek, hogy azt tervezik, hogy egy kicsit kalandosabbak lesznek az új lokáljukon, bár számíthat arra, hogy rengeteg csővezeték-forró tál van a PHO-nak.
Di Di, 68 Greenpoint Avenue, Brooklyn, New York 11222, Diandi.New York -i
A RAW Food Trailblazer Matthew Kenney továbbra is a várost őrült finom vegán lehetőségekkel tölti be legújabb éttermével, a Xyst -rel. A Flatironban található, a mediterrán alapú menü olyan ételeket kínál, mint a gomba, krémes kelkáposzta polenta, tunéziai fűszeres tök és töltött piros répa ravioli. És bónusz: A koktélok konyhai maradékokkal készülnek, hogy csökkentsék a hulladékot. A folt kissé drága, tehát nem mindennapi ebéd, de tökéletes a #BossBabe fickóval való találkozáshoz.
Xyst, 44 W. 17. utca, New York, New York 10011, 212-727-2979, Matthewkenneycuisine.com
A felhőktől délre alapvetően a rizs tészta ég. A Greenwich Village-ben elhelyezkedő Yunnan étterem kizárólag a hosszú, fehér, mixian tésztára fordítja. Az étterem aláírási étele négy órás csirkeleves, Bok choy, babcsír, tofu bőr, mogyoró és korianderből készül. Ez határozottan a kiemelkedés.
A felhőktől délre, 16 W. 8. utca, New York, New York 10011, 212-888-9653, SOTC-NYC.com
A törött kókuszdió dekorációja és ételei olyan csinosak, ez majdnem durva nem hogy bepattanjon egy képet, amíg ott vagy-még ha csak egy barátjával találkozol a matcha-val. Menj be az a.m. egy smoothie tálra vagy a nap későbbi részére a poké számára. Akárhogy is, az étkezésed minden bizonnyal gorg-nak kell lennie.
Törött kókuszdió, 15 e. 4. utca, New York, New York 10003, Brknccnt.com
Nem sokkal a megnyitása után a East Village étterem Old Monk megjelent Time Out New YorkS 100 legjobb étele-nagy megtiszteltetés, figyelembe véve a városban elérhető gondolkodásmódot. A megtisztelt előétel? A pandzsábi erőzöldek, egy tejtermék- és gluténmentes étel, amelyet spenót, brokkoli rabe és mustárzöldek készítenek. A hangok is nagyon zen,. Valójában az összes szerver és szakács malasot visel, mint emlékeztető, hogy tudatosak legyenek, miközben dolgoznak.
Old Monk, 175 Avenue B, New York, New York 10009, 646-559-2922, Oldmonknyc.com
Ez a East Village Teaház valószínűleg az egyetlen hely a városban, amely a Matcha Beer -t szolgálja fel, más néven az egyik leginkább ötletes párosítás. (A Saki és a tea széles választéka miatt ez egy remek hely is, hogy találkozzon valakivel, ha nem biztos benne, hogy isznak -e vagy sem.) Van ingyenes wifi és rengeteg asztalterület, így órákig hangulatos lehet olvasni, írni vagy dolgozni.
29B Teahouse, 29 Avenue B, New York, New York 10009, 646-864-0093, teakereskedők.com
Hangulat, koktélok, ételek ... mindegyik tökéletesítve van a kortárs izraeli étteremben, Miss Ada, a Brooklyn -i Fort Greene -ben található. A menü rengeteg apró ételt és alkalmazás-tökéletes ételeket kínál a dátummal való megosztáshoz. (Pro tipp: Menj az édesburgonya hummushoz; és ha hús-evő vagy, akkor a Shawarma Hummus a Lamb Shawarma hummus. Van egy kiterjedt lista a bor, a sör és a koktélokról-a régimódi és a fekete hegy, rozs, juhar, bors és kardamom készít. És ha nem iszol, akkor a csaptelepen házi készítésű kombucha van.
Miss Ada, 184 DeKalb Avenue, Brooklyn, New York 11205, 917-909-1023, Missadanyc.com
A szállodai terek eredendően szexi, és a Simon és a FreeHand Hotel földszintjén található bálna sem kivétel. Ugyanazok a tulajdonosok nyitották meg, mint a Bar Sardine és a Fedora, a menü alapvető fontosságú olasz tenger gyümölcsei, a tengeri témával összhangban. Miközben megvárja, mondjuk, a fekete basszusgitár (Shiso, puffasztott rizs és kókusztej), kortyoljon az őrült charlie -ra, Mezcal, Aperol, chileai likőr és grapefruit készítésével.
Simon & The Whale, 23 Lexington Avenue, New York, New York 10010, 212-475-1924, FreeHandhotels.com
Kerekítse fel a kedvenc horoszkóppal megszállott barátait, és menjen tovább a Mood Ring-hez, amelynek folyamatosan változó asztrológiailag igazított koktélmenüje van. Megmondhatja a jelét a csaposnak is, és olyasmi, amit a személyiségéhez tökéletes. Miután volt néhány fordulója, menjen hátra, és vegye át a táncparkettet. (Teljesen rendben van, ha ezt a napi kardiónak számoljuk.)
Mood Ring, 1260 Myrtle Avenue, Brooklyn, New York 11211, 917-818-1738, MoodringNYC.com
Nincs semmi olyan, mint egy jó tetőtéri bár, amely emlékezteti Önt arra, hogy valójában milyen különleges New York City. Az újonnan megnyílt Ophelia elsöprő kilátást nyújt a városra, valamint a koktélmenüvel együtt. Próbálja ki a wellness világ kedvenc libationját, a Mezcal-t az Ophelia felemelkedésével (ahol a szellemet a jamaikai borssal beolvasztják), füstös, jól kidolgozott kortyhoz.
Ophelia, 3 Mitchell Place, 26. emelet, New York, New York 10017, 212-980-4796, Opheliany.com
Amíg NYC -ben tartózkodik, itt van, hol lehet edzeni. És ne aludj Chicagóban, amelynek is nagyon robusztus wellness jelenete van.