24 legjobb ajándék a pékek számára, a professzionális pékek szerint, akik a legjobban tudják
A nagy sütés a készséghez, a türelemhez, a szenvedélyhez és a kiváló minőségű összetevőkhöz vezet. A legtöbb pék soha nem fog olcsóbb az utóbbiban, és mivel a vanília valószínűleg a legtöbbet használja, az üvegük újratelepítését segíti, amit értékelni fognak. Cukorból, vízből, vaníliababból és vaníliakivonatokból készült, ez a gazdag paszta „kényeztető gazdag vanília ízprofilt kínál minden érintésre” - mondja Tiffany Lewis, a Cookie -i Cookie vezérigazgatója a Tiffany -val.
Előnyök:
- 3 éves eltartási idő
- Gluténmentes
- Gazdag aroma
Hátrányok:
- Drága
Specifikációk:
- Íz: vanília
- Súly: 0.5 font
Eredetileg 72 dollár, most 60 dollár
„Ez az ideális torta-fonó, nem csak általában, hanem a videók készítéséhez is. Sok kereskedelmi torta -fonó szop, [mivel] nem forognak simán vagy gyorsan, [és néhány népszerű márka] úgy ütközik, mint egy bontott autó. Ez az ATECO fonó nagyon simán és gyorsan forog, így tökéletes a sütemények fagyasztására, de a forgó ételek felvételére is (tehát ha több orsót szeretne elkezdeni, vagy készíteni egy gyönyörű Jake Cohen stílusú avokádó -videót, ez a legjobb fogadás a legjobb tét!), ”Katie Melody, a Feed Feed élelmiszer -videógyártója, megosztja. Ez szintén nem csúszás, tehát ha gyors tempójú pék vagy, ez a szolgáltatás megakadályozza a Cringe-y torta baleseteket.
Előnyök:
- Nem csúszás nélküli párnával érkezik
- Forgó funkció
- 12 hüvelykes süteményekhez illeszkedik
Hátrányok:
- Drága
Specifikációk:
- Fehér szín
- Méretek: 12 x 12 x 5 hüvelyk
- Súly: 6.4 font
A Laurent Branlard, a Nona Wave Lake Hotel tészta séfje ajánlása, a Baking Fleximold lehetővé teszi a pékek számára, hogy mindenféle egyedi formájú és méretű desszerteket hozzanak létre. Ez szilikonból készül, és ideális kenyérkészítéshez vagy sütéshez. Ők „annyira sokoldalúak, mivel felhasználhatod őket sütéshez vagy fagyasztáshoz” - mondja.
Előnyök:
- Alkalmas kenyérkészítésre és sütésre
- Tapadásgátló
- Egyedi penész
Hátrányok:
- Egy alakú
Specifikációk:
- Fekete szín
- Anyag: Szilikon
- Magasság: 2.37 hüvelyk
- Átmérő: 9.43 hüvelyk
A sütés tudomány, tehát segít a megfelelő eszközökhöz-ez magában foglalja a Pabon által ajánlott infravörös hőmérőt. Ami ezt a hőmérőt annyira különlegessé teszi, az a pontossága, és az a tény, hogy nagyobb távolságonként képes mérni a hőmérsékleteket, mint a legtöbb (14.17 hüvelyk pontos). Szintén egy szép automatikus shutoff funkcióval rendelkezik, tehát nem kell aggódnia, hogy az LCD képernyő órákig marad, és az akkumulátor élettartamát kiüríti.
Előnyök:
- Nagyobb távolságokon képes mérni
- Pontos hőmérsékleti felismerés
- Auto-Off LCD képernyő
Hátrányok:
- Akkumulátorokat igényel
Specifikációk:
- Szín: Sárga és fekete
- Teljesítményforrás: akkumulátor
- Termékméretek: 6.1 x 3.1 x 1.57 hüvelyk
Az életedben a péknek valószínűleg vannak készletei, amelyeknek a. De a Great Jones kiadása és színes útjai (egy csinos zöld, „brokkoli” nevű) szórakoztató kiegészítés. A jó laps serpenyők nélkülözhetetlenek mindenféle sütéshez, de különösen a pitekerékhez. Ez aluminizált acélból és kerámia nem tapadó bevonatból készül, amely tökéletesen pörkölő zöldségeket és süteményeket süt a süteményekhez. Sőt, ez a sütő-biztonság és a mosogatógép-barát. „A lapos serpenyő kiválóan alkalmas a dolgok sütésére/ sütésére, de elengedhetetlen a pite felhelyezéséhez (sütés közben). Egy jól elkészített és összeszerelt pite 100% -ban szivárog sütés közben ”-mondja Kanagy-Loux.
Előnyök:
- Kerámia nem tapadás
- Edénymosóbarát
- Szórakoztató színekben érkezik
Hátrányok:
- A serpenyők idővel fúrhatnak
Specifikációk:
- Színek rendelkezésre állnak: 4
- Anyag: aluminizált acél és kerámia
- Méretek: 17.25 x 12.25 x 2 hüvelyk
Pabon azt mondja, hogy egy kiváló minőségű bevonás vagy „quenelle” kanállal (egy sima kanál, amelyet kifejezetten úgy terveztek, hogy a konyhában, a fröccsenéshez, a szitáláshoz és még sok más legyen) lehet a „legjobb barátja” a konyhában, és valószínűleg minden péket látsz. Vigye ezt a Mercer kulinárisot, bárhová is mennek, bárhová is mennek. Rozsdamentes acélból készül a tartósság érdekében, és a kanál súlya kiegyensúlyozott a főzés során.
Előnyök:
- Rozsdamentes acél
- Szatén kivitel
- Pontos öntéshez tervezték
Hátrányok:
- Drága
Specifikációk:
- Rendelkezésre álló színek: 3
- Anyag: rozsdamentes acél
Eredetileg 20 dollár, most 12 dollár
Lewis szerint a hal spatula „gyorsan pelyhes, habverő, tálalás és pékáruk átadása”, hozzátéve, hogy ez „a konyhában az egyik legkedveltebb eszközöm mind az ízletes, mind az édes oldalon felhasználható mind a konyhában. A főzési halak hagyományos használatától kezdve a sült zöldségek, burgonya, steak és palacsinták megfordításaig, a liszt szitálásáig és a frissen sütött sütik áthelyezéséig, ez az eszköz mindent megtesz. Olyan csodálatosak, lehet, hogy csak néhányat akar.- Rozsdamentes acélból készül, és túlméretezett fejjel rendelkezik, amely tökéletesen illeszthető az ételek bármelyikének átfordítása érdekében.
Előnyök:
- Rozsdamentes acél
- Három méretben kapható
- Ergonómikus fogantyú
Hátrányok:
- Karcolhat más edényeket
Specifikációk:
- Színek állnak rendelkezésre: Ezüst
- Méretek rendelkezésre állnak: 3
- Anyag: rozsdamentes acél
- Méretek: 9 ", 11" vagy 13.5 "hosszú
Eredetileg 110 dollár, most 100 dollár
Ez inkább az a pék számára, aki online munkáját dokumentálja, de ez egy játékváltó volt a Melody számára, aki azt mondja nekünk: „Ez egy állvány a telefonod számára, és a feje fölé lőhet, nagyszerű ajándék mindenkinek További orsók/tiktoks és egy „lotta” lotta emberek lövöldözésében az élelmiszer -média világában használják ezt, magam is. Más telefonos szerelőkkel ellentétben, ez nagyon stabil, és az asztallapon is mehet. Szeretem."
Előnyök:
- Állítható
- Kompatibilis az Apple, a Samsung, az LG és a Google telefonokkal
- Sokoldalú
Hátrányok:
- Drága
- Roskatag
Specifikációk:
- Fekete szín
- Súly: 3.96 font
- Termékméretek: 15.9 x 11.4 x 4.2 inch
Lehet, hogy egyszerű, de ha van néhány ilyen spatula, a jeges sütemények szellővé teszik. Kanagy-Loux azt mondja, hogy ez a „tökéletes eszköz szinte mindenre”, hozzátéve: „Nagyszerű a sütemények jegesedéséhez, a palacsinták megfordításához, a sütemények eltávolításához a serpenyőből, ellenőrzéssel a doneness-t és még sok minden mást."
Előnyök:
- Könnyűsúlyú
- Megfizethető
- Rozsdamentes acél
Hátrányok:
- Ragadós ragasztóval jár
Specifikációk:
- Szín: Ezüst
- Anyag: rozsdamentes acél
- Súly: 0.05 font
- Méretek: 8 x 0.75 x 0.5 hüvelyk
A Branlard ajánlása szerint ez a digitális skála kötelező minden kenyérpék számára (általában bármilyen pék, de kenyér esetén a rendkívül pontos mérések még fontosabbak, mivel bármely kissé rossz mennyiségű összetevő teljes mértékben felállíthatja a katasztrófa kenyérét). A professzionális pékek ritkán használnak mérőpoharakat, mivel a mérlegek ilyen szemcsés mérést adnak, és ez a legmagasabb szintű minőségű (plusz ön kalibráló és teljes vízben meríthető vízben).
Előnyök:
- Súlya akár 10 font
- Vízálló
- Tartós
Hátrányok:
- Drága
Specifikációk:
- Szín: Ezüst
- Megjelenítés: Digitális
- Szélesség: 6 hüvelyk
- Mélység: 6.75 hüvelyk
Technikai szempontból az olívaolaj nem csak a kenyérre, hanem szinte bármiben is felhasználhatja. „A sütés a tudomány. A sütés szív. És ez a kreativitás. Szeretem a corto olívaolajat, mert van egy olyan termékük, amely lehetővé teszi számomra ezt ” - mondja Holly Gale, a Hearth Patisserie tulajdonosa. Hozzáteszi: „Olajolajat használok a kenyérben, a desszerteimben és a saját otthonomban. Számomra fontos, hogy olyan vállalatot és egy olyan összetevőt használunk, amelyről tudom, hogy minőségi!„A Corto olívaolaj olajbogyóját egy olasz család termeszti Kaliforniában, és biztosítja, hogy olajbogyóikat csúcsidőszakban betakarítsák, és a helyszíni malomban elküldjék a„ legmodernebb ”malomba, amely a legfrissebb, legízletesebb olívaolajat teszi.
Előnyök:
- Nagy mennyiségű
- A szakács jóváhagyott
- Kaliforniai Olívaolaj Tanács tanúsítva
Hátrányok:
- Drága
Specifikációk:
- Méret: 3 liter
Eredetileg 419 dollár, most 299 dollár
Használhat egy KitchenAid állványkeverőt szinte bármihez a konyhában, de ez különösen gyorsabbá teszi a kenyérkészítést (és szünetet ad az összes dagasztásból). A gépek 10 sebességgel és tartozékkal rendelkeznek, hogy megkönnyítsék a keverést, függetlenül attól, hogy a hamburgert vagy a süti tésztát keverik. Jön egy rozsdamentes acél tál keveréshez, egy lapos ütő, s-tőzsetthorog és egy drótfém ostorral.
Tudjuk, hogy sok pék a KitchenAid állványkeverőt a konyhai szerszámok szent gráljának tartja, és már van, de ez még mindig elkészíti a listát, mivel szinte mindig Baker, akivel beszéltünk, ajánlották. És, hé, talán a barátodnak már régóta volt ez a szépsége a kívánságlistájukon, és meg akarod lepni őket. "Ez az ajándék, amelyet folyamatosan ad" - mondja Lewis.
Előnyök:
- Három melléklethez tartozik
- Tartós
- 10 sebesség
Hátrányok:
- Drága
- Csak egyéves garancia
Specifikációk:
- Színek rendelkezésre állnak: 5
- Méretek: 15.3 x 15.3 x 10.4 hüvelyk
Eredetileg 20 dollár, most 17 dollár
Ha nincs olyan fajta tészta A KitchenAid állványkeverőre esni, Melody alternatívaként javasolja a tésztát habverővel. „Azt kérdeztem mindenkit, aki hallgatni fog, hogy szerezzen egyet. Nincs KitchenAid állványkeverőm, és őszintén szólva, hogy tetszik, hogy a 300-400 dolláros vásárlás ilyen elválasztó tényező a sütő közösségben. Ez a tészta habverő miatt a kenyér és a tészta sokkal könnyebbé teszi a menet közben, és ez a költségek töredéke ” - mondja. Ahogyan a vezetékek egyedileg megtervezettek, még a legvastagabb tésztát is sokkal könnyebbé teszi.
Előnyök:
- Megfizethető
- Keveri a folyadékokat és a szilárd összetevőket
Hátrányok:
- Nagy
Specifikációk:
- Súly: 4.2 uncia
- Anyag: rozsdamentes acél
- Méretek: 12.99 x 3.13 x 1.18 hüvelyk
A jó kenyér- és cukrászkönyv kötelező, és Pabon ezt ajánlja Michael Saus -nak. Ebben a könyvben megtanulja a fejlett technikákat, a prezentációt és még sok más. Még akkor is, ha nagyszerű kenyérpék, soha nem fáj a tanulás, hogy javítsa a kézművességet-különösen kenyérrel, ami bonyolult lehet, hogy rendben legyen.
Előnyök:
- Tudjon meg többet a kenyérről, a tészta és a Viennoiserie -ről
- A hallgatók, profik és rajongók számára tervezték
Hátrányok:
- Drága
Specifikációk:
- Súly: 6.93 font
- Méretek: 8.75 x 1.75 x 11 hüvelyk
Carrie Morey, a Forró kis vacsorák: Egyszerű receptek a család és a barátok táplálására, Egy ilyen francia kenyér serpenyő ideális különféle típusú kenyérekhez. Kiváló minőségű és tartós burgundi agyagból készült, ez a pék egyenletesen eloszlatja a hőt, és a fedél csapdájának gőzölése van, hogy a kenyérnek a szükséges nedvességet biztosítsa. Ez is csak pompás a csomagtartáshoz.
Előnyök:
- Könnyen kiadja a kenyeret
- Elnyeli és egyenletesen megtartja a hőt
- Karcálló
Hátrányok:
- Repedhet
- Drága
Specifikációk:
- Színek rendelkezésre állnak: 2
- Súly: 6 font
- Méretek: 13.5 x 6.5 x 6 hüvelyk
A sütés elég sok időt vehet igénybe. A sütési idejének felére történő csökkentése érdekében a szakértők a savanyú indítót javasolják, és ez a Breadtopia -ból mind a rave. Természetes vad élesztővel és organikus búzalisztből készült, a Breadtopia Sourdough indítója segít házi kenyér, sütemény, muffin és még sok más előállításában az idő töredékében.
Előnyök:
- Megfizethető
- A sütési időt felére vágja
Hátrányok:
- Azonnali ellátásra van szüksége a szállításkor
Specifikációk:
- Összetevők: vad élesztő, Lactobacillus baktériumok és szerves búzaliszt
A legjobb ajándékok a bloggerek sütéséhez
Minden élelmiszerbloggernek és tartalomkészítőnek szüksége van háttérre azokhoz az Insta-méltó képekhez, és ez a Beiyang háttere minden, amire szüksége lesz. A készlet öt háttérképet tartalmaz: fehér márvány, fa, tégla, rozsda kő és cement. Ráadásul négy zárójelhez és egy hordtáskához tartozik a könnyű szállításhoz. "Szeretné, ha tartalmát frissnek és másnak tartja, és a háttér megváltoztatása teljesen megváltoztathatja a jelenet hangulatát" - mondja Juliane Grasekamp, a Bonni Bakery élelmiszer -fotós és receptfejlesztője.
Előnyök:
- Könnyen tisztítható
- Hordozható
- Öt különböző háttér
Hátrányok:
- Drága
Specifikációk:
- Súly: 6 font
- Méretek: 16 × 16 hüvelyk
Annak érdekében, hogy az élelmiszer -blogger az életében tartalmat vegye igénybe, fontolja meg a felső standot - mondja Grasekamp. Ez a kromlivákból származó telefonkliptel van felszerelve, amely tökéletesen alkalmas videók készítésére és élő streamingre, valamint egy asztalra rögzítő, az asztalhoz rögzülő bilincshez.
Előnyök:
- Megfizethető
- Felső rész
- Állítható
Hátrányok:
- Csak telefont tartalmaz
Specifikációk:
- Súly: 2.42 font
- Méretek: 14.17 x 1.18 x 0.75 hüvelyk
Ha blogger vagy, a C-stand nagyszerű módja annak, hogy felülmúlja a lövéseket. „Ez szabadon álló, tehát nem kell semmihez ragaszkodni, vagy a munkalapra helyezni.- mondja Grasekamp. Ez az Amazonból származó nagy teherbírású rozsdamentes acélból készül, amely támogathatja a puha dobozokat, esernyőket, reflektorokat és még sok más. Állítható, és négy lyukkal rendelkezik, különböző méretű, tehát kompatibilis egy csomó különböző berendezéssel. Ráadásul könnyű hordozni és telepíteni. Mit nem kell szeretni?
Előnyök:
- Rozsdamentes acélból készült
- Kompatibilis a különböző berendezésekkel
- Állítható
Hátrányok:
- A bilincseket nehéz lehet használni
Specifikációk:
- Súly: 18.51 font
- Méretek: 9.84 x 52.99 x 4.02 hüvelyk
Eredetileg 49 dollár, most 20 dollár
„Ha kötényt tartunk a logójával, akkor minden sütési blogger professzionálisnak tűnik” - mondja Grasekamp. Tartalmazhat szöveget, egy kis ikont (tökéletes logókhoz vagy kezdőbetűkhöz), és választhat hét szín közül. A kötény bőrpántokkal készül, és professzionális megjelenést kölcsönöz az köténynek.
Előnyök:
- Testreszabható
- Bőrpántok
Hátrányok:
- Csak kis logók
Specifikációk:
- Anyag: pamut és bőrkeverék
A jó fotók minden élelmiszerblog nélkülözhetetlen részét képezik. Ha Ön vagy szeretteitek fel akarják állítani a fotózási képességeiket, a Grasekamp azt javasolja, hogy adományozzák az élelmiszertográfiai iskolát. Ez egy hét egységnyi tanfolyam, amely áthalad a fotózás alapjain, a kompozícióján, a világításon, a szerkesztésen és még sok máson. Hozzáférést kap egy teljesen szerkeszthető munkafüzethez, a privát Facebook csoporthoz és az exkluzív kedvezménykódokhoz.
Előnyök:
- Hét egység
- Közösségi épület
- Exkluzív kedvezmények
Hátrányok:
- Drága
Specifikációk:
- Tanfolyamok: 7
- Jellemzők: Privát Facebook -csoport hozzáférése és kizárólagos kedvezménykódok
Ó szia! Úgy néz ki, mint valaki, aki szereti az ingyenes edzéseket, kedvezményeket az élvonalbeli wellness márkákhoz és az exkluzív kút+jó tartalom. Iratkozzon fel a Well+-ra, a wellness bennfentesek online közösségünkre, és azonnal oldja meg a jutalmait.
