3 egészséges élelmiszer -szakértő megosztja a kiemelkedő recepteket a július 4 -i terjedésükből

Összetevők
1 (12 oz) csomag gluténmentes tészta csomag, a csomagolás szerinti főzés szerint
2 RIP Tomadicsom, kockára vágott
1 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem vagy metélőhagyma
2 1/2 csésze friss bazsalikom levelek
2 evőkanál táplálkozási élesztő
1 nagy avokádó, pimasz
1/4 csésze olívaolaj
1/4 csésze tengeri só
Frissen őrölt bors ízlés szerint

1. Egy élelmiszer -feldolgozóban vagy habarcsban és mozsártartalomban egyesítse a bazsalikomot, a táplálkozási élesztőt, az avokádót, az olajat, a tengeri sót és a borsot, és feldolgozza, amíg meg nem tartja a textúrát.

2. Dobd el a frissen főtt (és ideális esetben még mindig meleg) tésztát, a tetejét paradicsommal és petrezselyemmel.

McKel Hill citromos csicseriborsó saláta

Regisztrált dietetikus McKel Hill, Rd, szeretett függetlenség napi salátája van, amelynek főszereplője csicseriborsó. "Nagyon nagyszerű megosztani több emberrel, szuper egyszerű előkészítés, egészséges alternatívát kínál a tradicionálisabb BBQ oldalakhoz és salátákhoz, és a szobahőmérsékleten élvezhető, azt mondja, miért szereti. Plusz, milyen szép ez?!

Összetevők
2 15-oz. Konzerv organikus csicseriborsó (víz eldobott és jól öblítve)
1/4 csésze olívaolaj
1 teáskanál citromhéj
1 citromlé
2 közepes méretű mogyoróhagyma, vékonyra szeletelve
1 fokhagymás szegfűszeg, darált
1/4 csésze apróra vágott petrezselyem
1/2 teáskanál tengeri só
Fekete bors ízlés szerint

1. Kombinálja a citromlevet és az olívaolajat egy tálba, és keverje össze, amíg össze nem keverik. Keverje hozzá a kockára vágott mogyoróhagymát, darált fokhagymát, petrezselymet és citromhéjat. Ízesítsük ízlésként sóval és borssal.

2. Keverje össze az összes összetevőt egy nagy tálba, és dobja el, amíg a csicseriborsó be nem borítja a citrom- és olívaolaj -keveréket. Kóstolja meg és állítsa be a kívánt fűszereket.

További július 4-i tippekért olvassa el ezt az útmutatót arról, hogyan grillezhesse a zöldeket és ezeket a legjobban értékelt vegetáriánus hamburgereket.