3 kamra hackel, minden egészséges embernek el kell kezdenie

A tökéletes recept felfedezése, amely alt-órás keveréket használ, vagy csak a természetes források felhasználásával édesíti a süteményeket, néha kissé érzi magát is Jó, hogy igaz legyek. És bár ez nem-az egészséges süti tészta receptje nem csekély-a konyhában való kísérletezés nem szándékos következménye és a jó életmód vezetése: rendetlen.

Az egyik recept hajdina lisztet igényel, míg a másik kókuszdiót használ. Néha eléri az avokádóolajat, és más esetekben a szőlőmagot részesíti előnyben, vagy készítsen saját kurkumaolajat. És akkor vannak azok a dolgok, amelyeket szeszélyesen vásárolt (táplálkozási élesztő, quinoa pelyhek, kókuszdió -forgácsok…), amelyeket egyszer kihúz egy kék holdon.

Tehát mit kell tennie, ha csak annyi helyed van a konyhában, vagy készen áll arra, hogy ugrani kezdjen a tavaszi takarításon? A házi készítésű kamra Alana Chernila szerző elsajátította a jól szervezett konyha művészetét.

Görgessen le 3 egyszerű módszerért, hogy kitisztítsa a szekrényeket, és mindent eldobjon a szemétbe.

1. Készítsen saját keverékeit

Az egyik módja annak, hogy elkezdjünk mindent használni, amit egy szeszélynél vásárolt: kombináljon őket. "A granola egy nagyon jó hely az elindításhoz, akiknek nincs sok tapasztalata otthoni dolgok készítéséhez" - mondja Chernila. "Testreszabhatja azt, amire tetszik, és gyakran egészségesebb lesz, mint valami üzletben vásárolt valami."Néhány példa arra, amit össze lehet dobni egy kőműves edényben: diófélék (bármilyen típusú munkák), reszelt kókuszdió, chia magok, quinoa pelyhek, gabonafélék, kakao-go vad.

Csernila azt is szereti, hogy saját fűszerkeverékeit készítse. "Mindenekelőtt az ömlesztett, az apró méretben vásárolok, értelmetlenek"-mondja. Ezután elkezdi kombinálni őket, mint például egy currypor készítése kardamom, chili és fekete bors felhasználásával. Minden bemegy a megbízható kőműves üvegeibe, és egy címkét csap be rajta.

2. Ne félj kísérletezni az alt-órákkal

Hogyan lehet megbizonyosodni arról, hogy ne végezzen egy csomó terjedelmes, félig használt lisztet? "Először az összes lisztemet a fagyasztóban tárolom, amit egyébként meg kell tennie, mert egyébként rohamosak" - mondja Chernila. Mindegyik egy kőműves edénybe megy (igen, fel kell rakodnod), és felcímkézve van.

Következő tippe: Kezdje el kísérletezni azokkal az alt-órákkal, amelyek a szekrény hátulján lógnak. "Szeretek saját palacsinta keveréket készíteni, néhány különféle típusú lisztet összekeverve" - ​​mondja. "Keverheti a teljes kiőrlésű lisztet az alt-órával. És a hajdina liszt nagyon jó a palacsintában."(Néhány útmutatáshoz próbálja ki ezt a szakértő által jóváhagyott gluténmentes keveréket.)

Ha csak egy típusú liszt többlete van, és nem biztos benne, hogy mit kezdjen vele, a Chernila azt javasolja, hogy próbálja ki ezt a konyhai laboratóriumi kísérletet: Adjon egy fél csészét egy edénybe, még akkor is, ha a recept nem szólítja fel. "Sokat tanulsz arról, hogy a [liszt] hogyan működnek és ízlik, ami nagyon szórakoztató."

3. Adj mindent a saját különleges helyének

"A kamrámban polcok vannak, és minden fel van címkézve. És az összes teát egy tálcán tartom, mert általában, amikor néhányat készítek, akkor másnak is felajánlok valakinek egy csészét, így így kihozhatom a tálcát, és hagyhatom, hogy kiszedjen egyet."Genius, igaz?

Amikor a hűtőszekrényről van szó, Chernila férje egyszerűen állt elő a maradék és az étkezés által készített ételek láthatóbbá tételére. "Azokat az üvegtartályokat használjuk, amelyek műanyag felsőkkel vannak ellátva, és csak akkor fordítsuk őket, ha nincs folyadék-tehát könnyebb látni, mi van bennük"-mondja. A lényeg: Ha nem látható, akkor valószínű, hogy ott ül, és nem enni fog.

Ha valami túllép az eladási dátumon? Ne dobja ki automatikusan, mondja.

És ha valami elmarad az eladási dátumon? Ne dobja ki automatikusan, mondja-ez jelentősen csökkenti az élelmiszer-pazarlást. "A szemed és az orrod használata sokkal jobb mutatója annak, amikor valami lejárt, mint ami a címkén van" - mondja.

Amikor a konyhát szervezi, és valójában azt használja, amit vásárol-a kulcs nem fél attól, hogy kísérletezzen és keverje össze (szó szerint), hogy extra kamra teret hozzon létre, még a legkisebb konyhában is. És ki tudja? Lehet, hogy elegendő helyet lehet megtenni a #Herbgardengoals nagyságának végre megkíséreléséhez.

Miután a kamrát ellenőrizték a tavaszi tisztító teendők listájáról, nézd meg ezeket a "tisztító" otthoni termékeket a ház többi részében. És ha nem látja a listán szereplő márkáját, akkor a következőképpen tudja megtudni, hogy mérgező-e vagy sem.