3 Teljesen egészséges desszert, ma este enni kell

Ella Woodward-Aka finoman Ella-olyan név, amelyet az Instagram-ról tudhat. Az egészséges londoni élelmiszer-fenom miatt a smoothies keverése és az egészséges, tápláló ételek felvétele úgy néz ki, mint egy darab sütemény, de azt is tudja, hogyan kell elkészíteni a teljesen finom tortát, ami teljesen finom és zöldségekkel töltve.

A 23 éves Woodward háztartási névvé vált, amikor néhány évvel ezelőtt elkezdte egészséges életmódját és Instagram-ot, és most új szakácskönyve van, Finoman Ella, Arra törekszik, hogy még finomabb legyen az étkezés, ideértve a desszerteket is, amelyek avokádót használnak a rossz olajok és az édesburgonya helyett, tonna cukor helyett. Ezek zseni csereik, amelyek csodálatos ízűek.

"Mindig csak arra törekszem, hogy egy klasszikus ételt kissé egészségesebbé tegyem" - mondja Woodward, akinek a szobatársai Komolyan előnyös a non-stop recept-teszteléséből. „Sok zöldség is olyan édes, ami kiválóan alkalmas a desszert természetes édesítésére."

Legyen felkészülve ezekre a receptekre, hogy ringatja a világát. Fogadunk, hogy barátaid (és munkatársai és szobatársai) még csak nem is veszik észre ... de később megköszönhetik.

Eredetileg 2015. május 17 -én tették közzé. Frissítve 2017. augusztus 18 -án.

Olvassa tovább az Ella Woodward-Aka finoman Ella három egészséges desszertreceptjét.

Édesburgonya -sütemények

10-12 brownie-t készít

Összetevők
2 közepes nagy édesburgonya (mindegyik körülbelül 10 uncia)
14 Medjool dátum, pimasz
3/4 csésze, plusz 2 evőkanál őrölt mandula (kb. 3 uncia)
3/4 csésze, plusz 1 evőkanál hajdina vagy barna rizsliszt (kb. 3 1/2 oz.)
4 evőkanál nyers kakaópor
3 evőkanál juharszirup
Csipet só

1. Melegítse elő a sütőt 350 ° F -ra.

2. Hámozza meg az édesburgonyát. Vágja őket darabokra, és helyezze egy gőzösbe kb. 20 percig, amíg igazán lágyak lesznek.

3. Miután tökéletesen lágyak és elkezdenek szétesni, add hozzá őket egy élelmiszer -feldolgozóhoz a dátumokkal. Keverje össze, amíg sima, krémes keverék kialakul.

4. Helyezze a fennmaradó összetevőket egy tálba, mielőtt keveri az édesburgonya és a dátum kombinációját. Jól kever.

5. Helyezze a keveréket egy pergamenpapírral bélelt sütőedénybe, és főzzük 20-30 percig, amíg át nem tudod átszúrni a brownie-tortát egy villával, és szárazra hozza ki. Távolítsa el az edényt a sütőből, és hagyja lehűlni kb. 10 percig. Ez nagyon fontos, mivel a süteményeknek ez időre van szükségük az összerakáshoz!

Könnyű avokádó csokoládéhab

Kiszolgálja a 4 -et

Összetevők
2 érett avokádó
4 nagyon érett banán, hámozott
12 Medjool dátum, pimasz
4 evőkanál mandulavaj
5 halmozott teáskanál nyers kakaópor
A juharszirup szitálása (opcionális)
Megszórja a chia magokat (opcionális)

1. Szeletre szeletelje az avokádót felére, hámozza el a bőrt, és távolítsa el a gödröket. Ezután tegye a húst egy élelmiszer -feldolgozóba.

2. Adja hozzá az összes fennmaradó összetevőt az élelmiszer -feldolgozóhoz egy fröccsenéssel és a juharszirupral, ha használja, akkor keverje össze, amíg sima. Ossza el a keveréket 4 ramekin vagy kis szemüveg között, és szükség esetén meghintje a chia magokkal.

3. Tartsa hűtve a hűtőszekrényben, amíg készen áll az étkezésre.

Répa csokoládétorta kókuszdió fagyossal

1 tortát készít

Összetevők
A süteményért
1 nagy répa (kb. 8 uncia)
1 1/2 csésze alma püré
3 csésze hajdina liszt (kb. 14 uncia.)
1 1/4 csésze juharszirup
6 evőkanál nyers kakaópor
Csipet só
Kókuszdióolaj, zsírozáshoz

A fagyosodáshoz
3 1/2 oz. kókuszkrém
1 evőkanál mandulavaj
2 evőkanál juharszirup
1 evőkanál nyers kakaópor

A süteményért
1. Gőzös használata a répa egészének (a bőrének be van kapcsolva) kb. Egy órán keresztül, amíg nagyon puha lesz. Ha nincs gőzös, akkor forralhatja a répa. Ezután vegye ki a gőzösből, és hagyja lehűlni. Miután a répa lehűl, lehúzza le a bőrt, és vágja le a fejét.

2. Melegítse elő a sütőt 375 ° F -ra.

3. Vágja fel a répa húsát, tegye egy élelmiszer -feldolgozóba, és keverje addig, amíg sima püré nem formálódik.

4. Adja hozzá a pürét egy keverőtálhoz az összes többi sütemény -összetevővel, és jól keverje össze, amíg tökéletesen sima és krémes.

5. Kenje meg egy 8 és 10 hüvelykes kerek süteményt kókuszdióolajjal, majd öntse be a keveréket és süsse kb.

A fagyosodáshoz
1. Amint a sütemény lehűl, végezze el a jegesedést. Helyezze a kókuszdió krémet egy tálba vagy bögre három evőkanál forrásban lévő vízzel, és keverje addig, amíg teljesen meg nem olvad. Adja hozzá ezt egy turmixgéphez a mandulavajjal, a juharszirupral és a kakaóval, és keverje össze, amíg sima.

2. Öntsön a jegesedést a tortára, és tálaljuk!

Most, hogy a desszert gondoskodik, íme néhány 10 perces ebédreceptek és 15 perces vacsora ötletek.