5 FAB tippek a „Queer Eye”-jóváhagyott nyári party dobásához
A vegetáriánus fronton Porowski szerint a spárga, a sárgarépa és a paprika nagyon jól tartják magát, míg a gyógynövényeket, amelyeket általában frissszerű koriander, bazsalikom és petrezselyem vásárolnak, közvetlenül a parti idő előtt adnak hozzá. "Citromlevet is hozzáadok alapvetően mindent, mielőtt kiszolgálnám, hogy valóban felvilágosítsa az ételt" - mondja Porowski.
Q-tip 2: Összpontosítson néhány, egyszerű összetevőre minden egyes ételhez
Az ételkészítésről beszélve, Porowski tanácsot ad arra, hogy mit kell kiszolgálni: "A tél a pörkölteknek szól, amelyek olyanok, mint egy meleg ölelés, de a nyár egyszerű, könnyű és friss ételekhez szól" - mondja. "Nem akarom, hogy úgy érezzem, hogy kómában vagyok, amikor a fürdőruhámban futok."A nyári partikhoz a mediterrán stílusú ételeket szolgálja fel, bármit is talál a mezőgazdasági termelők piacán.
"A nagy garnélarák szintén nagyon jók a faszénrácson" - mondja. "A pácot nagyon egyszerűen tarthatja, csak citrommal, citromfűvel, gyömbérrel, valamint egy kis sriracha és szójaszószmal."Ráadásul a grillezés valami olyasmi, amit kint megtehetsz, miközben lógnak.
Q-tip 3.: Jó szórakozást az alkoholmentes italok kéznél
Míg a vendégek nagy része valószínűleg várja, hogy egy szép, frissítő koktélt adjon át, a Porowski szereti, hogy rendelkezésre álljon néhány alkoholmentes lehetőség, amelyek ugyanolyan különlegesnek érzik magukat. Kezdje azzal, hogy saját egyszerű gyümölcsökkel és gyógynövényekkel készíti saját egyszerű szirupját (1/2 fél csésze víz, 1/2 fél kókuszdiócukor). "Szeretem a házi készítésű egyszerű szirupot és a pezsgő kókuszdiót egy nagy kancsóba egyesíteni, és sok élénk citrusfélékkel tölteni" - mondja.
Q-tip 4: Cserélje ki a cukros keverőket az egész természetes lehetőségekre
De a booze -ra: ez egy másik hely, Porowski szereti valódi gyümölcsöt használni a cukros keverők helyett. Jelenlegi megszállottsága a Vita Coco csillogó (sokkoló, tudom, de nagyon jó öt percig viaszköltője volt rá). "Szeretek kétszer ugyanazt az összetevőt használni, tehát ha grapefruit-ízesítésű pezsgő kókuszdiót használok, szeretek valódi grapefruitot is betenni"-mondja a Spritzer receptjeiről. "És ha málna és mész ízesített, akkor friss málna és szelet mészre teszek a tetejére."Ami a booze -t illeti: a vodka vagy a gin a (ahem) tiszta választás, mert alacsonyabb kalóriákban vannak.
Q-tip 5: Takarítson meg egy kis gyümölcsöt a grillért
Nem az összes Porowski gyümölcse van hozzárendelt italjavító. "Az egyik kedvenc dolgom, hogy gyümölcsöt dobj a grillre" - mondja. "Grillálva ananász, őszibarack-vagy bármilyen gyümölcs, nagyon jó ízű."Az is nagyon nehéz csavarni, és ez egy szórakoztató módja annak, hogy barátait bevonja az étkezés-prep-be. (Komolyan, miért kellene elakadnia az összes munkát?)
Minden tanácsadása arra összpontosít, hogy egyszerűen nem tartsa fenn. Mentse el ezt Jonathan számára, mert az ujjak átléptek.
A párti tanácsokról beszélve, itt van, hogy mit szolgáljunk, hogy minden barátja felfaljon-függetlenül attól, hogy milyen étkezési tervhez tartozik. És itt van néhány ketogén főzőlap, amely kéznél van.
