5 Egészségesebb tészta márkák, amelyek szintén gluténmentesek

5 Egészségesebb tészta márkák, amelyek szintén gluténmentesek

Egy 3 uncia tálalás 21-22 gramm fehérje, 11-15 gramm rost, 300-320 kalória és 53-55 gramm teljes szénhidrát található.

Fotó: Lindsay Cotter/Cotter Crunch

3. Cappello's

Ha valami olyan dolgot keres, amely megegyezik a frissen készített tészta vastag, tészta konzisztenciájával, nézd meg a Cappello-t. Ez a Colorado-i székhelyű márkás kézműves glutén- és gabonamentes tészta mandulaliszt, ketrecmentes tojásokból és tapioca lisztből származik.

A vajas, sima íze jól párosul a legtöbb szószmal. Próbálja ki egy olívaolaj-alapú mártással, olyan erős jegyzettel, mint a fokhagyma, a kapribogyó vagy a gyógynövény. Az egyetlen hátránya? Kicsit drága (kb. 13 dollár egy 9 uncia nyelvű linguine-hez), tehát tegye ezt egy speciális vacsora összetevőjévé. Bónusz: A Cappello's Gnocchi és Pizza tésztát is készít.

Két uncia cappello fettuccine -jének 6 gramm fehérje, 3 gramm rost, 11 gramm zsír, 190 kalória és 21 gramm teljes szénhidrát.

Fotó: Fedezze fel a konyhát

4. Fedezze fel a konyhát

Az Explore Cuisine tészta tészta széles skáláját készíti a fekete babból, a szójababból és az adzuki babból. (És a FYI a társaság márkaneve, így előfordulhat, hogy termékeiket régi nevük alatt is látja, fedezze fel az ázsiai -t.) A legnépszerűbb, Edamame spagetti, a vegán, gluténmentes és gabonamentes plusz, az ajánlott napi dózis 30 % -a és hatalmas mennyiségű fehérje van. Nem rossz egy kis zöld szójababra. A spagetti átveszi a mártás ízét, ezért próbálja ki ezt pestoval vagy valami hasonló ízléses valamivel. Hasznos módon szuper gyorsan főz, és meleg vagy hideg.

Egy 2 uncia tálalás 24 gramm fehérjet, 11 gramm rostot és 21 gramm teljes szénhidrátot tartalmaz.

Fotó: Neiman Marcus

5. Andok álom

A Quinoa a fő összetevő ebben a sokoldalú gluténmentes, nem GMO tészta, amely a Fusilli és a Spagetti, valamint a Macaroni, Orzo és kagylókban érkezik. Bár a quinoa valójában egy gabonaként gondolhat. (Ossza meg ezt a factoidot a következő vacsorapartiján.) A hírnévre vonatkozó állítása a táplálkozási profil-A ritka növényi alapú fehérjeforrás, amely mind a kilenc alapvető aminosavat tartalmazza, amelyeket testünk nem tud előállítani.

Az Andok Dream textúrája hasonló a hagyományos tésztahoz (ez az, amiért egészséges ételként szolgáltak néhány Neiman Marcus étteremben), de a Quinoa védjegy -dió ízlésével. Ez megkönnyíti a párosítást szinte bármilyen mártáshoz, a puttanesca -tól a pomodoroig. Gyors! (Pesto?) A vacsora tálalva.

Egy 2 uncia fusilli tészta tálalás 6 gramm fehérjét, 3 gramm rostot és 42 gramm teljes szénhidrátot tartalmaz.

Még éhes? Az Hungryroot elküldi neked az egészséges "tészta" tál összes Making -jét, amelyet fel lehet dobni, amikor egy cukkini spirálódása lenne Teljes útmutatónkkal.