7 Kulcsok a mesésen egészséges élet éléséhez
Lisa Bonbright olyan név, amelyet tudnia kell. Miközben a Los Angeles-i legjelentősebb vegán éttermeknek-a Weho éves Gracias Madre, a Café Gratitude és a Weho operációs partnere vezérigazgatója is, a Café Gratitude és a Metulyly Health Life működési partnere is. És ezt megteszi anélkül, hogy meghívná a haute hippi sztereotípiát.
Amikor találkozom Bonbright-szal a Gracias Madre-nél, tökéletesen foglalkozik az üzleti életben-a Bold Green Tock Coat, az Edgy kiegészítők, a túlméretes tervezői pénztárca. "Úgy gondolom, hogy fontos az" öltözködés "és a legjobban nézni. Ez különbséget tesz az üzleti életben " - mondja Bonbright, aki 52 éves, de úgy működik, mint a 29 éves, és rendelkezik energiával, hogy megfeleljen. "Nagyon szeretem Marni és Jil Sander viselését. Mindkettő időtlen kialakítású, és hihetetlen textiltermékeket használ, ami fontos a kaliforniai éghajlatban. És nem ráncolnak könnyen, így kihúzhatják őket a szekrényből vagy a bőröndből, és egy vakuban lehetnek az ajtón."
Miközben a Puerto Rico-ban született, Palos Verdes által nevelt Bonbright azt mondja, hogy az elmúlt három évtizedben személyesen egészséges volt, akár olyan szavakat is eldobhatott, mint a „Jane Fonda” és az „Aerobics”-nem volt szándéka, hogy hatáig hatáig tegye munkáját. Évekkel ezelőtt, amikor ő és férje, Chris (mind az ingatlanfejlesztés, mind a beruházások során) véletlenszerűen bement az Észak -Kaliforniai kávézó hálájába, azonnal beleszeretett az ételekbe, és megszállottja lett, hogy LA -be hozza.
A pár megközelítette az étterem alapítóit, Terces -t és Matthew Engelhartot a partnerségről, és négy évvel ezelőtt az első La Café hála valósággá vált. Jelenleg a CG két LA helyszíne van, egy harmadik készlet, amely bármelyik percet megnyitja a DTLA művészeti kerületében, és a San Diego helyszíne megnyílik az év későbbi szakaszában.
A hűvös, kedves viselkedése, hozzáértő üzleti képessége és őszintén szólva, a gyönyörű bőr ihlette, felkértük Bonbright -ot, hogy adjon nekünk néhány betekintést a mindennapi életébe, és hogy miként olvasztja el elfoglalt ütemtervét az egészséges szokásokkal. Nem meglepő, hogy egészséges stílusban csinálja mindezt.
1. Reggeli rutin: Egy korai bátorító, Lisa 5: 00-kor van felfelé a.m. hogy ugorjon az e -mailekre, és kortyoljon a csésze kávét, Chris készítette. A legtöbb reggel 6:00 és 7:30 között a.m. A két túra Runyon vagy a Franklin Canyons együtt töltsön el a minőségi időt, és megbeszélje az üzletet. "Sokat teljesítünk" - mondja. „Amikor túrázol, van valami nem konfrontációs dolog benne-nem a szemébe nézel, mert a természetben vagy, és körülnézzen, tehát szabadon kommunikálhatsz. Ha harcba kerülünk, a túrázás a legjobb dolog, amit egymásért teszünk.”(Megjegyzött kapcsolati tanácsok!) 7: 30 -kor a.m., Lisa egészségügyi rázással rendelkezik reggelire (friss ananász, frissen megcélozott narancslé, friss mandulalé az egyik étteremből, fagyasztott banán és eper, fehérjepor, búzacsíra és lenmag).
2. Szellemi táplálék: A Bonbright szokás lénye, és elég egyszerűen tartja: "Kis adagokat eszem csak organikus, nem feldolgozott, többnyire növényi alapú ételekből. Az ebéd gyakran egy őrült apróra vágott saláta vagy a CG -ből szerény vagyok. Az új felfedezésem-beépítő csontlevesem. "Mindig egészséges vagyok a megrendelésemben, de nem vagyok vegán" - mondja. "Az utóbbi időben megdöbbent a több előnye, ha egy nagyon könnyű vacsora a csontlevestől. Jobban alszom, több energiám van, a bőröm jobban néz ki, és végül azt a testet vágom, amelyet mindig is szerettem volna " - mondja. A választott snackje? Fagyasztott diófélék, és alkalmanként fagyasztott csokoládé.
3. Tiszta tartása: Ha a szórakoztatás túl sok Madre finom La Purista margaritáit jelentette, a Bonbright háromnapos kávézó hála tisztítását folytatja, amely gyümölcslevekből, ebéd salátából és több gyümölcslevelből és egy levesből áll éjjel. Háromhavonta egy hétig csinálja. Háromhavonta, Lisa szintén ellenőrzi a Luxe Health Haven Ranch-ot a Malibu Live Oak-nál négynapos programjukra. "Ez teljesen visszahelyezi a pályára" - mondja. „Ez egy emlékeztető arra, hogyan akarok érezni; Motiválva tartom, hogy egészséges úton maradjak."
4. Kidolgozni: A szinte napi reggeli kirándulásokon kívül az LA számos legkeményebb HIIT edzését is eléri. Hetente háromszor az erő edzésre összpontosítva részt vesz a Burn60 keverékén ("Szeretem, ahogy Keith Anthony összekeveri a dolgokat, továbbra is kihívást jelent és szuper szórakoztató") és a Sweat Garage ("Christopher Slevin, a Sweat Garage tulajdonosának nagyszerűsége remek energia, tényleg hallgatja az Ön igényeit "). "Semmi más nem járul hozzá az általános testtartáshoz és az izomtónushoz, mint az ellenállás edzések. Ez az is elengedhetetlen az energiaszintem magas tartásához " - mondja. Kikapcsolódási napokon a szőnyegét a Power Hot jógájáért Nyugat -Hollywoodban Kristin Kaminski -val az Equinox -nál.
5. Alvás számít: "Egy nagy számomra az alvás" - mondja Lisa. - 9:00 P -ig ágyban vagyok.m. hétköznapokon, 5: 00 -kor a.m.„A kora-ágyról a korai és a felemelkedés elősegíti a Bonbright személyes igényeit, ha több mint 300 alkalmazottat foglalkoztat az éttermekben. „Olyan sok ember van, hogy 8: 00 -kor érkezik az irodánkba.m., Egy lépéssel kell előre lépnem. Ha korán vagyok, rengeteg e -mailt tudok csinálni, és eljuthatok a napjukon, mielőtt még odajutok ” - mondja.
6. Vigyázzon a nemre. 1: Bonbrightnak heti akupunktúrás találkozója van („Ez nagyon tisztázza, és a testem szinkronban tartja”-mondja), és a hónapok kétszer kétszer prioritás. Egy olyan területet, amelyet még mindig javítani akar? Nyújtás… „Az öregedés abszolút kulcsa az, hogy rugalmas legyen” - mondja.
7. Hála edzés: "Talán még fontosabb, mint a tiszta étel, a testmozgás és az összes többi" - musorog. "Amikor más embereknek segít, és változtatni az emberek életében, az egészséget, az étrendet és a testmozgást mind követi" - mondja. „Ha jól érzi magát abban, amit csinál, hirtelen minden jól érzi magát." -Sari Anne Tuschman
További információkért látogasson el a www oldalra.kávézó.com és www.graciasmadreweho.com
(Fotók: Gracias Madre)
