8 Alapvető eszközök minden egészséges séfnek szüksége van az étkezés előkészítéséhez

Ami a megfelelő étkezés előkészítő tartályokat és eszközöket illeti, itt a dolgok bonyolultak lesznek. Noha úgy tűnik, hogy nem bátor, ha minden élelmiszer-előkészítést véletlenszerűen felhalmozott műanyag konténerekbe és gallon baggiákba helyeznek, mindkét szakértő sürgeti az embereket, hogy fontolják meg a környezetet, amikor étkezés előkészítéskor készítik el a környezetet. "Próbálok nem használni az eldobható műanyagot, vagy minimalizálni azt, amennyire csak lehetséges" - mondja Peacock. „Otthon tárolom az előre elkészített ételeimet Kilner edényekben, üvegedényekben és tálakban, és újrafelhasználható pecséteket vagy méhek csomagolását használom, hogy frissen tartsa őket.”A Maeng hasonlóan megpróbálja elkerülni mindenféle műanyagot, még akkor is, ha BPA-mentes. "Inkább a környezetbarát szilikon, üveg, papír, fa vagy rozsdamentes acél konyhai szerszámok és tartályok"-mondja.

Ezen túlmenően a választott tartály nagymértékben függ attól az ételtől, amelyet benne tervez. "A nedves élelmiszerek tárolása és a főtt ételek esetében-én inkább a [fagyható] és a mikrohullámú üvegcsupakészüléket részesítem előnyben"-mondja Maeng. (Az olyan ételekhez, amelyeket nem kell melegíteni, rozsdamentes acél tartályokat használ.) "Száraz vagy félig száraz ételekhez szilikont, papírt és üvegt használok. Pamut hálózsákokat is használok a hűtőszekrényben lévő termékek szervezésére."Azt mondja, hogy a pamut hálózsákok lélegzőek, és így segíthetnek a termékek életének meghosszabbításában, az élelmiszer -pazarlás minimalizálásában. "Olyan vágott gyümölcsökhöz, mint a citrom, avokádó és a paradicsom, szilikon sapkákat vagy méhviasz csomagolást használok" - tette hozzá, megjegyezve, hogy ezek szintén kiválóan alkalmasak snack -tárolásra.

Ha azt tervezi, hogy útközben elhozza az előkészített ételeket, érdemes átgondolni az üveg lehetőségeit (mert tudod, hogy nehézek). "Ha a maradékot vagy az étkezés előkészítését munkába vagy utazás közben veszem, a bambusz ebédlőt vagy a méhek csomagolását használom" - tette hozzá Peacock. Ezenkívül, ha jól használja az újrafelhasználható, BPA-mentes műanyag, a szegmentált tartályok és a bento dobozok kiváló lehetőségei, mindaddig, amíg nem vásárol ömlesztve (elvégre a környezet).

Mindezt megkapta? Vásárolja meg az alábbi eszközöket, hogy az étkezés előkészítő útja stílusosan megkezdődjön:

Szakértő által jóváhagyott étkezés előkészítés alapvető elemek

Vásároljon most előkészítő Naturals Glass étkezési tartályok 24 USD Vásárlás most TAVVA rozsdamentes acél ételtartályok 30 USD Vásárlás most csomagoljon Mod ebéd Bento élelmiszer-tárolóedények 15 USD Vásárlás Most méhek csomagolás újrahasznosítható élelmiszer-csomagolás 18 USD Vásárlás most újrafelhasználható szilikon táskát Újrafelhasználható háló táskák 15 dollár vásárlás most McOol Silicone szalma 7 USD Vásároljon most Food Huggers újrahasznosítható szilikon élelmiszer -megtakarítókat 13 USD Vásárlás most Grub2go japán bento box 25 USD

Ha tovább szeretné ösztönözni magát az étkezés előkészítésére, nézd meg ezeket keményen főtt tojás étkezés előkészítő receptek és vegán instant edény receptek ami a főzés cinch -t tesz.