Ahol él, befolyásolja azt az étrend típusát, amelyet be kell követnie?

A hagyományos amerikai étrend nem pontosan az egészséges táplálkozás modellje. Úgy tűnik, hogy mindenki más egészségesebben eszik, mint az amerikaiak, az ázsiai befolyásolt ételektől (természetesen magas a zöldségfélékben és alacsony tejtermékekben) és a kék zónák (a világ olyan helyei, ahol az emberek a leghosszabb ideig élnek), a szív-egészséges mediterrán, a leghosszabb ideig tartó étrendet. Étrend, sőt francia konyha. De van egy olyan kérdés, amelyet soha nem tesznek fel, mikor tartják ezeket az étkezési terveket, mint az, hogy éljen: Dolgoznak -e, ha nem élsz abban a régióban, ahol származnak?

A tanulmányok kimutatták, hogy a környezet befolyásolja a mikrobiómát. Mit jelent pontosan ez az a típusú ételt, amely tökéletesen kiegyensúlyozottan tartja a butat? Az ázsiai befolyásolt étrend a legjobban működik-e a keletre akklimatizált mikrobiomák számára?? Vagy a Közép -Amerikában élõ valaki ugyanazokat az előnyöket élvezi, a földrajzot?

Itt egy gastroenterológus mérlegeli a rekordot, és a tudomány által támogatott tanácsokat ad egy olyan étrend kiválasztásáról, amely valóban a legjobb a test számára.

Vajon az, ahol élsz, befolyásolja -e az étrend típusát, amelyet be kell követnie? Görgessen lefelé, hogy megtudja.

Hogyan befolyásolja a környezet és a kultúra a bélet

Ahol élsz, befolyásolja a baktériumokat a bél-tudományban. Az egyik tanulmányban a kutatók összehasonlították a szörfösök baktériumait a nem feltárókkal, és megállapították, hogy az óceán szó szerint megváltoztatja a szörfösök mikrobiómáját. Egy másik tanulmányban a kutatók összehasonlították a Malawiban, az Egyesült Államokban élő gyermekek és felnőttek mikrobiomáit, valamint Dél -Amerikában a távoli falvakat, és különálló különbségeket találtak.

Rabia de Latour, MD, a New York -i University Langone Health gastroenterológusa rámutat arra a környezetre és A kultúra hatással van a bélre. "A mikrobiomák különféle okokból különböznek egymástól, ideértve nem csak az Ön által fogyasztott ételeket, hanem a felnőni és a kapott antibiotikumok mennyiségét" - mondja. "Amerikában egész idő alatt antibiotikumokat kapunk-valószínűleg túlhasznánk őket. De Például Angliában manapság rendkívül nehéz előírt antibiotikumokat szerezni, mivel tudják, mennyire befolyásolják a bélre."Még akkor is, ha természetesen kézbesítették, vagy a C-szakaszban szerepet játszik abban, hogy néz ki a mikrobiómád.

Természetesen az, amit felnövekszel, akkor is szerepet játszik. Ha felnöveli a feldolgozott ételeket, akkor a mikrobiómád drasztikusan különbözik attól, aki minden nap Kimchi -t eszik, és soha nem volt korty szóda. És ez igaz, függetlenül attól, hogy a Csendes -óceán keleti vagy nyugati részén fermentált ételeken kóborolsz.

Hogyan válasszuk ki az étkezési tervet, amely megteszi a te test jó

Amikor kitaláljuk, mit kell enni, függetlenül attól, hogy hol élsz. Latour legnagyobb tanácsa az, hogy válasszon egy étkezési tervet, amelyet a tudomány bemutatott. "Egyes étrend divat, de egyesek a jobb egészségügyi eredményekhez kapcsolódnak, mint például a mediterrán étrend" - mondja.

"Ez egyértelmű és értelme van" -. Latour azt mondja, hogy miért szereti különösen ezt az étkezési tervet. "A gyümölcsökre és zöldségekre, a teljes kiőrlésű gabonafélékre, a fehérjére és az egészséges zsírokra összpontosít. Nem számít, milyen új étrend kezdi a trendeket, vagy milyen legkelendőbb diétás könyv, az orvosok mindig visszatérnek ezekre az ajánlásokhoz."

Mint gastroenterológus, DR. Latour tudja, hogy az egyik fő oka, hogy érdemes új étkezési tervet keresni, a bosszantó emésztési problémák miatt. Ezekben az esetekben a legjobb ajánlása az, hogy kipróbálja az alacsony Fodmap étrendet-alacsony fruktóz-, laktóz- és galaktánok étkezési tervét-hogy pontosan pontosan meghatározza, mi zavarja a gyomrot.

Az étkezési terv kikapcsolása nem mindig teszi a tüneteit. És még ha is csinál, Dr. Latour azt mondja, hogy általában két hétig tart a bélnek az alkalmazkodása, ezért azt mondja ügyfeleinek, hogy várjanak egy teljes hónapot, hogy megtudják, működik -e egy új étkezési terv.

Mivel minden test különbözik, nincs egyetlen szigorú étkezési terv, amely mindenki számára működni fog, és az a kérdés, ahol élsz. De DR. Latour hangsúlyozza, hogy bármilyen kulturális konyhát részesíti előnyben, akár mexikói, japán, dán, vagy valami más, amely különféle ételeket egészít ki, és a tányér kitöltése gyümölcsökkel, zöldségekkel, teljes kiőrlésű gabonafélékkel, fehérjével és egészséges zsírokkal. És ez a tanács minden nyelvre utal.

Az étrendről szólva, itt van egy egész A -Z szószedet a legnépszerűbb étkezési tervekről. Ráadásul, hogyan lehet egészséges ételeket egészségesebbé tenni.